14 egészséges snack - kedvenceink a vágyak elleni küzdelemben

2020.02.19. Michèle Theißen

kedvenceink

Ez történt veled valaha? Délután van, és az asztalánál próbál koncentrálni. De könnyen elvonja a figyelmét, és újra éhesnek találja magát. Az ebéd olyan, mintha évekkel ezelőtt volt, és a vacsora nem jöhet elég gyorsan! Megpróbál ragaszkodni a napi 3 étkezéshez - de lehet, hogy ez csak nem neked való. Ha szüksége van egy kis snackre közben, érdemes okosan uzsonnázni. Összegyűjtöttünk néhány kedvencünket, hogy segítsünk.

Igyekszem kihasználni a környezetemet. 3 lépcsősor van közöttem, és ahol a harapnivalók működnek.

Néha ez elég ahhoz, hogy a harapnivalókat teljesen átugorjam. Máskor felállok az íróasztalomtól, elsétálok a lift mellett, és felkelek a lépcsőn, hogy megkaphassam a kis uzsonnámat.

Ezen túlmenően, miután órákig az íróasztalomnál tartózkodtam, az a lépcsőtől való kis testmozgás ismét a hátsó égőhöz nyomja az étvágyamat. Ne becsülje alá a környezet megtervezésének erejét, hogy segítsen a céljainak elérésében!

Válasszon alacsonyabb szénhidráttartalmú snackeket

Sajnos gyakran vágyunk magas cukortartalmú snackekre. Felróhatjuk ezért barlanglakó őseinket és a tudományosan vágyakozó snack-ipart! Ha kordában akarja tartani a testsúlyát és a vércukorszintjét, a legalacsonyabb szénhidráttartalmú snackek a legjobbak.

Szénhidráttartalmú ételek, például édességek vagy gyümölcsök esetében gyakran szükséges inzulin. És függetlenül attól, hogy az inzulin a saját testéből származik-e, vagy kívülről, ne feledje, hogy az inzulin egy hormon, amely segíti a test felépülését. Gátolja a zsírégetést és ösztönzi a sejtek felépülését a szervezetben. És képzeld csak? Ha nem sportolsz eleget, akkor nem az izmaid nőnek!

Kedvenc rágcsálnivalóink ​​a vágyak elleni küzdelemhez

Megkérdeztem kollégáimat a mySugr-nál, hogy mit falatoznak, amikor valami egészségeset keresnek. Az itt említett tippek közül nem mindegyik alacsony szénhidráttartalmú, de mind belefér az egészséges étrendbe. Ne feledje, ha a terápiás terv részeként gyors hatású inzulint szed, akkor előfordulhat, hogy ezt bele kell foglalnia a játéktervébe, ha bármit fogyaszt szénhidráttal. További információkért keresse fel a cukorbetegséggel foglalkozó csoportját.

A mySugr csapatának „Snack ötletek legjobbja”:

1. Diófélék

Marlis és cukorbeteg szörnye a sózatlan diót és a kókusz chipset imádja snackként. Ezek nagyon alacsony szénhidráttartalmúak, és nem befolyásolják sokat a vércukorszintet. A londoni Imperial College és a norvég Tudományos és Műszaki Egyetem metaanalízise azt mutatta, hogy 20 g dió, azaz napi maroknyi fogyasztás csaknem 30% -kal, a rák 15% -kal és a a korai halálozás kockázata 22% -kal csökkent (1). És olyan jó ízűek!

2. Csicseriborsó

Sanne szereti a csicseriborsót nassolni: nassolásra pörkölt, ónból főzött vagy hummusként zöldségrudakkal vagy teljes kiőrlésű kekszekkel. A vegán fehérje mellett a csicseriborsó is tartalmaz néhány szénhidrátot, de sok a rost, így ezek lassan növelik a vércukorszintet.

