2. típusú cukorbetegség-diéta | A cukorbetegség megfordítása 7 nap alatt

Jó hír, a 2-es típusú cukorbetegség visszafordítható. Megfelelő fogyókúra mellett a vércukorszint alacsonyabban marad, tartósan.

Ez a diéta azonban inkább életváltoztató rendszer. Be kell tartanod az életre vonatkozó alapvető diétás irányelveket.

jegyzet: Az alábbi étrend végrehajtása előtt kérjük, rögzítse az éhgyomri glükózt (ellenőrizze a vércukorszintjét, amikor éhgyomorra ébred). A diéta követését követő 7 nap után ellenőrizze az éhgyomri glükózt. Felfújja az eredmény.

Ebben a bejegyzésben megvitatjuk:

  1. Mi a 2. típusú cukorbetegség?
  2. Mi okozza a 2-es típusú cukorbetegséget?
  3. A 2. típusú cukorbetegség megfordításának alapelve
  4. Miért kellene alacsony szénhidráttartalmúnak lennie?
  5. A teljesebb tartózkodás titka
  6. Kerülendő ételek
  7. Elvihető ételek
  8. A 2. típusú cukorbetegség étkezési terve
  9. 7 napos reggeli ötletek
  10. 7 napos ebédötletek
  11. 7 napos vacsoraötletek
  12. Fogyókúrás szabályok könnyítése
  13. Cukorbeteg étkezési szolgáltatások használata

Mi a 2. típusú cukorbetegség?

cukorbetegség-diéta

A vércukorszintjének 100 mg/dl alatt kell lennie. Ez a teljes rendszerben körülbelül 5 g cukor (1/2 teáskanál).

FYI: Vegye figyelembe a naponta elfogyasztott cukor mennyiségét

Cukros ételeket vagy szénhidrátokat fogyasztva a vérben a cukor (vércukorszint) nő. Ha eléri a 100 mg/dl-t, a hasnyálmirigy szekretálja az inzulint, amely eltávolítja a cukrot a vérből, és raktározódik a sejtekben és a zsírokban.

A testének folyamatos táplálása cukros ételekkel és szénhidrátokkal megtartja a vércukorszintet. Így a hasnyálmirigy több inzulint pumpál ki.

Az inzulin egyre több cukrot tárol a sejtekben. Ha a sejtek nem képesek több cukrot bevinni, ellenállnak az inzulinnak (inzulinrezisztencia).

Ez magasabb szintű vércukorszinthez vezet (100 mg/dl felett) a rendszerben.

Eleinte a tünetek enyhék. Hosszabb időn át viszont életveszélyesek.

jegyzet: Amikor az inzulin már nem képes tárolni a cukrot a sejtekben (inzulinrezisztencia), a vércukorszint folyamatosan emelkedik. Mivel a vércukorszint nem csökken, a hasnyálmirigy folyamatosan több inzulint választ ki a rendszerbe. A szervezet nem tud több inzulint bevenni, mivel már túl sok van belőle. A hasnyálmirigy azonban nem kapja meg a jelet (mivel a vércukorszint még mindig magas). Végül a hasnyálmirigy megsérül, és már nem képes kiválasztani az inzulint. Inzulin nélkül a vérben lévő cukor nem vihető át az 1. típusú cukorbetegséghez vezető sejtekbe.

Mi okozza a 2-es típusú cukorbetegséget?

Egyszerűen fogalmazva, a jelenlegi étrend. Valamiért modern társadalmunk tele van cukorral.

A New Hampshire-i Egészségügyi és Humán Szolgáltatások Minisztériuma szerint egy átlagos amerikai naponta 42,5 teáskanál cukrot fogyaszt. Ez nagyjából 152 font cukorra becsülhető, amelyet az átlagember évente fogyaszt.

Az elején említettem, hogy a teljes rendszerünkhöz csak 1/2 teáskanál cukor szükséges. Most dobjon ki 42,5 teáskanál cukrot. Nem csoda, hogy testünk nem tudja tárolni vagy elkölteni. Úgy tűnik, hogy mindig cukorfelesleg vagyunk.

Kétszáz évvel ezelőtt egy átlagos amerikai mindössze 2 font cukrot fogyasztott évente. A cukor fogyasztása az egekbe szökött.

A szénsavas italoknak és a feldolgozott ételeknek köszönhetően.

Szinte minden feldolgozott ételben és snackben van cukor.

Például a mai csokoládé 30% cukor. Ha 100 g csokoládét fogyaszt, akkor 30 g cukrot fogyaszt.

Amikor a vállalatok diétás szódát vagy zsírmentes snacket forgalmaznak, ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy egészségesek. Valójában ezek magasabb szintű cukrot tartalmaznak az íz fokozása érdekében.

A cukornak különböző neve van. Ha nem látja a „SUGAR” szót a címkéken, ne tekintsék cukormentesnek.

Íme néhány más cukor neve:

  1. Szőlőcukor
  2. édesem
  3. Cirok szirup
  4. Laktóz
  5. Gyümölcslé koncentrátum
  6. Magas fruktóz tartalmú kukorica szirup
  7. Dextróz
  8. Fruktóz
  9. Kukoricaszirup
  10. Szorbit
  11. Melasz
  12. Malátacukor
  13. Kukorica édesítőszer
  14. Szacharóz
  15. Barna cukor
  16. Szirup

Nem a Surgar az egyetlen oka a 2-es típusú cukorbetegségnek, a szénhidrátok egyaránt felelősek.

