10 Osztriga gomba recept a # OysterDay számára! Ditch Seafood! Egy Zöld Bolygó

Felkapott

Támogass minket

$ előre számlázott minden .

$ számlázott előre egy alkalommal.

Tegyen több ezer vegán, allergia-barát receptet a tenyerébe!

Helyezze kedvenc cikkeit közvetlenül a postaládájába!

Támogatás
OneGreenPlanet

10 Osztriga gomba recept a # OysterDay számára! Ditch Seafood!

Élelmiszer szerkesztői csoport

Támogassa a OneGreenPlanet alkalmazást

Úgy gondoljuk, hogy az emberek többsége egyetért abban, hogy a gomba egyszerűen finom. Kiválóan cserélik ki a sok hagyományosan húsos ételt. A különféle gombák nevetségesek, és minden alkalomra valóban akad ilyen! Ma a laskagombákra és azok sokoldalúságára összpontosítunk. Végignéztük a Food Monster alkalmazást, és találtunk 10 húsos, elragadó receptet, ahol ez a vastag és kiadós gomba a csillag.

1. Citromos és fokhagymás osztrigagomba fésűkagyló

A gombákat általában köretként szolgálják fel, de sok növényi receptben kiválóan helyettesítik a húst is. Húsos textúrájuk miatt remekül használhatók a fésűkagylók alapjaként, mint például a citrom- és fokhagymás osztrigagomba fésűkagyló receptjében.

2. Osztriga gomba steak Miso Gravy-val

Az Osztriga gomba csíkok könnyű, de nagyon finom vegánbarát főétel. És ha még mindig terveket akar készíteni arra, amit az ünnepekre készít, akkor fedeztük fel. Ezeket a húsos gombákat meleg polentán szolgálják fel, és egy miso mártással öntik meg, amely egyedülálló és nosztalgikus.

3. laskagomba Po ’Boy

Ez az Osztriga gomba Po ’Boy minden bizonnyal a legkritikusabb étkezők körében is helyet fog kapni. A gyengéd, húsos laskagomba tökéletesen helyettesíti ezt a klasszikus ételt.

4. Nyers király laskagomba Calamari

Ropogós és sós, ez a Raw King Oyster Gomba ’Calamari’ előétel tömeg tetszetős! Ebben a receptben a halat húsos gombákkal helyettesítik, és a panírozás jelentős táplálék-átalakítást kap. Csak a kenyérmorzsa helyett ezt a tintahalat lenmag és fűszerek keverékével vonják be, például fokhagymát, zsályát, petrezselymet, kakukkfüvet és fekete sót. Ezt az ételt párosítsa egy ízletes paradicsomos mártással és rengeteg citrommal.

5. laskagomba Ropa Vieja

A Ropa Vieja Kuba egyik kijelölt nemzeti étele. A Ropa Vieja spanyolul „régi ruhákat” vagy „piszkos rongyokat” jelent, és ennek a jósághalomnak ez a hangulata van. Szóval, hogyan veganizálod a Ropa Vieja-t? Gomba! Valójában aprított laskagomba. Látja azt a nagy laskagombát? Szó szerint csak széthúzza, és piszkos rongyokat utánozva remekül működik! Az étel ízei csodálatosak - a gomba, a bor, a kapribogyó és az olajbogyó között - nem tévedhet.

6. Puerto Rico-i stílusú párolt laskagomba

Barna rizs fölött tálalva, ez a Puerto Rico-i stílusú pörkölt osztrigagomba húsos étel kiválóan alkalmas húsevők és vegánok kedvelésére egyaránt! Tálalja ezt a következő családi vacsoránál egy finom, ízletes étkezéshez!

7. Fettuccine laskagombával és kakukkfűvel

Ez a Fettuccini laskagombával és kakukkfűvel táplálja a lelket és a testet. Ezeket a vastag tésztákat kiadós, krémes, gomba- és kakukkfű szószban vonják be, és friss petrezselyemmel és nooch-nal készítik el (kevés extra sajtos ízért!). Ez egy recept, amely pillanatok alatt felkerül a listád tetejére.

8. Húsos gomba Shawarma Tzatzikivel

Itt az ideje egy egészséges és vegán gomba Shawarma/Gyros átalakításnak! Finom vegán tzatzikivel párosítva olyan jó lett, hogy ez a következő új kedvenc ételed!

9. Húzott laskagomba Bao Burger

Ha komolyan szeretné fokozni hamburgerjátékát, ezek a Pulled Oyster Mushroom Bao Burgerek mindenképpen megérik az idejét. A párolt bao zsemlét umami szószban pácolt laskagombával töltik meg, párolt kelkáposztával és karamellizált hagymával párosítva. Nincs pogácsa, mert ha még laskagombát húzott, mi kell még? Az élesztős tészta sütése sütés helyett valójában valami egészen zseniális dolog. Csak a lehető legpuhább és lédúsabb kenyeret hagyja magában, amelyet csak elképzelhet - olyan, mintha felhőbe harapna.

10. King Oyster nyárs fűszeres földimogyoró-gyömbér szósszal

Étel botokon: benne vagyunk. Megnyomtuk, felszeleteltük, pácoltuk, nyársra tettük, grilleztük, majd elfojtottuk ezeket a pompás King Oyster gombákat egy fűszeres földimogyoró-gyömbér szósszal. Ez a gonosz, egyszerű és finom módja ennek a gombafajnak a felhasználásának! A King Oyster gomba sokoldalúsága és húsos állaga miatt az egyik kedvenc szobánk. Szeletelje őket, és megkapja a növényi fésűkagylót. Kenyér és sütés ezek a szépségek egy gyönyörű előétel. Szeletelje őket másfelé, és van mit összefűznie egy nyársra egy tökéletes, növényi alapú shroom ételhez!

Ne felejtse el megnézni a gomba főzésének alapvető útmutatóját, ahol teljes körű bontást talál a gombajáték elsajátításához. Megtalálhatja ezeket a recepteket és még sok más a Food Monster alkalmazásunkban. Ha több mint 10 000 recept van a tenyerében, mindig lesz valami finom és új kipróbálnivalója. Androidra és iPhone-ra egyaránt elérhető, és megtalálható az Instagramon és a Facebookon is. Az allergia-barát receptekkel teli előfizetők minden nap új receptekhez jutnak hozzá. Nézd meg!