11 ünnepi egészséges étkezési tipp egy regisztrált dietetikustól

Íme, hogyan érezheti magát túlzás nélkül ebben a szezonban.

Ó, az ünnepek. Regisztrált dietetikusként az évnek ez a szakasza okozza a legtöbb szorongást a pácienseim számára. Az egész család számára végtelen mennyiségű étel megkönnyítheti a túlevést. Itt van a legjobb 11 tippem, hogy kiegyensúlyozottan élvezhesse magát az ünnepi szezonban.

ünnepi

1. Hozzuk a zöldségeket.

Dietetikusként a zöldségek a lekvárom, ezért mindenhol el kell dugnom őket, ahol csak lehet. Az is nehéz, hogy "a tányér fele" zöldséget készítsen, ha az ünnepi vacsoránál nem szolgálnak fel tényleges zöldséget. Fontolja meg, hogy hozzon egy ételt nem keményítőtartalmú zöldségből az ünnepségekre. Ha ötletekre van szüksége, rengeteg itt van, de a kedvencem ez az ínycsiklandó kelbimbó recept (négy variációval a győzelemhez).

2. És egye meg azokat a zöldségeket. első.

Míg a zöldségek témájáról van szó, sok betegem hasznosnak tartja, ha először megeszem őket. Ez azt jelenti, hogy mielőtt élvezné a sült pulykát, a mázas sonkát, a sós tölteléket és az édesburgonyás pitét, fogyasszon el egy adag zöldséges ételt, amelyet a partira hozott. Miért? Ez biztosítja, hogy valóban megegye a zöldségeket (mielőtt jóllakna). És mivel a zöldségekben általában magas a tápanyag- és rosttartalom - ez az általános egészség nyerő kombinációja.

3. Feltétlenül kóstolja meg az egyes falatokat.

Mindannyian tudjuk, mennyire fontos a lassú evés és a másodpercekig tartó várakozás, főleg azért, mert 20 + percbe telik, mire az agyad megkapja a jelet, hogy valójában tele vagy. Ételrajongóként nagyon izgatott vagyok, amikor először betekintettem bármely ünnepi ünnepbe. Ne felejtse el tempózni. Minden finom falatot kóstolva valószínűbb, hogy időt szakít rá, és abbahagyja, amikor elegen van.

4. Kérdezd meg magadtól: „Még mindig élvezem ezt?”

Amikor nem biztos abban, hogy túlevik-e, azt javasolom, hogy a pácienseim az étkezés során különböző pontokon feltegyék a következőt: "Még mindig élvezem ezt?" Ha a válasz igen, akkor fontolja meg az étkezés folytatását. Ha a válasz nem, akkor lehetősége van egy kis szünetet tartani, majd később átértékelni a további igényt. Néhány betegem akár beállíthat egy időzítőt 30 percre, majd megnézheti, hogy vannak-e még többet, amikor az időzítő kikapcsol.

5. És ne hagyja ki az étkezéseket.

Ez ismét az ünnepi étkezés népszerű stratégiája. A reggeli és ebéd kihagyása az összes kalória "megtakarításához" vacsorához általában túlevéshez vezet. Ehelyett fogyasszon kiegyensúlyozott reggelit (ez a zöld turmix aranybánya), és élvezze a kielégítő ebédet az esemény napján.

6. Egyél, amit szeretsz.

A legtöbben rendkívül könnyen eszünk valamit, csak mert ott van. Próbáljon válogatós lenni az ünnepi vacsorán. Fókuszáljon csak azoknak az ételeknek az elfogyasztására, amelyeket abszolút szeret, és hagyja ki azokat az ételeket, amelyekért "meh" -et alkot. Ne egyél valamit csak azért, mert az ünnepi étel - ha a tojásgomba nem izgat, hagyd ki.

7. Próbálja váltogatni a vizet és az alkoholt.

Ha inni akar, próbáljon váltogatni a vizet és az alkoholt a bevitel minimalizálása és a hidratálás fenntartása érdekében. Az alkoholkalóriákat is komolyan csökkentheti, ha seltzer vizet használ a kemény ital keverőjeként.

8. És ellenálljon a késztetésnek, hogy étkezési kómába essen.

Hogy csinálod ezt? Menjen tovább. Így van, a gyaloglás az egyik legegészségesebb szokás, amelyet az ünnepek alatt lehet, különösen egy nagy étkezés után. Van egy csomó tanulmány, amelyek szerint egy 15-20 perces séta gyors étkezés után megkönnyítheti az emésztést és stabilizálhatja a vércukorszintet. Az előnyökről itt olvashat bővebben.

9. Legyen a fizikai aktivitás a dolog napja.

A gyaloglás mellett fontolja meg a téli fizikai tevékenységek beépítését az ünnepi ünnepségekbe. Szánkózás és korcsolyázás kétféle módon maradhat aktív, amelyet az egész család élvezhet. A hűvösebb államok számára a hó lapátolása egy újabb nagyszerű módja lehet az izmok működésének megteremtésére.

10. Élvezze a desszertet, és közben figyeljen rá.

A desszert gyönyörű dolog. (Különösen nedves csokoládé olívaolaj süteményünk.) Az ünnepi étkezés során valószínűleg végtelen választék lesz süteményekből, sütikből, pitékből és fagylaltokból. Van néhány. Élvezd. Ha minden résztvevő desszertet megkóstol, fontolja meg, hogy mindegyikből vegyen egy kis mintát. Felverheti ezeket a cukor nélküli mini édesburgonya és bogyós pitéket is, amelyek nem kevesebb, mint amaaaaaaaazaz.

11. És végül veszítse el a bűntudatot.

Tudom, hogy az egészséges ünnepi étkezés szorongást okozhat az emberekben, de próbáljon meg nem dolgozni túlságosan. Ennek az ünneplés és a kikapcsolódás időszaka kell, hogy legyen. Ha történetesen többet eszik, mint amennyit terveztek ebben az ünnepi szezonban, ne verje meg magát. Ennél is fontosabb, hogy a csúszás ne essen bukássá. Ha mégis túlzásba esne, ne ragadjon bele az étkezésbe. Próbáljon meg mielőbb visszatérni az egészséges táplálkozási szokásokhoz.

További tippeket és trükköket a tápláló élethez Jessica, nézze meg a weboldalát, az Food Heaven Made Easy-t.

Nézd meg: 8 dolog, amit mindenkinek meg kell tartania a kamrájában

Adatvédelmi irányelveinknek megfelelően fogjuk használni