14 magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú receptek az ebéd jobbá tételéhez

Kerülje a hosszú sorokat, a magas árakat és a kalóriadús ételeket olyan egészséges ebédötletekkel, amelyeket könnyen elkészíthet idő előtt. Ezek a magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú receptek sokféle ízben és tápanyagban rejlenek. Ráadásul olyan töltelékekkel, mint grillezett csirke, bab, tojás és dió, olyan ételeket kap, amelyek jóllaknak és energikusak lesznek a délután folyamán. Az ebéd csak a kedvenc étkezésévé válhat. Beás!

14 magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú recept, amelyet imádni fog ebédre

1. BBQ csirkesaláta

Lehet, hogy ebédidőben nem sikerül rácsot ütnie, de ez a saláta egy másodperc alatt becsúszik, hogy betöltse ezeket a barbecue-vágyakat. Csak 15 percet vesz igénybe a csirke, a római saláta, a paradicsom, a kukorica, a BBQ szósz és a tanyasiöntet összeállítása. Minden tálba 30 gramm fehérje, 22 gramm szénhidrát és csak 241 kalória tartozik. Fotó és recept: Gina Homolka/Sovány íz

2. Tonhal fehérbab saláta vörösboros vinigrettel

Ez lehet a leggyorsabb saláta, amit valaha elkészíthet - mindössze öt percet igényel! Tegye a kétcsillagos összetevőket (germon tonhal és fehérbab) a kamrájába, hogy olcsón egy utolsó pillanatban ebédeljen. Keverje össze hagymával, néhány fűszerrel és ecettel, majd dobja rá a zöldek ágyára. Ha elkészült, 27 gramm fehérjét kap. Fotó és recept: Noshtastic

3. Paradicsomos avokádó hamburgerek

Kinek kell egy rendes ol ’zsemle, ha olyan színes van, mint egy paradicsom? Ez az alacsony szénhidráttartalmú és gluténmentes étel C-vitamint, egészséges zsírokat és 26 gramm fehérjét tartalmaz. Helyezzen egy harapás nagyságú fűvel táplált hamburger pogácsát egy félbevágott paradicsom közé, adjon hozzá lucernát és egy avokádó-keneget, és lesz egy extra szaftos, rendkívül finom hamburgere, amiben még jobban érzi magát. Fotó és recept: Mike/The Iron You

4. Buffalo csirkés töltött spagetti Squash

A bivaly csirke szerelmeseinek, élvezze bűntudat nélkül kedvenc ízeit. Ez egy alacsony szénhidráttartalmú, mégis kiadós étel, amelyet vacsorához készíthet, és a maradékot napokig munkához viheti. A spagetti squash utánozza a szokásos spagetti textúráját a magas szénhidrátszám nélkül. Keverje össze a főtt és felaprított tököt, csirkét, zellert, hagymát, paprikát és bivalymártást. Ezután tegye vissza a keveréket a tökhéjakba, hogy végső sütéshez jusson. Minden adag 36 gramm fehérjét és csak 13 gramm szénhidrátot tartalmaz. Perk: Használja a tököt tálként a minimális tisztítás érdekében. Fotó és recept: Jessica & Stacie/The Real Food Dietetians

5. Pesto és pulyka uborka roll-upok

Ez a klasszikus ebéd lehetőség ízletes krumplit kínál. Vegyünk vékonyra szeletelt cukkinit, és tegyük fel pestóval, pulykával és zöldségekkel, majd tekerjük fel. (A pesto segíthet abban, hogy minden ragaszkodjon.) Nyugodtan rágcsáljon néhány ilyen pakolást, hogy valóban kitöltse fehérje kvótáját, túl sok kalória vagy szénhidrát nélkül. Fotó és recept: Monique/Ambiciózus konyha

6. Quinoa fekete bab töltött paprika

Készítsen egy nagy adag ilyen könnyen töltött paprikát egész héten csomagolható ebédekhez. A quinoa és a fekete bab együttesen hozzájárul a fehérje adagolásához 22 grammra. Csökkentse jelentősen a szénhidrátot azáltal, hogy eltávolítja az ápolt babot és felkockázza a paradicsomot. Lendületet ad Önnek az antioxidánsokban is. Fotó és recept: Lindsay/Pinch of Yum

