11 legjobb tészta recept | Könnyű tészta receptek

Nincs semmi, mint a tésztaidő! Jöjjön az eső, jöjjön ragyogjon, a tésztatálba ásás a kényelmi étel megtestesítője.

Plavaneeta Borah | Frissítve: 2020. július 10, 15:42 IST

Tészta recept- Nincs semmi, mint a tésztaidő! Jöjjön az eső, jöjjön a ragyogás, a tésztatálba ásás a kényelmi étel megtestesítője. A boldogság húrjai sokféle formában fordulnak elő, és számtalan összetevővel feldobhatók, így látványos csemegék készíthetők. Lehet, hogy a tésztát már évekkel ezelőtt Indiában vezették be Kínából és Délkelet-Ázsiából érkező kereskedők, de manapság India kulináris tájának részévé vált, ahol közismerten chowmein néven ismert és csillagétel az exkluzív indiai kategóriában. Kínai konyha.

Míg az éttermek többségét bűnösnek találják az MSG (nátrium-glutamát) hozzáadásával a tészta elkészítése közben (ez az oka annak is, hogy annyira ellenállhatatlanná teszik őket), a hozzáadott vegyi anyagok nélküli tányér élvezetének legjobb módja az, ha otthon készítik. Így a választott hozzávalókkal és szószokkal is eljátszhatod a tökéletes tésztaedény elkészítéséhez.

A piacon a leggyakrabban megtalálható tészta a chowmein tészta, de más szórakozási lehetőségeket is kereshet, mint például udon, soba, ramen, lapos tészta (általában pad thaihoz), üveg tészta, rizstészta stb. . A tészta főzése közben az idő fontos szerepet játszik, mert nem akarja, hogy a tészta túlzásba essen és ragacsos legyen. Kövesse a csomagoláson található utasításokat, és az említett ideig főzze őket al dente-ig, majd futtassa őket hideg víz alatt. Csepegtessen kevés olajat, és alaposan keverje össze, hogy a tészta ne tapadjon egymáshoz.

Ami a szószokat és az ételízesítőket illeti, nincs vége a lehetőségeknek. Egészséges ételhez készítsen egészséges levest vagy könnyű salátát a tészta friss fűszernövényekkel és fűszerekkel való feldobásával, vagy némi kényeztetés érdekében töltse fel húsokkal és zöldségekkel, majd keverje meg szója- vagy osztrigamártással. Azt is megsütheti ropogósan, és bedobhatja őket a zöldséges tálba némi ropogás céljából, vagy szájjal csípős előételeket készíthet, ha garnélarákra és csirkecsíkokra tekeri őket, és szépen aranyosra süti. Ha még mindig keres néhány rendkívüli tésztareceptet családja elbűvölésére, rendelkezésünkre áll a tökéletes lista.

A legjobb 11 tészta receptünkben minden megtalálható - a thai levestől és a Laksától kezdve a japán soba tésztáig és a mindenkori kedvenc chopsuey-ig. Beás!

Könnyen elkészíthető, ezek a tészták finomak, ha teriyaki mártással keverik. Dobjon be néhány zöldséget, például gombát és sárgarépát, karamellizált sertéscsíkokat (ha úgy tetszik), vagy egyszerűen tegye bele kötőjelbe.

2. Thai tészta leves

A klasszikus thai tésztaleves kellemes változata. Ez a leves csirke, földimogyoró, brokkoli, rizs cérnametélt, kókuszdiót és sült fokhagymát tartalmaz.

3. Üveg tésztasaláta

Ha szívesen kezdi étkezését a Yum Woon Sen Chae-vel vagy az üveg tésztasalátával, ez a recept el fogja robbantani. Gyönyörű üvegtésztával, hagymával, salátával, chilivel, brokkolival, babakukoricával és paradicsommal készül.

Egy saláta, amely nemcsak egészséges, de abszolút finom is!

4. Pad Thai

Az egyik legnépszerűbb tésztaétel a Pad Thai. Ez egy sült tésztaétel, amelyet Thaiföldön általában utcai ételként szolgálnak fel, és tele lehet zöldségekkel és húsokkal.

5. Keverje meg az Udon tésztát fekete borsszósszal

Az Udon tésztát ízesítéssel főzik. A paprikát, az álkacsát és számos egyéb összetevőt bedobnak az íz fokozására.

6. Garnélarák tésztába csomagolva

A kínai ételek annyira finomak, hogy folyton visszatérnél. Itt van egy könnyű kínai ihletésű étel. Fűszerekben pácolt tigrisrák, majd tésztába csomagolva végül aranyszínűre sütik. Elragadó!

7. Csirke Chopsuey

Minden idők legkedveltebb kínai étele, íme az édes és tangós chopsuey receptje csirkével és ropogós sült tésztával.

8. Laksa

A Laksa fűszeres tésztaleves, amelyet Szingapúrban népszerűek. Ez a recept megmutatja, hogyan készítsen friss laksa pasztát otthon.

9. Gyors tészta vegyes hússal

Klasszikus tészta recept zöldségek és hús keverékével főzve. Adhat hozzá néhány tenger gyümölcseit extra kényeztetés céljából.

10. Rizs tészta keverjük sült csirkével

Rizs tészta, sült zöldségekkel, csirkével és tintahalával feldobva, pirított földimogyoróval kiegészítve.

11. Samosa tészta

Egy érdekes snack biztos! Az indiai klasszikus Samosa falatozó ínycsiklandó töltelékkel. Tészta töltött samosa a kedvenc chutney-jához tálalva.