15 tápláló könnyű vacsoraötlet a vegán fogyáshoz

tápláló

A nyár teljes virágzásban van, és mindenki aggódik a teste formája és mérete miatt. Ez teszi a legőrültebb dolgokat: csökkentjük a kényelmi ételeket, korlátozzuk a kalóriákat, az adagok méretét, vagy naponta órákig edzünk. Ezzel a cikkel szeretnénk megmutatni, milyen egyszerű, ízletes és könnyed lehet elérni a tökéletes testsúlyt, vagy maradni abban, miközben tápláló, mégis könnyű vacsorákat eszeget.

Kérjük, ne tévesszen meg minket - azt kívánjuk, hogy mindenki nagyon örüljön testének és jól bánjon magával. De azok számára, akiknek valódi problémája van a testsúlyukkal, szükségét érezzük annak, hogy megosszuk a legjobb módszert néhány kiló leadására és az egyes étkezésekkel való jobb érzésre. Nem a korlátozásról, hanem a helyettesítésről és az élvezetről szólunk. Mert ki szeretne ragaszkodni egy olyan étrendhez, amely nem kielégítő vagy ízléstelen?

Ami a vegán fogyást illeti, az emberek többsége azt gondolja, hogy csak a „rossz fiúk” kivágásáról van szó, mint az állati termékek vagy a feldolgozott élelmiszerek. De akkor mi marad neked? Ahelyett, hogy arra összpontosítanánk, amit „nem szabad” enni, azt szeretnénk, ha elmozdítaná a perspektíváját, hogy megnézze, mit szeretne hozzáadni a tányérjához.

Mert a sikeres súlykezelés és a nagy egészség abból származik, amit kivágás helyett a tányérjára teszel. Tehát indítsa el a zöldségeket, gyümölcsöket, hüvelyeseket és keményítőket - mert ezek lesznek a legjobb alapanyagok az élvezetes, kielégítő ételekhez, amelyek feltöltenek, miközben segítenek könnyedén vágni.

Még egy utolsó megjegyzés, mielőtt nekilátnánk: Ha a következő receptek egyikében találkozik olajjal, javasoljuk, hogy hagyja ki vagy cserélje le ezt az összetevőt. Rengeteg egészségügyi oka van ennek, de tegyük csak úgy: egy evőkanálnyi olajnak óriási 120 kalóriája van. Képzelje csak el, hány almát, paradicsomot vagy akár babot ehetne ennyiért!

Íme a 13 könnyű vacsora ötletünk

Több ilyen egészséges növényi étkezés elfogyasztása nagyon élvezetessé és könnyebbé teszi a karcsú és egészséges életmódot.

1. Ropogós kesudió mustár kolbász

Ez a krémes jóság arra készteti, hogy a zöldségeket tegye a tányérjára, csak azért, hogy élvezhesse a csodálatos mártást. Az antioxidánsokban gazdag vörös káposzta nagy gyulladáscsökkentő előnyökkel jár, segít megelőzni a rákot és a szív- és érrendszeri betegségeket.

Az áfonyával együtt szuper nagy adag vitamint és antioxidánst eredményeznek. A ropogós saláta és a saját készítésű egészséges majonéz egyaránt érdekes állagot és meglehetősen izgalmat ad az ízlelőbimbóinak.

2. Krémes vöröslencse és kelkáposzta leves

A lencse kiváló alapot jelent a töltelék leves főzéséhez - magas fehérje- és rosttartalmuk nagyon gyorsan kielégít és kielégít, miközben stabilizálja a vércukorszintet.

Néhány kelkáposzta hozzáadása azt jelenti, hogy fel kell tölteni extra tápanyagokat, például erős antioxidánsokat és jó mennyiségű kalciumot. A hagyma nagyon védő a szív- és érrendszeri egészség, a vérnyomás és a vér koleszterinszintje szempontjából.

3. Tofu tülekedés kelkáposztával és édesburgonyás krumplival

Sós és kielégítő ételre vágyik? Ez a könnyű tofu tülekedés tele van zöldségekkel, és szép mennyiségű édesburgonyás krumplival érkezik. Bár ez általában inkább reggeli vagy villásreggeli, azt mondjuk, hogy amire vágysz, abban az időben, amikor arra vágysz!

