15 perces csirke Shawarma tálak

2 - Nem tetszett

Ez a közel-keleti ihletésű tál nagy ízről szól, minimális erőfeszítéssel. A fokhagymás, tahini-tüskés joghurt az összes elemet összehozza, és csak néhány percet vesz igénybe. A hét elején állítson össze néhány tálat az egyszerű ebéd elkészítéséhez.

Hozzávalók

12 uncia bőr nélküli, csont nélküli rotisserie csirkemell, aprítva (kb. 3 csésze)

2 teáskanál olívaolaj

3/4 teáskanál kóser só, osztva

1/2 teáskanál kömény, osztva

1/8 teáskanál paprika

1/2 csésze sima 2% zsírszegény görög joghurt

1 evőkanál friss citromlé

1 evőkanál tahini (szezámmag paszta)

1 teáskanál darált fokhagyma

1 (8,5 oz.) Pkg. elősütött farro

2 csésze apróra vágott angol uborka

2 csésze felezett cseresznye paradicsom

1 (15 oz.) Lehet sózatlan csicseriborsó, kiöblítve és lecsepegtetve

2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem

1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors

Táplálás

Kálium 21% DV

Hogyan készítsem el

Helyezzen csirkét és olajat egy nagy tálba; feldobni a kabátot. Keverjen össze egy tálba 1/2 teáskanál sót, 1/4 teáskanál köményt és paprikát. Adjon fűszerkeveréket a csirke keverékhez; feldobni a kabátot.

Keverje össze a megmaradt 1/4 teáskanál sót, a maradék 1/4 teáskanál köményt, joghurtot, citromlevet, tahinit és fokhagymát egy kis tálba. Félretesz, mellőz.

Melegítse a farrot a csomagolás utasításainak megfelelően. Helyezzen 1/2 csésze farrót mind a 4 tálba. Minden adagot töltsön fel kb. 3/4 csésze csirkekeverékkel, 1/2 csésze uborkával, 1/2 csésze paradicsommal, körülbelül 1/3 csésze csicseriborsóval és 2 1/2 evőkanál görög joghurt keverékkel. Tetejére petrezselymet és fekete borsot teszünk.

Iratkozzon fel a Cooking Light napi hírlevélre

Gyors ötletek vacsorára, táplálkozási tippek és friss szezonális receptek.