11 egészségügyi ok, amiért csokoládét kellene enni: a szív egészségétől a fogyásig (igen, tényleg)

Stressz, szomorúság, ünneplés, boldogság, unalom, péntek este, bármely éjszaka idején - sokan fordulunk csokoládéhoz, hogy mosolyt csaljunk az arcunkra. De a csokoládé nem csak finom, hanem jót tehet a szív egészségének is.

Indítsa el az ingyenes próbaverziót az olvasás folytatásához

Élvezze az összes cikk korlátlan hozzáférését
Korlátlan hozzáférést kap ingyenesen az első hónapra
Bármikor lemondhatod

Az olvasás folytatásához jelentkezzen be Telegraph-fiókjába

A Premium cikk folytatásához

Ez az Európai Journal of Preventive Cardiology folyóiratban megjelent új tanulmány szerint. Az érintett tudósok hat korábbi vizsgálat eredményeit követték nyomon, 330 000 résztvevőn keresztül, és azt találták, hogy azok, akik hetente többször ettek csokoládét, 8 százalékkal kisebb eséllyel szenvedtek szívkoszorúér betegségben, ami szívrohamot okoz.

A tanulmány nem értékelte pontosan, hogy mennyi csokoládét kell elfogyasztani, és azt sem, hogy létezik-e valamilyen speciális típusú, sötét vagy tej, amely biztosítja ezt a védőhatást.

Vezető szerző, Dr. Chayakrit Krittanawong, a Baylor College of Medicine, Houston, Texas megjegyezte: „A csokoládé olyan szívből származó egészséges tápanyagokat tartalmaz, mint például flavonoidok, metilxantinek, polifenolok és sztearinsav, amelyek csökkenthetik a gyulladást és növelhetik a jó koleszterinszintet (nagy sűrűségű lipoprotein vagy HDL koleszterin). . ”

Habár nem engednénk meg, hogy a Tejtermék bárját kinyitjuk a szekrényben, és gúnyolódjunk a tételtől, mindig jó tudni, hogy egy kis négyzetnyi jó minőségű étcsokoládé itt-ott nemcsak felemeli a hangulatunkat, de tartománya is lehet egyéb gyógyászati előnyöket is. Itt van a jó csokoládé további 10 lehetséges egészségügyi előnye.

1. Ez jót tesz a szívnek és a keringésnek

A fent említett tanulmány korántsem az egyetlen, amely megállapította a csokoládé előnyeit a szív számára. Egy 2014-ben végzett, túlsúlyos férfiakról szóló tanulmány megállapította, hogy az étcsokoládé segít helyreállítani az artériák rugalmasságát miközben megakadályozza a fehérvérsejtek tapadását az erek falain - mindkettő gyakori oka az artéria eltömődésének, ami szívrohamhoz vezet. A tanulmány megállapította, hogy napi 70 g étcsokoládé elegendő az előny biztosításához.

2. Csökkenti a stroke kockázatát

Kutatók Finnországban megállapították, hogy a csokoládéfogyasztás csökkenti a stroke kockázatát - megdöbbentően 17 százalékos átlaggal az általuk tesztelt férfiak csoportjában. Ez ismét kifejezetten az étcsokoládéhoz kapcsolódik, és a tanulmány megállapította, hogy a legnagyobb előny azoknál az embereknél volt, akik hetente körülbelül 63 g étcsokoládét fogyasztottak.

3. Ásványi anyagokban gazdag

Az étcsokoládé az hasznos ásványi anyagokkal tele mint például a kálium, amelyet az izmok megfelelő működéséhez és az alvásszabályozáshoz használnak, a cink, amely részt vesz az immunrendszerben és az izomépítésben, valamint a szelén, amely részt vesz a termékenységben és a haj növekedésében. Ezenkívül egy 100 g tábla sötét (70 vagy több) csokoládé adja az RDA vas 67% -át.

