A gyerekek etetése a szülői nehéz munka

Ez a blogsorozat 3. része: A gyermekkori elhízás vizsgálata egy másik lencsén keresztül. Itt egy másik pillantást vetek a gyermek súlyproblémáira, feltárva azokat az alapvető kérdéseket, amelyekkel foglalkozni kell. Elolvashatja az 1. részt, amely a gyermekkori elhízással kapcsolatos hiedelmeket fedi le, és a 2. részt a szülő-gyermek táplálkozási interakciókról.

A szülői élet, és különösen a gyerekek etetésének feladata nehéz. Sok szülő nagy lelkesedéssel és optimizmussal lép be a munkába, csak azért, hogy megállapítsa, hogy a napi őrlés elsöprő és nehéz. Felkészülés vagy képzés nélkül a szülők megpróbálhatják és tévedhetnek. A táplálkozási sikerek nagyon kifizetődőek, és a szülők magabiztosak a képességeikben, de a hibák legyőzhetnek, megerősítve a szülők bizonytalanságát a jó szülői viszonyok iránt.

Miért nehezebb ma a gyerekek etetése, mint korábban?

És hogyan viszonyul a gyermekkori elhízáshoz?

Hiányzik az állásképzés

A legtöbb munkahely időt hagy a munkahelyi képzésre - megmutatja a munka terjedelmét, a teljesítmény elvárásait és a hibák következményeit. Nem úgy a szülői, sem a táplálkozási és táplálkozási szempontból. A háztartás, amely egykor sok amerikai tinédzsernek megkövetelte a középiskolai tantárgyat, mára szinte elavult, választható kurzusként a pálya szélén áll. A mai szülők hiányolják a háztartás legfontosabb elemeit: ételt és táplálkozást, otthoni vezetést, gyermekgondozást és gyermeknevelést, emberi fejlődést és családi kapcsolatokat. És még sok más! (emlékszel a mosásra és a varrásra?)

Ami egykor a táplálkozás, a főzés és a gyermekfejlesztési nevelés adott forrása volt, az most egy rést jelent a jövőbeni szülők felkészülésében. Ha a szülőknek nincs információjuk arról, hogy mit kell etetni, hogyan kell csinálni, és a gyermek normális fejlődése esetén a család táplálása nehezebb. A jó döntéseket nehéz meghozni, ha nincs meg az összes (vagy a legtöbb) információ.

A halványuló (kibővített) család

Elmúltak azok az idők, amikor a nagymama a gyermekgondozás, a vasárnapi vacsorák és a kólika-gyógymódok forrása volt - függetlenül attól, hogy ezt kérték (és jó) tanácsokra, vagy sem - a nagycsalád támogató jellege sok mai szülő számára nem létezik. A mai szülők önmagukban találják ki a táplálkozást és az etetést. Ez a hiányzó támogatás növelheti a gyermekneveléssel járó stresszt, kihívást és fáradtságot.

Az információs szuper autópálya zavartsághoz vezet

A táplálkozási ismeretek és támogatás hiánya arra készteti a szülőket, hogy más információforrásokat keressenek a gyerekek táplálásához. A Google az egészséges táplálkozást, táplálkozást vagy étrendet kínál, és rengeteg információt fog kapni - némelyik pontos, más nem. Találhat hírességeket és gyors fogyókúrákat, anyukákat, akik diétát fogyókúráznak, és történeteket arról, hogy mi működött más családok számára, akik cselekvési tervet kerestek gyermekük fogyásának, aktívabbá válásának vagy egyszerűen „egészségessé válásának” elősegítése érdekében. Bár úgy tűnik, hogy ez az elérhető információ vigaszt és magabiztosságot jelent a szülők számára, sokak számára egyszerűen csak növeli a zavart és félelmet. És nagyobb a kockázata annak, hogy táplálkozási hibákat kövessenek a népszerű trendek vagy a média támadása után.

