13 legjobb indiai vacsora recept | Könnyű vacsora receptek

Gondolkodik, mit főzzön ma este vacsorára? Téged lefedtél 13 legjobb indiai vacsorareceptdel, hogy feldobd az étkezőasztalt.

NDTV Étel | Frissítve: 2020. szeptember 10, 17:13 IST

indiai

Indiai vacsora receptek: Aromás biryanira vagy finom panelre gondol? Megvan minden.

  • A nyáron egy könnyű és korai vacsora elősegíti az emésztést
  • Az uborka, a tulsi magvak, a dinnye stb
  • Nézze meg a nyári különleges receptjeinket, amelyeket szeretni fog otthon főzni

Íme a 13 legjobb indiai vacsora receptünk, a remek biryanistól az ajakfacsaró curryig és kebabig, amelyet Ön és családja élvezhet ezen a nyáron. A hőmérséklet emelkedésével tippeket és trükköket is felvettünk a melegben történő főzésre.

Indiai vacsora receptek- A gyönyörű, bár forró nyári hónapok a legnehezebb idők az otthoni szakácsok számára. Görnyed a tűzhely fölött, és elolvassa a receptet, miközben főz a gyerekeinek. Őszintén szólva teljesen kimerítő. Nem csak a főzés, hanem az is, hogy gondolkodnia kell, mit főzzön.

Vacsora főzési tippek

Nyár van, ami azt jelenti, hogy a lótuszszár, a sütőtök, az okra, a litics és a görögdinnye szezonban van. A piac napsütötte mangóval és mélyzöld zöldségekkel készült sörtékkel rendelkezik, így csak egy szakértőre van szüksége, aki végigvezeti Önt a főzésen. Dr. Shalini Singhal, a Diet és Wellness Klinika alapítója és fő táplálkozási tanácsadója szerint Delhi azt mondja: „Nyáron mindenképpen fogyasszon könnyű és korai vacsorát. Tartalmazzon sok zöldséget, néhány fehérjét, például a babot és a hüvelyeseket a vegetáriánusoknak, a húst vagy a halat pedig a nem vegetáriánusoknak.

Hozzátette: „A vacsorát levessel, gyümölcsökkel vagy alacsony zsírtartalmú joghurttal is kezdheti, hogy elkerülje a túl sok evést. Kerülje el a nehezen emészthető ételeket, és csomagolja be a vacsorát 2-3 órával az alvás előtt ”.


Csak nyugi

Bizonyos ételek segítenek lehűlni és hidratálni a nyári hónapokban. Uborka, tulsi magok az ételben, kókuszvíz, ananász, görögdinnye, hajtások, citrom, koriander, mentalevél és hasonlók. Próbáld meg ezeket hozzáadni ahhoz, amit főzel. Használhat egy csomó joghurtot is, amely könnyű és hűvös elemet hoz az ételbe.


Itt az ideje igazán jó ételeket főzni. Íme egy összefoglaló 13 pofátlan indiai recept, amelyet családjának főzhet:


1. Citromos csirke

Ehhez a fantasztikus recepthez citrom, csirke, szárított chili, fokhagyma és néhány komolyan ízletes cukornádlé szükséges. Próbálja ki a csirkének ezt a különböző, mégis finom változatát a következő vacsoráján, és nem lesz képes ellenállni annak, hogy visszatérjen ehhez a csirke recepthez!


Indiai vacsora receptek: A citrom és a fűszeres masalas ízes íze miatt ez az étel elengedhetetlen a csirke szerelmeseinek.


2. Chettinad Fish Fry

Szerezd meg a napi adag tökéletes fehérjét. A fokhagymában, a köményben, az édesköményben, a curry levelekben és a paradicsomban pácolt surmai hal darabokat finomított olajban serpenyőben megpirítják és forrón tálalják. A halsütési receptje számos ízletes fűszert tartalmaz, amelyeket pácoláshoz használnak, ez egyedi érzetet kölcsönöz neki.


Indiai vacsora receptek: A chettinad konyha lángoló receptjeiről híres.


3. Bűntudatmentes Galouti Kebab

Ha jó ételeket szeretne, de kedveseket, amelyek nem mennek egyenesen a csípőjébe, akkor itt van a tökéletes recept. Lágy és zamatos galouti kebab olívaolajból és tiszta ghíből. Éppen az a megfelelő juhhús-előétel, amelyet keresett, teljesen egészséges módon!


4. Dum Aloo Lakhnawi

Családja meg fogja köszönni ezt az abszolút fantasztikus tál dum aloo főtt lakhnawi stílust. Vegyünk egy kis burgonyát, morzsolt panert, kasuri metit, vajat, hagymát és egy kis ghí-t.


