Keserű gyógynövények a jobb egészségért

A keserű gyógynövények egyedileg ízesített növények tömbjét testesítik meg. Ide tartozik a torma, a petrezselyem, a koriander, a bögre, a kamilla, a menta, a faggyú, az endívia és még sok más, ami meglepetést okozhat. Az A-vitaminnal töltött roma salátát például keserű gyógynövénynek tekintik utóíze és képessége miatt, hogy elég keserű legyen, minél tovább marad a Földön.

keserű

Világszerte sok ember társítja a „keserű gyógynövények” kifejezés bibliai jelentését a pészah-sederrel, amely a húsvét kezdetét jelző zsidó ünnep. Valójában a Biblia utal arra, hogy ezeket a gyógynövényeket (maror) együtt kell fogyasztani a húsvéti bárány és más szokásos ételek mellett. Ezek a gyógynövények többek között a római salátát és az endíviát tartalmazzák.

A keserű gyógynövények előnyei

A vallási szimbolika mellett egy másik ok arra, hogy keserű gyógynövényeket tegyen a tányérjára, az egészségügyi előnyöket jelentené. Ezen gyógynövények közül sok, mint a menta, a bögre és a vadászkutya segíthet az emésztésben és enyhíti a gyomor-bélrendszeri problémákat. Tanulmányok azt mutatják, hogy a növények, gyógynövények és kivonatok keserű íze valóban ösztönözheti agyunkat az emésztési hormonok felszabadítására.

A keserű gyógynövények bizonyos fajaiban számos ásványi anyag nyomokban tartalmaz A- és C-vitaminokat. Az ilyen típusú gyógynövények szinte kalóriamentesek, beleértve a hihetetlenül népszerű torma gyökerét, amelyet gyakran ízesítő ételízesítőként készítenek. Az élelmiszerboltokban és az egészséges élelmiszerekben sok keserű gyógynövény közül válogathatnak főzéshez és gyógyteákat iszogathatnak. Emellett fokozhatja a keserű gyógynövények gyógyászati ​​tulajdonságait és antioxidánsait, ha hosszabb ideig áztatja őket. Készüljön fel azonban az ízlelőbimbóinak keserű robbanására.

Hasznosnak találta ezt a cikket? Ha igen, naprakészen tarthatja az összes információt, amelyet online nyújtunk a blogunk megtekintésével. Nézze meg itt. Megbeszéljük a gyógyulást, az egészséges táplálkozást, a hormonegyensúlyt és még sok más témát.