14 egészséges étel, amelyeket vásárolhat a következő szupermarket-útján azonnali energiafeltöltés érdekében

Az Egyesült Királyság két vezető táplálkozási szakértője megosztja tippjeit.

Amikor egészséges ételeket vásárolunk, mindannyian tudjuk, hogy napi ötöse, a vitaminok és antioxidánsok lényegében az egészséges kullancs és az agy fenntartása.

Az NHS azt ajánlja, hogy az egészséges, kiegyensúlyozott étrend magas rosttartalmú keményítőtartalmú összetevőkből - például burgonya és tészta -, tejtermék vagy napló alternatívákból, hüvelyesekből, telítetlen olajokból és kenhető kenetekből, valamint legalább öt adag gyümölcsből és zöldségből álljon.

Gyakran tapasztalhatjuk azonban, hogy bizonyos ételek, például magas cukortartalmú vagy finomított szénhidrátok fogyasztása után az energiaszint csökkenése tapasztalható, ami megnehezíti a munkaórákat, a házimunkákat és a testmozgást.

"A elfoglaltságnak és az egészséges táplálkozásnak kéz a kézben kell lennie, de amikor elfoglaltak vagyunk, a prioritások gyakran elmozdulnak, és az egészséges szokások elmúlhatnak" - mondja Lily Soutter vezető londoni táplálkozási szakember az ELLE UK-nak.

Ez még rosszabbá válik, ha otthon dolgozunk.

"Amikor irodája és otthona lényegében egy entitás, és a konyha karnyújtásnyira van, felfelé irányuló csatának érezheti magát, ha intelligens étkezési döntéseket kell hozni" - mondja Souter. „Az inaktivitás és az unalom fogyasztása a letargia és a fáradtság receptje lehet.”

"Ha nem akarja kompromittálni az egészséges étrendet elfoglalt életmódjával, akkor vannak olyan erőművek összetevői, amelyeket egy gyors felvétel garantál, hogy feltölti testét, és segít abban, hogy egész nap éber maradjon.".

Az Egyesült Királyság két vezető dietetikusa szerint itt található a legjobb egészséges ételek listája, amelyeket fel lehet venni a bevásárló listára az energiaszint emeléséhez:

1) Tojás

A nem vegánok számára a tojás egy alap bolt lesz egy heti boltban, amely különféle ételeket készíthet, például omlettet, rántottát és quichet.

„Azáltal, hogy fehérjét tartalmaz a reggeli étkezésébe, hozzájárulhat az éhség megőrzéséhez” - mondja Soutter. "A fehérje és a kevés zsír segíthet lassítani a szénhidrát cukorrá bomlási sebességét, ami tökéletes módja annak, hogy egész reggel tartós energiát nyerjünk."

Angelique Panagos táplálkozási szakember hozzáteszi, hogy a petesejtekben magas a vas tartalma, ami szükséges a hemoglobin termeléséhez és az oxigén szállításához a test többi részébe. "Az oxigénszint csökkenése fáradtságot eredményezhet, és a tojások is gazdagok B12-ben, ami a tojásokat örömmel egészíti ki az energia növelése érdekében" - mondja.

2) Zab

Mindannyian tudjuk, hogy a zab, legyen az mandula tejben, bogyókkal átitatva egyik napról a másikra, vagy forró tejjel keverve, zabkása készítéséhez, fantasztikus energiamegvonás a reggelben.

"Az összes szénhidrát cukorrá bomlik, de csak a rostokban gazdag, lassan felszabaduló szénhidrátok, mint például a zab, biztosítják a test és az agy fenntartható üzemanyagát" - mondja.

3) Szamóca

Lehet, hogy nélkülözhetetlenek a tejszínnel és a Pimms-szel Wimbledonban, de Soutter szerint az eper 100 g-nál több C-vitamint tartalmaz a narancshoz képest.

"A C-vitamin elengedhetetlen az immunrendszer erősítéséhez, valamint a fáradtság és a fáradtság elleni küzdelemhez" - mondja.

