15 ÁJURVÉDI TÉLI RECEPT JANUÁRRA

Vágja ki és illessze be az alábbi linket, amikor megosztja ezt az oldalt a hálózatával. Ez a link automatikusan nyomon követi az Örömteli hasra utaló hivatkozásokat:

januárra

URL megosztása ehhez az oldalhoz (vágja és illessze be ezt a linket):

Kattintson ide az affiliate programról.

Bevezetés

A déli féltekén él? Szüksége lehet inkább a júliusra vonatkozó 10 ájurvédikus receptre.

Ezek a receptek segítenek legyőzni a januári kékeket, és lerázni ezt a lomha, mély téli stagnálást. Ha reggel a mozgásért küzd, vagy lassúnak érzi magát és napközben nehezedik, akkor itt az ideje elkezdeni néhány könnyebb ételt bevezetni. Ez különösen fontos, mivel a tavaszi tisztító szezon van a láthatáron.

Az év leghidegebb hónapjában a tested valószínűleg melegségért kiált. Ezek a mély téli receptek a megfelelő ételek, amelyek serkentik az emésztést, javítják a keringést, és pirítósnak és melegnek érzik magukat a pocakjától a lábujjakig.

Olyan hosszú, lassúság!

Amikor bekövetkezik a téli stagnálás, itt az ideje elkezdeni mérlegelni, hogy a gazdag, téli ételek hogyan érzik magukat. Könnyebb ételek, keserű és csípős ízek, például répaleves, citromlé és petrezselyem hozzáadása megkönnyíti a terhelést és elősegíti a rendszeres eliminációt.

Tavasz előtti tisztítás

Hagyományosan januárban hiányzott a friss termékekből, és valószínűleg ősei januárban jobban támaszkodtak az erjesztett ételekre, mint más hónapokban. A vörös káposzta és az ecet, a pácolt fokhagyma és a pácolt cékla mind olyan egyszerű erjesztés, amelyet otthon készít.

Ébredjen a reggeltek

Ha reggelei rohanásnak tűnnek, érdemes egy idő előtt elkészíteni ezeket a megragadható hajdina korpás muffinokat almaszószsal és dióval. Ez egy megbízható megoldás, ha a menetrendje nem mindig teszi lehetővé a reggelit. Ezek nem csak az átlagos reggeli muffinok, hanem könnyedén ülnek a gyomorban, természetesen édesítik és enyhén fűszerezik az emésztést.

Keserű és savanyú grapefruit ideális reggeli, ha reggel lassúnak érzi magát. Ez a fahéjas roston sült grapefruit recept könnyű, melegítő és könnyen emészthető, segítve a rugót. Savanyú íze serkenti az emésztést, lédús és frissítő lehetőség desszertként is.

Legyen erős és stabil

Valamivel kissé kiadósabb, a fahéjas zabpehely mandulával és tejjel tökéletes téli melegítő, hogy a hasa egészen ebédig legyen hangulatos és elégedett. A fahéj és a kardamom segít megemészteni ezt az ételt könnyedén, és kitisztítja az esetleges reggeli nyálkákat az orrból és a torokból.

A marhahús borsóval és burgonyával különösen megalapozza és erősíti, ha éppen kimerültnek vagy törékenynek érzi magát. A kókuszdió- és édesburgonyaleves csalánnal éppen megfelelő egyensúlyban van a megnyugtatás és a tisztítás között. Nehéz összetevői megnyugtatják az idegeket, erősnek és stabilnak érzik magukat, míg a csalán keserű harapása könnyen emészthető. A Swiss Chard & Onion Taco gyors étele az egész családot boldoggá és elégedetté teszi, miközben elkezd keserű és tisztító zöldségeket adni az étrendnek.