A tofu szép mennyiségű növényi eredetű fehérjét kínál, és az édesburgonya megfelelő a béta-karotinban és a rostban. Ráadásul az étkezés mindig szebb, ha színes!

4. Vegán fehérje Burrito

Nem akarjuk azt az illúziót kelteni, hogy a fehérje hihetetlenül fontos a súlykezelés szempontjából, de ez a burrito ízletes bab- és quinoa-tölteléket tartalmaz, amelyek elég kielégítőek, összetett szénhidrátot és rostot kínálnak.

Ha nehezen tudod lefogyni anélkül, hogy éheznél magad, menj könnyebben a liszttermékekre (például tortilla vagy pakolás), és csomagolj mindent salátába. De általában ne csökkentse a szénhidrátokat!

5. Egyszerű Bean Veggie Chili

Ez egy nagyszerű ötlet kevesebb kalória feltöltésére, miközben rengeteg hasznos tápanyagot kapunk: babcsilis zöldségekkel. A sárgarépát és a cukkinit nagyon apró darabokra vágják, és annyi ízt szívnak magukba, hogy nem is fogják megkóstolni őket.

És csak van valami a levesszerű konzisztenciában, amely órákon át megöli az éhségedet! Van burgonya vagy rizs fölött, vagy egyél salátával.

6. Uborka tésztasaláta kapros öntettel

Ne erőltesse magát, hogy rengeteg ételt fogyasszon, ha nem éhes. Ez a könnyű és hűtött vacsora lehetőség tökéletes azokra a napokra, amikor éppen nincs kedve főzni vagy megfelelő ételt fogyasztani. Az uborka nagyon hidratáló, jó mennyiségű rostot, valamint B-vitaminokat kínál.

Javasoljuk, hogy legyen hozzá keményítő, például sült burgonya, vagy rizs és kukorica, így hosszabb ideig elégedett marad.

7. mexikói karfiolos rizs

Ez egy nagyszerű módja annak, hogy további zöldségeket tegyen a tányérjára: álcázza a karfiolt rizzsként! Minél kisebbre vágják a zöldségeit, annál valószínűbb, hogy élvezni fogja őket. Csodálatos fűszerekben áztatva gyorsan fel fogja zabálni.

De kérjük, ne hagyja figyelmen kívül keményítőit, hogy jóllakottnak érezze magát, és elegendő energiát nyerjen ételeiből. Keverje össze „normál” rizzsel, vagy töltelékként használja!

8. Vegán „tojásos” csicseriborsós salátás szendvicsek

Néha a dolgoknak néhány perc alatt készen kell állniuk - itt jól jönnek a szendvicsek. Csak kéznél kell lennie néhány főtt hüvelyesnek, majd pépesítse a csicseriborsó tölteléket és kenje meg a kenyérre!

Szeretjük ezt a gyors és könnyű lehetőséget, különösen az év melegebb hónapjaiban. Több hüvelyes fogyasztása mindig jó ötlet. Javasoljuk, hogy töltse fel a szendvicset sok zöldséggel, így nagyobb mennyiséget eszel és több remek tápanyagot kap.

9. Könnyű olajmentes burgonyasaláta

Remek ötlet kerti partikhoz vagy ételkészítéshez ez a gyors és teli burgonyasaláta. Mivel a burgonya a legkellemesebb táplálék a bolygón, nem valószínű, hogy túlevik rajtuk. A bab és a zöldség tökéletesen kerekíti ezt az ételt!

Nagyon ajánljuk, hogy mindig legyen főtt keményítő. Miután nagyon éhesnek érzi magát, és 30 percig kell főznie a burgonyát, nagyon valószínű, hogy inkább a chipset választja. A tervezés biztosítja a sikerét!

10. Délnyugati pörkölt burgonya hash

Igazi nyári étel! Ez a burgonya hash szuper sokoldalú és szuper testreszabható - adhat hozzá zöldségeket, gyógynövényeket és fűszereket, amennyit csak a szíve kíván. A töltelék és a könnyű ételek tökéletes kombinációja egy hatalmas finomsággá egyesítve.

Kaphatja egy hatalmas saláta mellett, néhány babburger mellett, vagy önmagában. Szeretjük, hogy ilyen egyszerű elkészíteni, és még mindig hosszú utat mutat be.

