Tíz étel, amelyet el kell kerülni, ha savas reflux van

Mi okozza a savas refluxot?

A gyomrod savat termel, amely elősegíti az ételek emésztését. Az étel átjut a nyelőcsövéből a gyomrába, majd egy fedél (az úgynevezett alsó nyelőcső záróizom) záródik és elválasztja a gyomrot a nyelőcsőtől. Ezt a fedelet csak nyelés és böfögés közben szabad kinyitni.

Ugyanakkor többféleképpen nyílik meg ez a fedél, ha nem ezt tervezték. A megnövekedett nyomás a gyomorban (intraabdominális nyomás) arra kényszeríti a nyelőcső szárnyát, hogy kinyíljon, és a gyomor tartalmát, beleértve a savat is, a nyelőcsőbe nyomja. Azok az ételek, amelyek megváltoztatják a csappantyú funkcionalitását, lazítással vagy a sejtek károsodásával, szintén savhoz vezetnek a gyomorból a nyelőcsőbe. A nyelőcsőben lévő gyomorsav ekkor azt az égő érzést váltja ki, amely a savas reflux számos tünete közül az egyik.

Ne feledje, hogy a savas reflux megfelelő megoldása a gyomorsav minőségének javítása, hogy minden ételt jól emészthessen. Ehhez gyakran szükség van egy holisztikus szakemberrel való együttműködésre az emésztés megszakadt részeinek azonosításához. Étrend-kiegészítőket, például emésztőenzimeket és tutajképző alginátokat lehet használni a gyógyulási szakaszban, hogy elősegítsék a jó minőségű gyomorsav jobb előállítását és tolerálását. Időközben ezeknek az ételeknek a elkerülése segíthet elkerülni a savas reflux támadásokat.

Tehát kerülje ezeket az ételeket, ha savas reflux van

Gabonafélék

A teljes kiőrlésű gabonák általában az étrendünk nagy részét alkotják. A legtöbb alapvető gabona, például a búza, a vad- és a barna rizs, a rozs és a teljes kiőrlésű kenyér/tészta erősen savas étel. Ezeket mérsékelten lehet fogyasztani (megfelelő áztatás és kihajtás után, hogy kiküszöböljük az őket borító savasságot kiváltó természetes vegyszereket). Étkezés közben lúgosabb lehetőségekkel helyettesíthetik őket, például quinoa, köles, hajdina vagy zab.

A csirke, a marhahús, a hal és más húsok általában a savasabb élelmiszerek közé tartoznak. A vörös hús különösen káros a savas refluxra, mivel zsírtartalma is magas. A húsok jó alternatívája a tofu, a szójaételek és a hajtások. Ha húst eszik, ragaszkodjon az alacsony zsírtartalmú húshoz, például pulykahoz vagy sovány csirkéhez. Korlátozza ezt hetente kétszer, és nagyon jól rágja meg a húsát, mivel nehezebben emészthető. Az édesvízi halak általában kevésbé savasak, mint az óceáni halak.

Alkohol

Mi a mérged? Az alkohol ellazítja a test izmait, beleértve az alsó nyelőcső záróizmot is. Ez lehetővé teszi, hogy több gyomorsav kerüljön a nyelőcsőbe, ezáltal növelve a savas refluxot. Az alkoholfogyasztás mennyiségének és gyakoriságának mérséklése megakadályozhatja, hogy a sav egy része távozzon a gyomrából.

Vigyázz a keverőidre! Kerülje az ital savas savakkal (például narancslével) vagy üdítőkkel való keverését. Ehelyett válasszon alacsony savtartalmú gyümölcsleveket, például görögdinnyét vagy sárgabarackot.

Nagy zsírtartalmú ételek és tejtermékek

Számos tanulmány talált összefüggést az elhízás és a savas reflux között. A magas zsírtartalmú ételek, amelyek az elhízás fő tényezői, nem meglepő módon a savas reflux tünetek elsődleges antagonistái közé tartoznak. A sült, zsíros és telített zsírokat tartalmazó ételek nyilvánvaló tettesek. Az egyébként egészséges tejtermékek, például a vaj és a sajt is tartalmaznak zsírokat, amelyek súlyosbítják a savas refluxot.

Fűszeres ételek

Íme néhány egyszerű dolog, amelyet jól megtehet a gyomorégés megelőzésében.

A savasság által jelzett emésztési egyensúlyhiány korrigálása elengedhetetlen a rendszer tip-top-ban tartásához ...

Meglepő lehet, ha megtudjuk, hogy túl sok sav van bennünk…

A fűszeres ételek hasonlóan működnek, mint a zsíros ételek, súlyosbítva a savas refluxot. Vágjon ki chilit és chili port az étkezéséből. Ehelyett számos más ízfokozót használhat, például fahéjat, gyógynövényeket, gyömbért és tengeri sót.

Avokádó

Meglepődött? Az avokádóban magas a természetes zsírtartalom, amely általában egészséges, de nem kedvez azoknak, akiknek savas refluxjuk van. Ha enyhe refluxja van, és kevesebb tej- és feldolgozott zsírt próbál fogyasztani, az avokádó talán egészségesebb megoldás az Ön számára. Azonban a súlyosabb savas refluxban szenvedőknek esetleg teljesen kerülniük kell őket.

Szódavíz

A szénsavas italok sok levegőt tartalmaznak, amely beszorul a gyomrodba, növelve az alsó nyelőcső záróizom nyomást. Könnyedén helyettesítheti az italokban lévő üdítőket vízzel, vagy alternatív módon fogyaszthat természetes ízű vizeket és alacsony savtartalmú gyümölcsleveket.

Csokoládé

A kakaó természetesen savas. Tejjel és cukorral kombinálva fokozza a reflux tüneteit. Ha rendszeresen fogyaszt csokoládét, akkor előnyös lehet heti egy kis adagra csökkenteni. Az étcsokoládé is jobban működik, mint a tej vagy a fehércsokoládé.

Koffein

Kimutatták, hogy a kávé és más koffeintartalmú termékek növelik a savas reflux tünetek gyakoriságát és súlyosságát. Ez gyakran akkor fordul elő, amikor az emberek egy nagy csésze kávét fogyasztanak közvetlenül étkezésük után. Próbáljon kevesebb kávét inni (a koffeinmentes kávé nem mindig segít), vagy váltson zöld vagy citromos teára.

Savas gyümölcsök

A gyümölcsök trükkösek lehetnek. Míg legtöbbjük egészséges snack vagy reggeli, egyes savas gyümölcsök több kárt okozhatnak, mint hasznot. Ilyenek például az alma, a narancs, a banán, a bogyós gyümölcsök, az őszibarack és a papaya. Próbáljon lúgosabb (mégis ugyanolyan finom) gyümölcsöket fogyasztani, mint grépfrút, sárgadinnye, nektarin, ribizli és görögdinnye. Váltson feldolgozott gyümölcsleveket frissen préselt gyümölcslevekkel és zöldséglével.