7 legjobb étel, amikor energiára van szükség

Képzelje el, hogy sétál a szupermarket folyosóján, és észrevesz egy halom görögdinnyét, fényes címkékkel, és azt üvölti, hogy „MEGA-PLUS ULTIMATE ENERGY BOOST!” Vagy egy extrém sportverseny elkapása a tévében, ahol a gördeszkások sisakos matricái hirdetik a játékok szponzorait: „Eper, az x-treme kitartásért!” Ezek az ételek és még sok más, amely a radar alatt repül, legalább annyira megérdemlik a mutatós címkéket, mint a csomagolt snackek, amelyek lökést ígérnek.

energiára

"Az igazán nagyszerű" energetikai ételek "nagy részét nem így forgalmazzák" - mondja regisztrált dietetikus, Lauren Antonucci, sportdietetikus és a New York-i Nutrition Energy tulajdonosa. "Valójában azonban a legjobb választás az olyan teljes ételek, amelyek természetesen magas tápanyagtartalmúak, például vas, fehérje és esszenciális zsírsavak."

És a legtöbben vágyunk egy ilyen extra döfésre: A vásárlók háromnegyede azt mondja, hogy olyan ételeket szeretne, amelyek több energiát adnak nekik - derült ki a közelmúltban végzett Rodale Shopping for Health felmérésből. ízletes ötletekkel, hogyan lehet megenni.

93 százalékos H2O-tartalommal ez a lédús gömb a IV-es csepegtetés gyümölcsének megfelelője.

"A legtöbb ember nem veszi észre, hogy a vízben gazdag ételek a nap folyadékigényének akár 20 százalékával is hozzájárulhatnak" - mondja Antonucci.

A kutatások szerint még az enyhe kiszáradás is kapcsolódik a fáradtsághoz, mert vízre van szükség a test szinte összes funkciójának fenntartásához. Másfél csésze kockadarab ugyanolyan hidratáló, mint egy pohár víz, és természetesen fel van szerelve A-, B6- és C-vitaminnal is, amelyek mindegyikének megvannak a maga energizáló tulajdonságai.

Próbáld ki: Dobd fel a kockákat fetával, olívaolajjal, lime-lével és apróra vágott friss mentalevelekkel.

Ezeknek a diónak a negyed csésze adagja a napi szükséges magnézium 30 százalékát adja - ez lenyűgöző adat, tekintve, hogy a kormányzati adatok szerint az összes amerikai közel fele nem jut elegendő ásványi anyaghoz. Ha kevés a magnézium, akkor vonzóbbá válhat, mert a tested felhasználja az ATP előállításához, amely a sejtek között energiát szállít. A mandula szintén kiváló B-vitamin-forrás, mint például a folát és a riboflavin, amelyek segítenek a kalóriák üzemanyaggá való átalakításában.

Próbáld ki: A kézenfekvő diófélék vagy vajfacsintatás a nyilvánvaló stratégia. De használhat mandulalisztet (őrölt mandulából) a zsemlemorzsa helyett, vagy pótolhatja a liszt negyedét a pékárukban.

Ha a reggeli kocogás közben eldob néhányat, szó szerint tavaszra léphet.

"A sportolók kedvelik őket a szénhidrátok és az elektrolitok gyors eltalálása miatt" - mondja Tara Gidus Collingwood, R.D., Orlando sportdietetikusa. Az egyik tanulmány megállapította, hogy a mazsola ugyanolyan hatékonyan tartotta fenn a futók állóképességét, mint az állóképességre tervezett szénhidrátalapú snackek. Azok a sportolók, akik az egyiket megették egy 5-K alatt, egy percet borotváltak a versenyidőtől, összehasonlítva azokkal, akik csak vizet ittak. Az ideális mennyiség tanulmányonként 30 gramm.

Próbálkozzon ezzel: Indítsa el reggel a reggelit úgy, hogy mazsolát ad hozzá dióval a gabonaféléhez vagy a joghurthoz. "A dió zsírban, fehérjében és rostban van, így hosszú távon tovább haladhat, és a mazsolában lévő szénhidrátok rövid távon élénkítenek" - mondja Collingwood.

A szójabab jó folátforrás, egy B-vitamin, amely döntő szerepet játszik az étel energiává alakításában. Egy csésze bab (héj nélkül) egész napos vitamint ad, valamint bónusz magnéziumot és riboflavint, két ásványi anyagot, amelyek extra borsot nyújtanak. Ha aggódsz a szójaban lévő GMO-k miatt, válassz organikusat.

Próbálkozzon ezzel: Gőzölje meg az edamame-et a hüvelyben, és szórjon meg chiliporral és lime-sóval, vagy dobja karfiolos rizsbe, hogy feldobja az étkezés maradandó erejét.

A chia magok fehérje-, rost- és energiatakarékos tápanyagok, például magnézium és vas koncentrációja egész nap dúdol. Egy tanulmány kimutatta, hogy a barkácsoló chia mag sportital ugyanúgy táplálja az edzéseket, mint a boltban vásárolt - sans hozzáadott cukrot.

Próbálja ki ezt: Készítse el saját citrusos energiaitalt úgy, hogy két evőkanál chia magot kever össze két csésze vízzel, fél citrom vagy lime levével és egy evőkanál mézzel vagy juharsziruppal. Hűtőbe tesszük két-három órára, majd keverjük össze. A magokat joghurtba vagy zabpehelybe is keverheti a gyors javítás érdekében. (És ha csak nem tud megbirkózni a nyúlós textúrával, próbáljon inkább kendermagot.)

Soha nem próbálta meg ezeket a gazdag halakat? Ideje lövést adni nekik. A szardínia a legfőbb vasforrás, amely döntő fontosságú az oxigén szállításában a testben - és az oxigén táplálja az izmokat, hogy mozgásban tartsák őket. Ráadásul ezek a srácok csomagolják a CoQ10-et, amely a sejtjeinek erőművében, a mitokondriumokban létfontosságú szereplő.

Próbáld ki: Vágd fel őket, és keverd össze főtt tésztával, sült karfiolvirágokkal, pirospaprikapelyhekkel és olívaolajjal. Még mindig nem érzi jól magát az apró halakkal? Hasonló mennyiségű vasat találhat marhahúsban, kagylóban, spenótban és tökmagban.

Úgy tűnik, hogy a narancsok megkapják a C-vitamin dicsőségét, de az eper - unciánként uncián felüli forrás. Amikor a kutatók túlsúlyos felnőtteket adtak, akik napi C-adagot próbáltak leadni, a tesztalanyok kevésbé érezték magukat fáradtnak a 60 perces futópadon, mint azok, akik nem szedtek vitamint - olvasható a Nutrition folyóirat tanulmányában.

"A C-vitamint tartalmazó ételek szintén segítenek a szervezetnek a fáradtság elleni küzdelemben több vas felszívódásában" - mondja Collingwood. Egy csésze eper 89 milligramm C-vitamint fog leadni, ami meghaladja a napi 75 milligrammigényt.

Próbáld ki: Töltsön fel egy spenót salátát szeletelt eperrel, hogy kiaknázhassa a leveles zöldek C és vas előnyeit.