11. Sült zöldségek balzsamokkal

Részt vesz egy grillezésen, és nem tudja, mit ehet ott? A sült zöldségek a helyes út. Ha nem csak a salátához és egy kis kenyérhez akar ragaszkodni, akkor vigye át kedvenc zöldségét, hogy tegye a grillre.

Kérjük, ügyeljen arra, hogy ne használjon olajat, mivel ez nem csak felesleges üres kalóriákat ad hozzá, hanem meglehetősen instabil is, és grillezéskor valódi egészségügyi veszélyt jelenthet. Ízletes fűszerek szükségesek ahhoz, hogy ez az étel nagyon finom legyen!

12. A borsó igazi rendetlensége

Ez a gyönyörű borsó rendetlenség annyira kaotikus, csak szeretni kell. Az étel friss, ízletes zöldségeket és töltött burgonyát tartalmaz, amelyek kielégítő és tavaszias ételeket kínálnak.

A bizonyíték azonban az öntetben rejlik: a krémes kesudió, a fűszeres mustár és az édesség megszórása a ropogós zöldségeket ebből a világból kifolyólag elárasztja. Élvezze az egészséges ételeket!

13. Fűszeres édesburgonya Falafel

Ezek a fűszeres édesburgonya falafel határozottan az egyik kedvencünk! Könnyű és puha, tökéletes snacket vagy vacsorát kínálnak. Olajmentesek és jó rosttartalmúak, hogy feltöltsenek. Élvezheti őket önmagukban, vagy néhány zöldség és bab mellett. A rizs is remekül illene.

A legtöbb más falafel recept tahinmártást igényel, de ez egy avokádó és joghurt mártással jár. Szép kis csavar és tökéletes a forróbb hónapokban! Nem fogja megbánni, hogy kipróbálta.

14. Petrezselyem és Quinoa zöld méregtelenítő saláta

Ki nem szereti az ízletes, mégis egészséges ételeket? Nézze meg, hogy ez a zöld jóság miként tör fel a táplálkozással: A petrezselyem gazdag vitaminokban, erősen tartja immunrendszerét, és segít kiüríteni a felesleges folyadékot a szervezetből. A diófélék és a magvak segítik a zsírban oldódó A-, E- és K-vitamin felszívódását - és ízletes és kielégítő ropogtatást is nyújtanak. A folsav pedig olyan, mint egy tonik a szíved számára!

Ennek az ételnek a kerekítéséhez szép mennyiségű fehérje és rost származik a quinoából, egy gluténmentes álszeméből. Mivel nagyon sok ásványi anyagot tartalmaz, amelyből a legtöbb ember nem jut eleget, tökéletes kiegészítője a többi zöldségnek, például a meglehetősen zsíros avokádónak, amely csökkentheti a gyulladást, és javíthatja a teltségérzetet és az elégedettséget ezen étkezés után.

15. Bőséges olasz fehérbab bazsalikomos leves

Végül, de nem utolsósorban ez a fehérbableves színes, ízletes és tartalmas vacsorát kínál. Hagymával, fokhagymával és chilivel fűszerezve ez mindenképpen segít csökkenteni a vérnyomást, sőt gátolhatja a daganat növekedését, miközben az anyagcseréjének kellemes forró lendületet ad!

Az alliumzöldségekben található kvercetin gyulladáscsökkentő antioxidáns, amely állítólag segít az ízületi gyulladásban. Ismét finom paradicsomok vannak ebben a receptben, amelyek szép mennyiségű vitamint, ásványi anyagot, rostot adnak és hidratálják a testet. Ráadásul béta-karotinjuk nagyszerű megjelenést kölcsönöz a bőrének és véd a napsugárzás ellen.

Mind a látása, mind a haja számára előnyös lesz ez a lédús összetevő. Ami a fehér babot kielégítővé és telítővé teszi ezt az ételt. A rostokban leggazdagabb ételek közé tartoznak, amelyek gélszerű anyagot képeznek az emésztőrendszerben, és segítenek felszabadítani a szükséges dolgokat. Ezért megakadályozzák a székrekedést, az emésztési rendellenességeket és az IBS-t. Ráadásul jót tesznek a szívednek és a vércukorszintednek is! Fogyassza tehát ezt az egészséges és ízletes levest.

Melyek a fogyásbarát ételeid? Ezek közül bármelyik érdekesnek tűnt számodra, és kipróbálta már? Tudassa velünk az alábbi megjegyzésekben.