3. Edamame

Gerhard a hüvelyeseket is rágcsálja, de inkább az Edamame vagy a fiatal szójababok. Ezek a kis bab zöld szójabab, amelyeket éretlenül szüretelnek és egészben főznek. A zöld hüvelyek ideálisak snackként az esti órákban, mivel hámozás közben egy keveset kell töltenie, így az evés kicsit tovább tart. Ezeket élelmiszerboltja hűtőszekrényben vagy fagyasztva tárolja.

4. Sajt

Clara, a francia kvóta, a sajtot nevezi meg kedvenc harapnivalójának. A fehérjetartalom magas, de a zsír is, így kis mennyiségben magas a kalóriatartalom. Figyelje az itteni adagméretet, és esetleg adjon hozzá néhány paradicsomot annak kiegészítésére. Amellett, hogy Clara a sajt (tejszínes brie) tekintetében gondolkodik, a túrót is remek uzsonnának ajánlanám.

5. Zöldségrudak mártással

Barbara imád mindenféle zöldséget, de különösen kedveli a zellerrudakat. Nyersen, tejszínes joghurtmártással eszik.

6. Avokádó

Jan szereti az avokádót. Gyakran eszik reggelire egy eszpresszóval! De egy kevés pirított szezámmaggal és sóval rajta mindenképpen tudom ajánlani.

Talita az avokádót inkább paprikával és uborkával ellátott guacamole mártásként eszi.

7. Főtt tojás

Felicia egy ideig kipróbálta az alacsony szénhidráttartalmú étrendet, és a kemény tojás sokat segített. A tojássárgájával rendelkező tojások korábban rossz hírnévnek örvendtek, de a kutatások bebizonyították, hogy az étrendből származó koleszterin valójában nagyon kevéssé befolyásolja az általános koleszterinszintet, és feloldotta a korlátozást.

8. Tofu

Jan-Niklas a csillag kosárlabdázónk. Sportos testalkata miatt szereti a fehérjét, mert ez segíti az izomépítést. Alkalmanként kockára vágott tofut vagy tofut sűrű szeletekben, borsszósszal fogyaszt a kekszre. És szerencsére a tofu megtalálható különféle ízes ízekkel ízesítve.

9. Olajbogyó

Miriam szeret olajbogyót rágcsálni este meggyparadicsommal és egy kevés parmezánnal együtt. Az olajbogyó tele van egészséges zsírokkal, de sajnos meglehetősen sósak is. Tehát, ha magas a vérnyomása, kérem, nézze meg az adagját!

10. Természetes joghurt bogyókkal

Két rajongója van ennek a klasszikus kombónak: Sarah és Christina szeretnek természetes joghurtot enni. Keressen teljes vagy alacsony zsírtartalmú bio joghurtot !. Ezután kombinálja friss vagy fagyasztott bogyókkal.

11. Chia puding

Ez szokatlanul hangzik és az is. Natalie gyakran arra törekszik előző este, hogy apró íjban áztassa a chia magokat mandula tejjel. Aztán stevia-val édesíti, ad hozzá málnát, és kész az egészséges snackje.

12. turmix

A legtöbb tipikus turmix rengeteg szénhidrátot tartalmaz, és nem ajánlott. De Sabrina receptje szörnybarát. Keveri a cukrozatlan mandulatejet babapenótával és áfonyával. Esküszik rá!

13. Forró kakaó

Ilkának van egy jó tippje az édes vágyakozók között. Tejet (a szójatej a növényi fehérjék miatt is remek) forral kakaóporral, és stevia-val édesíti. Ez a forró kakaó szépen felmelegít.

14. 85% -os csokoládé

És most megtakarítottuk a legjobbakat az utolsóra. Amikor az édesség utáni vágy felmerül, Molly és én egy rész extra étcsokoládét élvezünk, 85% kakaóval, néhány dióval. Ez az édes kis kombó nemcsak Mollyt és engem boldoggá tesz, hanem a cukorbetegség szörnyetegét is!

(1) Aune, D; Kaum, N (et. Al.) (2016): A diófogyasztás és a szív- és érrendszeri betegségek kockázata, a teljes rák, az összes ok és az okokra jellemző halálozás: a leendő stúdió szisztematikus áttekintése és dózis-válasz metaanalízise. (URL)