2. fázis: Készítse el saját AH ételeit

A múlt héten beszéltünk arról, hogy saját AH ételeit fel kell építeni az 1. fázisban. Javasoljuk, hogy tartsa be étkezési terveinket, vagy legalább az alapszakaszok betartását az 1. fázis első két hetében. Ez lehetővé teszi a testének alaphelyzetbe állítását és jelzéseinek megbízhatóságát. A visszaállítás után azonban sokan belépnek a 2. fázisba. Itt valósul meg a mindig éhes megoldás szabadsága. Ha az 1. fázis a test átképzéséről szól, akkor a 2. fázis az életed számára megfelelő terv létrehozásáról szól. Javasoljuk, hogy kísérletezzen a konyhában, és a legjobb módja annak, ha megérti, mit tartalmaz egy 2. fázis étkezés, és próbáljon ki néhány dolgot.

Hogyan lehet tudni, mikor kell továbblépni a 2. fázisra

Igen, ha jól teljesít az 1. fázisban, akkor ott maradhat egy ideig. Ne féljen azonban kísérletezni különböző teljes magszemekkel vagy keményítőtartalmú zöldségekkel, hogy lássa, hogyan tolerálja őket.

Nem kell egészen a 2. fázisig sem mennie. Ha lassan szeretne enyhülni, amikor készen áll, próbáljon hozzá egy gabona- vagy keményítőtartalmú zöldséget egy étkezéshez, és nézze meg, hogyan működik a teste. Vagy próbálja meg növelni a lassú szénhidrátot, amelyet éppen élvez, és kissé csökkenteni a zsírt, hogy lássa, hogyan áll a 2. fázis arányával. A különböző szemek másképpen is hatással lehetnek rád. Tehát talán próbáljon meg hetente vagy néhány naponta egy másikat. Bármely 1. fázisú étkezés beépíthető a 2. fázisba is. Használhatja a 2. fázisú összetevőket az 1. fázis arányával vagy fordítva. A 2. szakasz a rugalmasság növeléséről szól. Választhatja a zsír csökkentését egy kicsit, vagy új típusú szénhidrátok hozzáadását vagy sem. Szabadság.

A 2. fázis megértése

Ha nem biztos abban, hogyan kezdjen hozzá, olvassa el a Mindig éhes és mindig finom című 2. fázisú étkezési terveket, hogy képet kapjon az ételek összeállításáról. A Always Delicious szinte minden receptjén szerepel étkezési terv az egyes fázisokhoz. Ezeknek egyszerű böngészése megtanulhatja, hogyan állítsa be az étkezéseket a fázisok között.

Ha önállóan számol, ne feledje, hogy a zsír 9 kalóriát tartalmaz grammonként, szemben a szénhidrátok és a fehérjék 4 kalóriájával. Ezért féltek a zsírtól az elmúlt 40 évben. Dupla kalóriát tartalmaz, ugyanakkor kielégítőbb is, és nem emeli az inzulint. Tehát a testeddel működik, nem pedig ellene.

Mi van a 2. fázis étkezésében?

A 2. fázisban a kalóriák 40% zsírból, 35% szénhidrátból és 25% fehérjéből származnak. De ugyanúgy, mint az 1. fázisban, a 2. fázisban történő étkezés is a fehérje kiválasztásával kezdődik, amelyet zsír és szénhidrát követ. Hasznos információs grafikánk van, amely lépésről lépésre nyújt útmutatást az étkezés felépítéséhez. Kattintson ide a Phase 2 Meal Builder Info-Graphic megtekintéséhez. (Van egy egyszerű folyamatábrában is elérhető Phase 2 Meal Builder!)

Felejtsd el a számlálást: 2. fázis Étkezéskészítő

Az 1. fázishoz hasonlóan könnyen elkészítheti saját ételeit, megfeledkezve a kalóriákról és az arányokról. Kezdje 4 - 6 uncia fehérjével. A zsírosabb fehérjék karcsúbb oldalakat és kötszereket igényelnek, míg a soványabb fehérjék zsírosabb oldalakat és kötszereket igényelnek. Ha meg szeretné tudni, hogy mely fehérjék zsírosak és melyek soványak, nézze meg a Mindig finom 50–51. Oldalán található egyenértékű táblázatot.

Ezután rengeteg nem keményítőtartalmú zöldséget ad hozzá, például salátazöldet vagy blansírozott zöldséget öntethez (itt olvashatja el a zöldségek zöldítésének bemutatóját). A 2. fázisban a teljes mag szemek (például barna rizs, quinoa és árpa), keményítőtartalmú zöldségek (mint az édesburgonya és a téli tök) és néhány édesítőszer (például a méz és a juharszirup) megkezdődhetnek az étrendben.

Javasoljuk, hogy egyszerre egy új szénhidrátot adjon hozzá, hogy meg tudja ítélni, hogyan reagál a teste. Egyes szemek nagyszerűen működhetnek a testeddel, de egyesek felfúvódást vagy ürítést okozhatnak. Ha egyszerre ad vissza egy étrendet, akkor könnyedén meghatározhatja, hogy mely szemek illenek jól.

Végül adjon jó minőségű zsírokat az étkezéséhez a választott fehérjék zsírtartalma alapján. És ez az!

Ne felejtse el hallgatni a testét

Mint az AH program minden szakaszában, az étkezés összeállításának legfontosabb része az, hogy az elfogyasztott étel elégedett és energikus maradjon. Hallgassa meg testét, miközben nyújtja a szárnyait a 2. fázisban. Ez egy nagyszerű alkalom a napi nyomkövetőink (itt található) használatára, hogy valóban ráhangolódhassunk teste jóllakottságának, energiájának és általános jólétének jeleire.