Ázsiai szezám vöröskáposzta éjszakai zab kesudióval

2 - Nem tetszett

Ebben az ázsiai ihletésű, éjszakai zabtálban ropogós vörös káposztát szezámolajjal és Sambal Oelekkel pirítanak reggelire, amely biztosan felébreszti az ízlelőbimbókat. Koronázva ropogós kesudióval és ropogós zöldhagymával, ez a recept a következő szintre kevergeti.

Hozzávalók

1 evőkanál extra szűz olívaolaj

2 csésze apróra vágott vörös káposzta

1/2 teáskanál kóser só

1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors

1 teáskanál pirított szezámolaj

1 evőkanál Sambal Oelek

1/2 teáskanál szezámmag

1 1/2 evőkanál apróra vágott sózatlan kesudió

1/2 teáskanál zúzott vörös chili pehely

1 evőkanál apróra vágott zöldhagymát

Táplálás

Hogyan készítsem el

Melegítsen olajat egy nagy, nem tapadó serpenyőben közepes hőmérsékleten. Adjunk hozzá káposztát, sót és borsot, és főzzük addig, amíg a káposzta kissé megfonnyad, kb. 5-7 percig. Adjon hozzá szezámolajat és sambal oeleket; Vegyük le a tűzről.

A zab egyenletesen káposztakeverékkel, szezámmaggal, kesudióval, piros chilis pelyhekkel és zöldhagymával.

Iratkozzon fel a Cooking Light napi hírlevélre

Gyors ötletek vacsorára, táplálkozási tippek és friss szezonális receptek.