12 Candida diétabarát recept, amelyekről soha nem gondolnád, hogy egészségesek-e

Fotó: Getty Images/Humanmade

Ha orvosa valaha diagnosztizálta Önnek a candida túlnövekedését - egy olyan állapotot, amelyben a Candida albicans nevű élesztő egy rendellenesen nő a testben, és olyan tüneteket okoz, mint puffadás, fáradtság, hüvelyi fertőzések és agyi köd - valószínűleg tisztában van azzal, mennyire korlátozható az egyensúly helyreállítását célzó étrend. Kint vannak a cukros édességek és gyümölcsök. Glutén eltűnt. Tejtermék kész. Alkohol? Nem esély. És a lista folytatódik.

"[A] kulcs biztosítja az emésztőrendszer megfelelő működését" - mondja Sarah Cimperman természetgyógyász, ND. Ennek ellenére nem minden rossz hír, mivel mindaz, amit a candida diéta során fogyaszthat, más szempontból is hasznos az egészségére. (Gondoljunk az alacsony keményítőtartalmú zöldségekre, sovány állati fehérjékre és erjesztett ételekre.) Ráadásul számos bevált hackelés létezik, amelyek segíthetnek az általad kedvelt ételek elfogyasztásában anélkül, hogy a gombát táplálnák.

Az alábbiakban megtalálhatja a legjobb ételbloggerek receptgyűjteményét, amelyek betartják a candida étrend összes szabályát anélkül, hogy azt éreznék, mintha valóban diétáznának. (Nachos, valaki?)

Olvassa el folyamatosan 12 bélbarát receptet, amelyek candida étrend által jóváhagyottak.

Bélgyógyító palacsinta

Ezek a Christina Rice egészségügyi edző palacsintái szinte mindenféle étkezésre alkalmasak - megengedettek a candida diétára, emellett alacsony FODMAP-, Paleo-, glutén-, dió-, tej- és szójamentesek. Ráadásul sikerül belopniuk valamilyen bél egészséges kollagént. Az anti-candida protokoll betartása érdekében töltsön rájuk mandula vajat szirup helyett. (De először ellenőrizze az összetevő címkéjét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a márkája nem sért semmi gyanúsat!)

Sárgarépa torta zabkása

Lehet, hogy nem élvezheti a zabát candida diétán, de megeheti az összes kívánt zabkorpát. Ez a Nutriplanet receptje keveri a hajdina pehellyel és a béta karotinnal töltött sárgarépával, amelyek kis mennyiségben optimálisak. (És valójában vonzóbbá tehetnek téged az ellenkező nem számára - furcsa, de igaz!).

Figyelmes Veggie Bowl

Töltsön be tápanyag-sűrű zöldségeket, hogy fokozza immunitását, ami segít testének egyensúlyban maradni. Lisa Candards diéta-szakértő, ezt a receptet használva iránymutatásként adjon hozzá minden olyan keményítő nélküli zöldséget, amelyet szeret. (A fehérje is rendben van).

Telhami Baba Ganoush

Keverje össze Christina Rice krémes padlizsánját egy zöldségtálba, használjon mártásként uborkaszeletekhez, vagy falatozás közben csak kanállal egye meg - ez olyan jó.

Nachos Rutabaga chips-szel

A keményítőtartalmú zöldségek többségétől eltérően a gyökérzöldséges gyökérgomba ellen gombaellenes tulajdonságainak köszönhetően a candida diétát folytatók számára engedélyezett. Lisa Richards nacho receptjében a hagyományos kukorica tortilla chipset helyettesíti - nem-nem a candida-betegek számára. Készíthet sütőben sült krumplit is kókuszolaj és só felhasználásával.

Pácolt kelkáposzta saláta

A Natural Tasty Chef ebben az egyszerű saláta receptben használt almaecetről azt mondják, hogy jótékony hatással van a bél egészségére. Ráadásul az ebbe a keverékbe dobott tökmagnak állítólag gombaellenes tulajdonságai is vannak.

Hajdina és kelbimbó saláta

A keresztesvirágú zöldségeknek, köztük a kelbimbónak is gombaellenes tulajdonságai vannak. Lisa Richards ezen receptjében hajdinával keverik össze egy szuper teli salátában, amely melegen vagy hidegen is fogyasztható.

Szezám Salmon Burgers

Ez az Elana's Pantry lazacburger receptje olyan ízletes, hogy nem fog hiányozni a kenyér. De ha véletlenül szénhidrátra vágyik, ostorozza fel Lisa Richards gluténmentes köménymag zsemléjét, vagy tálaljon rántott krumplival együtt.

Kimchi húsgombóc

Az erjesztett ételek, mint például a kimchi, nagy előnyökkel járnak - probiotikumok! - a candida betegek számára. Itt az erjesztett káposzta ízesíti a szokásos húsgombócokat, amelyeket Lisa Richards javasol probiotikumokkal töltött sima joghurt mellé tálalni.

Zöld chili csirkepörkölt

Beteg napokon, hideg napokon vagy jóformán bármelyik napon kevés dolog veri meg a gőzölgő tál csirkealevest. Szerencsére a legtöbb változat, beleértve Lisa Richards ezen pörköltjét, candida diétabarát. Választhat a vadonatúj vegán hús nélküli változatára is, ha vegetáriánus vagy - inkább karfiolos taco hússal készül.

Shamrock Shake

Néha cukormentes diétán csak annyit kell tennie, hogy elüt egy hajtást és lecsúszik egy fagyos rázkódás. A dupes segíthet kihasználni az előnyt - ez az Oh, The Things We Make-ből származik, és avokádót, spenótot, kókusztejet, uborkát és friss mentát használ a cukor, a tejtermék és más cukor helyett.

Fahéjas sütik

A cookie-k és a candida általában nem keverednek, de a Natural Sweet Recipes ilyen fajtája cukor helyett édesítőszerként gombaellenes xilitet használ. Gyulladáscsökkentő fahéj használata szintén wellness bónusz. Candida figyelmeztetés: Győződjön meg arról, hogy vanília kivonatában nincs hozzáadott cukor - hidd el, ha nem, néhányan igen.