4. Csökkenti a koleszterint

Kimutatták, hogy a kakaó fogyasztása csökkenti a „rossz” koleszterin (LDL) szintjét és emeli a „jó” koleszterin szintjét, ami potenciálisan csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Az étcsokoládé ugyanis tele van antioxidánsokkal, amelyek megakadályozzák a rossz koleszterin oxidálódását a sejtekben, ami sejt- és szövetkárosodáshoz vezethet.

5. Ez jót tesz a bőrének

Az ásványi anyagokat fenoloknak és katechineknek nevezik étcsokoládéban megvédheti a bőrt a napkárosodásoktól. Ennek oka az is, hogy az antioxidánsok megvédik a bőrt az UV-sugarak oxidáló hatásától (bár valószínűleg jobb, ha mégis rácsap egy kis naptejre). Ebben az esetben a heti 60 g előnyökkel jár.

6. Segíthet a fogyásban

A csokoládé segíthet a fogyásban. Igazán. Will Clower idegtudós szerint egy kis négyzetnyi jó csokoládé, amely 20 perccel az étkezés előtt megolvadt a nyelven, beindítja az agyban azokat a hormonokat, amelyek azt mondják, hogy „tele vagyok”, ezzel csökkentve a később elfogyasztott ételek mennyiségét. Az étkezés befejezése ugyanolyan kis mennyiséggel csökkentheti a későbbi nassolást.

7. Anyáknak és csecsemőknek jó

Egy finn tanulmány megállapította, hogy a csokoládé csökkenti a kismamák stresszét, és hogy az ilyen anyák csecsemői gyakrabban mosolyognak, mint a csokoládét nem fogyasztó szülők utódai. Végső soron ennek az lehet az oka, hogy a csokoládé olyan vegyi anyagokat tartalmaz, amelyeket az agy a boldogsághoz társít, és az anyától a csecsemőig jut. De erről később.

8. Megelőzheti a cukorbetegséget

Őrülten hangzik, de a kakaó bizonyítottan javítja az inzulinérzékenységet. Tehát az étcsokoládé - mértékkel - késleltetheti vagy megakadályozhatja a cukorbetegség kialakulását.

9. A csokoládé jót tesz az agynak

Úgy gondolják, hogy a flavanolok csökkentik az idősebb emberek memóriavesztését és a gyulladásgátló tulajdonságait étcsokoládé hasznosnak bizonyult az agysérülések kezelésében mint például agyrázkódás. Az agy gyulladása felelős mindenféle mentális egészségi problémáért, különösen idős korban.

10. A csokoládé jobban érzi magát

Mint korábban említettük, a csokoládé fenil-etil-amint (PEA) tartalmaz, ami ugyanaz a vegyi anyag, amelyet az agyad létrehoz, amikor úgy érzed, hogy szerelmes vagy. A PEA arra ösztönzi az agyadat, hogy jó érzésű endorfinokat szabadítson fel.

11. Ettől kevésbé lehet depressziós

Ezen a témán folytatva a University College London, a Calgary Egyetem és az Alberta Health Services Canada 2019-es tanulmánya azt találta, hogy az étcsokoládé fogyasztása négyszeresére csökkentheti a depresszió kockázatát. A megkérdezett 13 000 ember vizsgálata azt mutatta, hogy a csokoládét fogyasztók csupán 1,5 százaléka számolt be depressziós tünetekről, szemben a nem csokoládét fogyasztók 7,6 százalékával. Azoknál a személyeknél, akik két 24 órás periódus alatt étcsokoládét fogyasztottak, az előző két hétben 70% -kal alacsonyabb az esélyük a klinikailag releváns depressziós tünetek jelentésére, mint azoknak, akik egyáltalán nem fogyasztottak csokoládét.

Csokoládébarátként azt is hozzátennénk, hogy bizonyos típusú csokoládék jót tehetnek a léleknek: ez olyan csokoládé, amelynek alapanyagait gondosan termesztették a munkájukért megfelelő jutalomban részesülő gazdálkodók; majd olyan emberek dolgozzák fel, akik időt és gondot fordítanak munkájukra, és olyan csokoládékészítők készítik el, akik szeretik, amit csinálnak. Nem sorozatgyártású lesz, és nem biztos, hogy olcsó. De jó lesz neked, szívvel és lélekkel.