Indiai vacsora receptek: A tökéletes vacsora vagy ebéd receptje, a dum aloo könnyű és gyors recept a váratlan vendégek számára!


5. Keema Biryani

Ki mondott valaha nemet Biryaninak? Zamatos biryani darált húsból, mandulából, mazsolából, joghurtból, hagymából, fokhagymából, gyömbérből és tejből. Ez egyike azoknak az ételeknek, amelyek nemcsak jól mutatják az étkezőasztalt, hanem mesés illatot is hagynak a házban.


Indiai vacsora receptek: A Keema Biryani a rizs ízesített ízesítése ízesítő fűszerekkel. A


6. Dum Paneer Kali Mirch

Kedves felvétel a szokatlan paner szószra: Fahéjjal, sült hagymával, fekete borssal, gyömbérrel, fokhagymával és joghurttal főzött kicsi paneer darabok e pompás és illatos curry elkészítéséhez. A panerkockákat ízes fűszerekben főzik, dumában vagy nyomáson, ahol a gőz nem tud felszabadulni, így aromás ízekkel teli étel.


Indiai vacsora receptek: Ideális nyári étel masalákba csomagolva. Tálaljuk párolt rizzsel vagy bármilyen indiai kenyérrel, hogy egészséges étkezés legyen. Finom, mégis más étel, amit vacsorára főzni lehet!


7. Shahi tojás curry

A tojás sokoldalú étel, amelyet a nap bármely étkezéséhez főzhetünk. Reggelitől vacsoráig étkezés lehet. Itt van egy enyhén fűszerezett tojás curry, fokhagymával, hagymával, sok kasuri methivel, friss tejszínnel, joghurttal és friss korianderrel. Az Ön választásától függően sima chapati, paratha, rizs, biryani vagy pulao-val párosítható. Savanyúságot is tálalhat mellé.


Indiai vacsora receptek: A tojás curry soha nem tévedhet el vacsorára. Amellett, hogy a tojás egyszerű és könnyen főzhető, számos egészségügyi előnye is van.


8. Malabari garnélarák curry

A kókuszreszelékkel, koriandermaggal, gyömbérrel, chilivel és néhány medvehagymával főtt könnyű garnélarákos curry tökéletes hős lesz az ebédlőasztalon. Párolt rizzsel párosítva nyert magának egy ételt.


Indiai vacsora receptek: Ez a garnélarákos curry finom korong lehet egy téli partin.


9. Makhmali Kofte

Gazdag pecsenye khus khusból, kókuszdióból és tejből, amely a legjobban ízlik a koyoyából készült koftákkal. Ez a bársonyos és krémes recept hagyja, hogy megnyalja az ujjait. A Makhmali kofte lehet a vacsora elfogyasztása, mivel ez nagyon különbözik a többi kofta recepttől és rendkívül finom.


10. Dal Makhani

A pandzsábi vágott étel, a Dal Makhani egy lényegre törő indiai étel, számos változatával, amelyek megtalálhatók hazánk különböző régióiban, valamint külföldön is. Gyakran indiai otthonokban készítik vacsorára, és vacsorákhoz is készíthetik. Zamatos, tejszínes dal vajjal töltött recept, amelyet naannal vagy parathával tálalhatunk, vagy főtt rizzsel együtt. Lenyűgözzön mindenkit a dal egyik legnépszerűbb formájának főzésével. Főzzük jól, és biztosan megkapja a dicséreteket.

Hozzászólások Indiai vacsora receptek: A legfontosabb észak-indiai öröm, a Dal Makhani egy ellenállhatatlan dal étel, vajjal tele.

11. birka Do Pyaaza

A birka szerelmeseinek íme egy bőséges birka étel, amelyet egy melange fűszerben főznek. A Mutton Do Pyaaza ínycsiklandó étel, különféle ízekkel, a bőséges mennyiségű ropogós hagyma miatt, amely megmagyarázza a nevet joghurttal és egy csomó fűszerrel együtt. Egyszerű recept olyan összetevőkkel, amelyek könnyen elérhetők a konyhában,

12. Ajwaini Paneer Kofta Curry

Kősóból készült, ez a paner recept tökéletes a böjti napokra, valamint kiválóan finom egy nagyszerű vacsorához a családod számára is!

Indiai vacsora receptek: Tökéletes paneer kofta curry a következő vacsorához!

13. Vajcsirke

A vajas csirke a legtöbb indiai nem vegetáriánus kedvelt kedvence. A lényegre törő csirke curry világszerte népszerűvé vált, az indiai ételkedvelők a vajcsirkét választották a világ éttermeiben. Így készítheti el könnyedén otthon.

Most, hogy felfegyverkeztél az indiai vacsora legjobb receptjeivel, legyél a legjobb házi szakács.