15 ízletes ázsiai recept, amelyek jobbak, mint a kiszedés

Ha egy bizonyos típusú étel után vágyakozik, valójában nem változtat a véleményén, és van valami, ami kielégítő az ázsiai konyhában, nem igaz? De gyakran, ha a vételhez fordul, akkor a klasszikus ételek amerikanizált változatait kapja, amelyek magas kalóriatartalmúak és nátrium-tartalmúak, és minden táplálék megszűnt. Ezért a tökéletes megoldás az ázsiai receptek készítése otthon.

Összeszedtünk 15 kedvenc ázsiai ihletésű ételt, így okosabban, mégis finom módon főzhet, közvetlenül a saját konyhájában. A sült rizstől a lazacig és a szeretett fogásig, azaz a marhahús és a brokkoli, jó esély van arra, hogy ha egyszer elsajátítja ezeket az ételeket, akkor végleg feldobja ezeket a menüket. Bízz bennünk, ezek a receptek olyan jók!

Nézze meg a 15 legjobb ázsiai receptet, amelyek jobbak a kivitelnél.

Kung pao csirke

Semmi sem hasonlít a vacsora keverékéhez: gyors - így hamarabb eljutsz a sok evéshez -, és olyan ízletes lehet, különösen, ha uralkodsz az ízeken. Egy igazi kung pao ételnek rúgása van, szárított chilivel megrakva, ezért ebben a receptben tiszteletben tartjuk, hogy az összes hőt elhozva.

Szerezd meg a receptünket a Kung Pao Chicken számára.

Szezám tészta csirkével

Néha egy doboz fettuccine éppen az, amihez kedve van, és tökéletesen működik egy ázsiai ihletésű étkezés során. Ennél az ételnél a legfontosabb, hogy salátának gondoljuk, a tészta pedig a "saláta" alapja. Ezután adj hozzá némi fehérjét (más néven a csirkét), rengeteg zöldséget, és dobd fel mindezt egy könnyű, mégis ízletes öntetbe.

Szerezd meg a receptünket szezámtésztához csirkével.

Kínai csirke saláta

Ezt a salátát Wolfgang Puck séf az 1980-as években valóban népszerűsítette az éttermében, és ma valóban alapanyag, amelyet mindenhol kínálnak a négycsillagos éttermektől a gyorséttermekig. A mi verziónk sokkal könnyebb, mint azok, amelyeknél bárki étkezni fog, mert ügyeltünk arra, hogy ne nehezedjünk túl nehezen az öntetre vagy a sült tésztára.

Szerezd meg a receptünket egy kínai csirkesalátához.

Chili-Mango csirke keverjük-sütjük

Ez az étel arról szól, hogy frissítsük az alapkeveréket a klasszikus fűszeres és édes ízkombinációval. A meleget a chili szósz, az édes pedig a mangó darabjaiból adja. Egészségesebb olajokkal, például szezámmogyoróval és földimogyoróval, valamint bőséges adag cukoros borsóval, ez az étel tökéletesen elégedett lesz, anélkül, hogy túlzottnak érezné magát.

Szerezd meg a receptünket egy chili-mangós csirke keveréshez.

Csirke húsgombóc

Az ihletet ezekhez a csirkehúsos gömbökhöz az utcai sarokrácsok adják, amelyeket Vietnamban és Thaiföldön talál. Rengeteg ízzel - például gyömbérrel, citromfűvel, fokhagymával és jalapeño paprikával - kombinálva egy grill szeletével, párolt rizzsel, uborkával és nagy saláta levelekkel tálalva, hogy burrito stílusban mindent összecsomagolhassanak, ízlelőbimbói légy olyan boldog.

Szerezd meg a receptünket csirkehúsgombócokra.

Marhahús brokkolival

A marhahús és a brokkoli alapanyag a rengeteg kínai-amerikai ételmenüben, de változatunk elárasztja a nehéz barna mártást, az extra olajat és a nátriumot, amelyet felismert, amikor megrendeli az ételt. Ehelyett arra összpontosítunk, hogy a sovány húst és a friss brokkolit nehézkesen kezeljük, és könnyebben megközelítsük a mártást.

Szerezd meg receptünket a marhahús brokkolival.

Marhahúsos tésztaleves

Az ázsiai konyha elsajátította az igazán kellemes, töltelékes leves készítésének művészetét, és a lassú tűzhely-barát receptünkben gazdag gyömbért és szójafűszeres húslevest kombinálunk marhadarabokkal, tésztával és friss bok choy-val. Igen, ez a leves érdemes arra, hogy teljes étkezés legyen.