7. Csirke Burrito tálak

Chipotle-nak köszönetet kell mondania ennek az ebéd receptnek az inspirációjáért. Nem minden salátatálban van kevés szénhidrát és zsír, de ez friss salátát, házi salsa és koriander rizst igényel (cserélje barna rizsre a töltelék rostját). Annak érdekében, hogy több fehérjét kapjon (pontosan 32 gramm adagonként), fekete babot és grillezett csirkét használ. Tetején olyan egészséges extrákat találhat, mint a koriander, a jalapeno és az avokádó - vagy bármi, ami tetszik. Fotó és recept: Kelley/Chef Savvy

8. Egészséges pulyka burgerek

Húzza fel ezeket a pulyka hamburgereket egy extra sovány hamburger opcióért. Keverjük össze az őrölt pulykát petrezselyemmel, rozmaringgal és fokhagymával, majd grillezzük és szendvicset készítünk egy alacsony szénhidráttartalmú angol muffin között (könnyebb választás a tipikus krumplis zsemléhez képest). Adjon hozzá salátát, paradicsomot és avokádót az egészséges zsírok, vitaminok és ásványi anyagok számára. Fotó és recept: Perry Santanachote/Life by Daily Burn

9. Citrus grillezett garnélarák és cukkini tészta

Citrus, az új legjobb barátod a délutáni étkezéshez. A friss narancs és a lime ízletes ízt ad a grillezett garnélaráknak, amely párosítja a kutakat cukkinis tésztával (használjon spirálos zöldségszeletelőt az emiék elkészítéséhez). A zöldség sok K-vitamint kínál. A kicker: Minden tálban 25 gramm fehérje és csak nyolc gramm szénhidrát van. Fotó és recept: Michele/Paleo Running Momma

10. Tonhal Nicoise saláta

Ez a tápanyagokkal töltött saláta könnyűnek tűnik, de nehéz az íze és az étkezés utáni teljes tényező. A tonhal remek sovány fehérje lehetőséget kínál, és a csípés enyhe grillezett ízt ad, amelyet ízlel. A legfelső zöldség a tonhal, retek, bazsalikom, paradicsom, zöldbab, hagyma és kemény tojás, amely adagonként 38 grammra rúgja a fehérjét. Fotó és recept: Perry Santanachote/Life by Daily Burn

11. Görög uborka tészta húsgombóccal

Szomorú leszel, de tele, ha ez a déli tál üres! Az uborka, paradicsom, kalamata olajbogyó, hagyma és feta sajt mediterrán ízei krémes Tzatziki mártással keverednek. Keverje össze a fehérjébe csomagolt pulykahúsgombókat és a csicseriborsót, hogy befejezze ezt az ételt. Fotó és recept: Rachel/Rachel Cooks

12. Fekete babburgerek

Fordítsa vegetáriánus hamburgereit ezzel a finom fekete bab és hengerelt zab receptjével. Keverje össze ezt a két összetevőt egy tojással, mészhéjjal, zsemlemorzsával, fokhagymával, hagymával és ételízesítőkkel, adagonként körülbelül 29 gramm fehérjéhez. Fordítson alacsonyabb szénhidráttartalmat az Ön számára jobb hamburgerekhez salátafóliával, meztelenül fogyasztva vagy saláta tetejére téve. Ha még tovább akarja csökkenteni a szénhidrátokat és a fehérjét duzzasztani, cserélje le a zabpelyhet mandulalisztre vagy őrölt dióra. Fotó és recept: Perry Santanachote/Life by Daily Burn

13. Steak Quinoa saláta

Ne hagyja, hogy a saláta név becsapjon. Ez a ropogós étkezés 40 gramm fehérjét csomagol mind a steakből, mind a quinoából, valamint a napsütés alatt minden vitamint és ásványi anyagot a paprika, a spenót és a tök keverékének köszönhetően. Dobjon fel egy frissítő öntetet citromlével, sóval és olívaolajjal, és csak 30 perc alatt érjen el az előkészítőtől az asztalig. Fotó és recept: Perry Santanachote/Life by Daily Burn

14. Hummus és csirke pakolás

Az egyik legkönnyebben dobható ebéd: pakolások! A hummus és a csirke alkotják a tökéletes fehérje duót, adagonként akár 32 grammot is hozzáadva. Kenje el a hummát a pita kenyéren, majd rétegezze rá a grillezett csirkét és a friss zöldségeket, például salátát, paradicsomot, lilahagymát és feta sajtot is. Tegye még alacsonyabb szénhidráttartalmúvá, ha kicseréli a pitát egy salátafóliára. Fotó és recept: Layla Atik/Gimme Delicious