"Testünk táplálása tápanyag-sűrű ételekkel valóban az erősebb mentális fókusz, energia és még tisztább gondolkodás kulcsa" - folytatja. "A munka életének hatékonyságának javítása több időt hagyhat számunkra a személyes életünk sikerének megteremtésére."

4) Cseresznye

Ezek tele vannak antioxidánsokkal, más néven antocianinokkal, amelyek felelősek mélyvörös vagy lila árnyalatukért - magyarázza Soutter.

"Az antocianinokat jelenleg kutatják a gyulladáscsökkentő és a szív egészségére gyakorolt potenciális előnyök szempontjából" - mondja.

Ugyancsak gazdag melatoninforrás, amely egy olyan hormon, amelyről széles körben úgy gondolják, hogy javítja az alvás minőségét. Azonban Soutter megjegyzi, hogy az alvással kapcsolatos tanulmányokban általában a Montmorency torta cseresznye levét használták, ezért további kutatásokra van szükség a cseresznye alvási előnyeivel kapcsolatban.

5) Lazac

Ha valami alacsony szénhidráttartalmú és könnyen elkészíthető kedve van egy mozgalmas munkanap után, a lazacalapú étel a tökéletes válasz.

„Tudta, hogy agyunk 60 százaléka zsírból áll?” - kérdezi Soutter. „A legtöbb ilyen zsír hasonló az omega 3 nevű lazacban található zsírokhoz. Ezek a zsírok szerepet játszhatnak a koncentráció, az emlékezet és a hangulat támogatásában. ”

A legegészségesebb módja a lazac elfogyasztásának, ha megpucoljuk, és gazdag és egészséges zöldségekkel párosítjuk, például zöldbabbal, citrommal, fokhagymával, brokkolival és sárgarépával.

6) Matcha zöld tea

Ha elgondolkodott már azon, hogy valójában mi más a matcha, mint a turmixokban lévő zöld színű anyag, lényegében finomra őrölt por feldolgozott zöld tea levelekből.

Az egészségről Sutter elmagyarázza, hogy a zöld tea egy L-Theanine nevű speciális anyagot tartalmaz, amelyről kiderült, hogy serkenti a nyugodt éberség és tisztaság érzését.

"Ha kicseréli az eszpresszóját egy csésze matchára, az agy és az energia fellendülését eredményezheti a koffeinfelesleggel járó rázkódások nélkül" - javasolja.

Panagos hozzáteszi: "A Matcha magas antioxidánsszinteket is tartalmaz, amelyek tovább támogathatják a testet."

7) Víz

Az NHS azt tanácsolja az embereknek, hogy igyanak sok folyadékot, naponta körülbelül hat szemüveget.

A víz egészséges és olcsó választás a szomj bármikor történő oltására. Nincs kalóriája, és nem tartalmaz olyan cukrot, amely károsíthatja a fogakat ”- áll a szervezet honlapján.

Soutter rámutat, hogy a kiszáradás fáradtsághoz, a koncentráció hiányához vezethet, és egész nap csökkentheti a hatékonyságot, ezért elengedhetetlen a folyadékfogyasztás.

"Ha sima vízzel küzd, próbáljon egy éjszakán át vizet adni friss bogyókkal, gyömbérrel, citrommal vagy mentával" - javasolja Soutter. „A gyümölcs- és gyógyteák mind beleszámítanak a napi vízfogyasztásba.”

8) kelkáposzta

Ha ma Popeye szerepelt volna a tévében, akkor biztosak vagyunk benne, hogy a matróz növekvő népszerűség miatt konzervdobozokat evett volna spenót helyett.

"Sötétzöld leveles zöldségek, mint például a kelkáposzta, gazdag vasforrást nyújtanak" - mondja Soutter. ‘A vas az energiatermeléshez nélkülözhetetlen ásványi anyag. A vashiány a kimerültség gyakran kimaradt oka. ”

Ehet főtt vagy nyers kelkáposztát, frissen és fagyasztva.