A közelgő betegségtől való félelem

A problémák összetétele érdekében növekszik a gyermekkori táplálkozási problémák - a gyermekkori elhízástól és étkezési rendellenességektől kezdve az ételallergiákig, a tanulási és viselkedési kihívásokig, valamint a válogatós étkezésig. Ezekkel a fenyegetésekkel a szülők arra törekednek, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy helyesen táplálják-e gyermekeiket, és ne engedjék, hogy a „rossz” ételek átvegyék a családi étkezőasztalt. A táplálkozási probléma előidézésétől való félelem és az egészséges gyermek nevelésére irányuló nyomás kombinációja táplálkozási hibákhoz vezethet, például korlátozhatja a gyermek étkezését a súlygyarapodás megakadályozása érdekében.

Az étel mindenütt jelen van

Étel van mindenhol! A gyermekek számára nem csak több lehetőség van enni, hanem a rendelkezésre álló étel csomagolt és ízletes, amit könnyű elfogadni. Amikor az étel édes és sós, és a barátok esznek, a gyerekek könnyen csatlakozhatnak, ahelyett, hogy elengednék a lehetőséget. Ez megnehezíti az egészséges gyerekek etetését és nevelését.

Túl sok ételdöntés

Eközben az élelmiszer-ellátás kínálja a jót a rosszal: egészségesnek tűnő ételt, amelynek nem kívánatos összetevői leselkednek a háttérben. Az „egészségügyi glória” sok ételt érdemtelen státusba emel, ami még jobban összezavarja a fogyasztókat. Mindezen apró részletek figyelembevételével a szülők könnyen elborulhatnak és lemondanak arról, hogy megpróbálják válogatni a rengeteg ételt, választva a könnyű utat: könnyűételek, étkezési lehetőségek és ugyanaz a régi élelmiszerbolt-lista.

Kevesebb idő, több igény

A Munkaügyi Statisztikai Hivatal adatai szerint 2011-ben az anyák 70,6% -a és az apák 93,5% -a volt 18 év alatti gyermek. Noha ez jó hír a gazdaság és a háztartások pénzügyei számára, kihívást jelent a családi étkezés és az egészséges táplálkozás megválasztása szempontjából. Még az otthon tartózkodó szülők is elfoglaltak, önkénteskednek, szállítják a gyerekeket, és olyan eseményeket vezetnek, amelyek közelítik a „valódi munka” igényeit.

Ezek az igények negatívan befolyásolhatják az étkezés tervezését, a főzést és a közös étkezést; fokozza a fáradtságot; és támogassa azt a vágyat, hogy a rendelkezésre álló szabadidőt a lehető legjobban kihasználja. A nem kívánt étkezés receptje.

Az etetés nehéz

A szülőknek ma a nyilvánvaló kényelem ellenére sem könnyebb a gyerekeik etetése és az egészséges gyermekek nevelése. A mai szülők különféle akadályokkal állnak szemben, amelyek akadályozzák az egészséges étkezés asztalra kerülését, az egészséges gyermek nevelését és a gyermekkori táplálkozási problémák növekvő előfordulásának megakadályozását.

Bár a fentiekben vázolt összes kihívásra nincs megoldásom, úgy gondolom, hogy a következőkkel tudunk jobb munkát végezni:

emelje fel a táplálkozás és az etetés témáit oktatási tantervünkben;
alakítsa át a gyermekkori táplálkozást az élelmiszer-központú törekvésből az „etesse meg az egész gyermeket” misszióvá, beleértve az ételt, az etetést és a gyermek fejlődését;
a sportesemények, az iskolák és a közösségi szervezetek éttermi tájának megváltoztatása a természetes, egészséges ételek és a kevésbé kényelmi cikkek népszerűsítése érdekében.

Ha szülő vagy, milyen kihívásokkal szembesülsz a gyermeked etetése során? Milyen ötleteid vannak ezeknek az akadályoknak a leküzdésére?