Szerezd meg a receptünket a marhahúsos tésztaleveshez.

Fűszeres thai csirke bazsalikommal

Ezt a receptet a gai pad grapow nevű thai étel ihlette, amely minden ínycsiklandó jóságát chiléből, fokhagymából és friss fűszernövényekből nyeri. Tehát nemcsak igazán fincsi ízekkel fognak kezelni, amelyek rúgással járnak, hanem mindannyian nevetségesen egészségesek számodra is, és köztudottan fokozzák az anyagcserét.

Szerezd meg a receptünket fűszeres thai csirkéhez bazsalikommal.

Thai csirke curry

A thai curry elképesztő munkát végez a gyömbér, a citromfű, a chile és a kókusztej összeállításában egyetlen ételben, amely tökéletesen párosul a csirkével és a zöldségekkel. Sós, savanyú, keserű és forró, egyszerre, így varázslatos kombinációt hoz létre, amelyet csak a délkelet-ázsiai konyhából kaphat.

Szerezd meg a receptünket a thai csirke curryhez.

Teriyaki sertésszelet sült almával

Igen, tudjuk, mire gondolsz: ez a régi Homer Simpson sertésszelet és almaszósz átdolgozása. De fogadunk, hogy Homérosznak soha nem volt ilyen darabja, amelyet édes, fokhagymás teriyaki pácba áztattak. Gyömbérrel és kínai fűszerekkel megpirított almával párosítva ezek a teriyaki sertésszelet valóban játékváltó. Ráadásul rendkívül könnyű elkészíteni, akár gyors ötletre vágyik, akár egy olyan ételre szeretne kipróbálni, amely lenyűgözi a vacsora vendégeit!

Szerezd meg a receptünket Teriyaki sertésszelethez sült almával.

Garnélarák Lo Mein

Ennek a kulinárnak a kulcsa, hogy ügyeljünk arra, hogy tele legyen zöldségekkel, garnélákkal és rengeteg klasszikus ízzel, amelyek megtalálhatók az ázsiai konyhában, miközben könnyű maradni a tésztán és az olajon. Sokkal másabb, de még jobb íze lesz, mint egy kivett verziónak.

Szerezd meg a receptünket garnélarák Lo Meinnek.

Növényi sült rizs

Igen, a sült rizs is egészséges lehet! Ismét szem előtt kell tartani, hogy a rizs mennyiségének csökkentése és a bővítmények feltöltése kulcsfontosságú. Tehát a bőséges zöldségkeverék és a tetején egyetlen, csak főtt tojás hozzáadása között olyan rizsétel várja a vendégeket, amely kielégíti a vágyakat közvetlenül a saját konyhájából.

Szerezd meg a receptünket zöldséges rizshez.

Csirke sült rizs

Mint már tisztában van vele, a sült rizs - akár fehérje és zöldség jelenléte mellett is - nagyon gyorsan kalóriatartalmú lehet, így olyan ételeket hagyhat maga után, amelyeknek valódi tápértéke alig vagy alig van. A receptünk azonban másfajta sült rizs felvétele, rengeteg friss zöldség hozzáadásával, lényegesen kevesebb rizzsel és csak egy kis olajjal ropogtatva az egészet.

Szerezd meg a receptünket csirkés rizshez.

Csirke bográcsosok

Ezek a kínai gombócok általában mindig a legegészségesebb lehetőségek a menü előételek részében, de otthon mindössze 10 perc alatt elkészülnek, miért ne próbálná elkészíteni a saját konyhájában? Verziónkban feltétlenül adjunk még egy tápanyagot az ételhez, a gombáknak és a borsónak köszönhetően.

Szerezd meg a receptünket csirkés fazekasok számára.

Sült csirkeszárny egy ázsiai pácban

Ki mondta, hogy a szárnyaknak mindig meg kell kapniuk a Buffalo szósz kezelést? Ebben a sokkal egészségesebb receptben a csirkét ázsiai pácban áztatják, majd a sütőben addig sütik, amíg tökéletesen ropogósak lesznek, ahelyett, hogy olajban megfőznék egy olajsütőben. Az alacsony kalóriatartalmú ízeket feltörő szárnyak mindig jó ötletek számunkra!

Szerezd meg a receptünket sült csirkeszárnyhoz egy ázsiai pácban.