9) étcsokoládé

Ha úgy gondolta, hogy a csokoládé ártalmatlan, gondolja újra, mivel legsötétebb, legmagasabb minőségű formájában egészséges magnéziumforrás.

„A magnézium fontos ásványi anyag, amely szükséges az energiatermeléshez” - mondja Soutter.

Az étcsokoládé szintén gazdag antioxidáns-forrás, és általában kevesebb cukrot tartalmaz, mint a tejcsokoládé. Számos tanulmány azt is javasolta, hogy ez segíthet csökkenteni a szívbetegségek kockázatát és javítani az agy működését.

Nézze meg a legjobb vegán húsvéti tojások listáját itt.

10) Csirke

„A csirke gyors módszer a B-vitamin-bevitel növelésére” - mondja Soutter. ‘Ezek az esszenciális vitaminok energiává alakítják az elfogyasztott ételeket. Mivel vízben oldódó tápanyagok, az étrenden belül rendszeresen pótolni kell őket. ”

A csirkefőzés legegészségesebb módja a sütés (további zsírok nélkül), forralás vagy grillezés.

11) Drágám

Azonnali energiaforrásként a méz a méhek által készített sűrű édes folyadék, amely kiváló alternatívája a cukor egyéb formáinak.

"Az agyunk és a testünk működése érdekében a cukor fut, a méz pedig egyszerűen használható, gyorsan felszabaduló energia üzemanyagot biztosít" - mondja Soutter.

Bár érdemes kanálnyi arany cuccot adnia a zabkását, a turmixokat és a pirítóst reggel figyelmeztetni kell arra, hogy magas a cukortartalma, ezért Panagos azt tanácsolja, hogy ne támaszkodjon rá, mivel az energiát növelő étel.

12) Barna rizs

Panagos szerint az élelmiszerhiány és a szállítási helyek hiánya miatt az élelmiszer szállításához most nem biztos, hogy jelenleg a legkiegyensúlyozottabb ételeket fogyasztjuk.

"Noha nem" tökéletes "ételt kerestünk, a lehető legtöbb teljes ételre és friss ételre törekszünk, hogy támogassuk a testet, beleértve az immunrendszerünket és az energia-anyagcserét is" - javasolja.

Nagyon tápláló, alacsony kalóriatartalmú étel, a barna rizs rostokban gazdag kísérője minden étkezésnek.

"Külső korparétege érintetlenül hagyva biztosítja a B-vitaminok és a magnézium forrását, amelyek mindkettő nélkülözhetetlenek az energiatermeléshez" - mondja Soutter. „A rizs összetett szénhidrátnak minősül, és egyenletes energiakibocsátást biztosít a test és az agy számára.”

13) Gomba

Porcini, shiitake, portobello. Sokféle gomba van a piacon, és ami még jobb, hihetetlenül jók neked.

"A napérlelt gombák a kevés vegán D-vitamin-forrás egyike, és ennek a kritikus tápanyagnak a hiánya a fáradtsággal jár együtt" - jegyzi meg Soutter. "Ezek réz-, magnézium-, cink- és B-vitamin-források, például folátok is, amelyek mind az optimális jóléthez és energiához szükségesek."

14) Banán

Vitaminok és ásványi anyagok, különösen a kálium és a C-vitamin forrása, a banán remek ételeket kínál ahhoz, hogy megtalálja azt a kis energiát, amelyre szüksége van a nap befejezéséhez.

"Természetesen édes és rostokkal teli banán jó cukorhelyettesítő és B6-ot is tartalmaz, amely megkönnyíti az élelmiszer energiává történő átalakítását" - mondja Panagos.

Tetszik ez a cikk? Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy további hasonló cikkeket közvetlenül a postaládájába juttasson.

További inspirációra, átgondolt újságírásra és otthoni szépségápolási tippekre van szüksége? Iratkozzon fel most az ELLE nyomtatott magazinjára, és 6 fontért csak 6 fontot fizessen. FELIRATKOZZON ITT