Bármely diéta, magas szénhidráttartalmú táplálékkal, rengeteg cukrot biztosít, amely a véráramunkba kerül. Egyél három magas szénhidráttartalmú ételt, cukros snackekkel együtt, és sétáló cukohordó leszel.

Megnövekszik a szomjúság és gyakran vizel. Ez a tested mechanizmusa a cukor kiutasítására.

A 2. típusú cukorbetegség megfordításának alapelve

Most, hogy tudja, mi okozza a 2-es típusú cukorbetegséget, a megoldás az, hogy tartózkodjon az okoktól.

A legelső szabály az, hogy tartózkodj mindentől, ami édes. Igen, még gyümölcsök is. A gyümölcsökben lévő fruktóz édessé teszi őket. És amint azt korábban említettük, a fruktóz a cukor egy másik formája.

jegyzet: Ne essen pánikba, hogy később gyümölcsöket fogyaszthat. Ez a szigorú betartás csak az első hét napra szól. További információ a „Könnyebbé válás az étrendben” részben.

Az ökölszabály az, hogy kerüljünk el mindent, ami édes. Nincs mentesség.

A második szabály a szénhidrátok kerülése. A szénhidrátok emésztése során glükózzá alakulnak, ami ismét cukor. A napi szénhidrátbevitel 90–95% -át csökkentenie kell.

Az ökölszabály az, hogy kerüljük a szemeket, naplókat és mindent, ami fehér, beleértve a tejterméket (a tojásfehérjét kivéve).

Miért érdemes kerülni a szénhidrátokat?

Sokan nem tudják elfogadni azt a tényt, hogy tartózkodni kell a szénhidrátoktól.

Mi, mint a modern társadalom, függünk a szénhidráttól. Valójában a fő üzemanyagforrásunk a szénhidrát.

Annyira függünk ettől az üzemanyagforrástól, hogy lehetetlen szénhidrát nélkül gondolkodni az életen.

De tudtad, hogy testünk képes glükóz előállítására? Fogadok, hogy ezt nem tudtad.

Amikor abbahagyjuk a szénhidrátfogyasztást, és a test glükózszintje csökken, a Máj megkezdi a glükóztermelést.

Tehát lényegében nincs szükségünk szénhidrátokra.

Ezért amikor csökkented a szénhidrátbevitelt, három dolog történik a rendszeredben.

  1. Először is, az amúgy is emelkedett vércukorszintjéhez nincs hozzáadva extra glükóz.
  2. Másodszor, a tested elkezdi a véredben lévő minden glükózt energiaként felhasználni.
  3. És végül, miután kimerítette a glükózt, a test zsírokká válik, mivel ez energiaforrás.

Lényegében, miközben alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett egyszerre csökken a vércukorszint és csökken a súlya.

Az alacsony szénhidráttartalmú étrendnek azonban van egy problémája, nem fogja jól érezni magát. Hiányozni fogja a vérbe áramló cukor érzését. Minden étkezés hiányosnak tűnik. Ez az érzés arra készteti a szénhidrátokra. Lehetetlenné teszi a rendszer betartását.

Szerencsére van megoldás.

Titok, hogy hosszabb ideig maradj

A teljes táplálék titkos összetevője a FATS.

Igen, jól olvastad!

Tény, hogy a zsírok a szervezet által előnyben részesített üzemanyag-források. Amikor a tested zsíron fut, éberebb és aktívabb. Energikusnak és élénknek érzi magát tinédzserként.

Sajnos a mai orvosi hatóságok rossz hírnevet szereztek a zsíroknak.

A szív- és érrendszeri betegségeket hibáztatják, ami nem igaz.

Folytathatom a vitákat a zsírokról és arról, hogy ezek hogyan nem állnak kapcsolatban a szívbetegségekkel, de ez meghosszabbítaná ezt az amúgy is hosszabb cikket. Javaslom, hogy végezzen saját kutatást a szívbetegségek és a zsírok kapcsolatáról.

Amit meg kell értened, a zsírok jók. És nagyban segítenek a vércukorszint csökkentésében.

A legfontosabb, hogy a zsírok segítenek tovább maradni. Ez megakadályozza a szénhidrát utáni vágyat. Lehet, hogy még egy ételt is kihagy.

Kevesebb ételbevitel, kevesebb cukor a vérben, alacsonyabb az inzulinszint, magasabb az emberi növekedési hormon (HGH), magasabb a tesztoszteronszint és végül fokozott a fogyás.

A következő szakaszban többet megtudhat arról, hogy milyen zsírokat kell bevenni az étrendbe.

Kerülendő ételek a 2-es típusú cukorbetegség diétájához

Lehetetlen felsorolni az egyes élelmiszereket.

Durva képet adok arról, hogy milyen típusú ételeket kerülnie kell. Annak érdekében, hogy megalapozott döntést hozzon.

Szénhidrátok: Amint azt korábban említettük, a szénhidrátok nem nem. Ide tartozik mindenféle gabonaféle, tejtermék, sütemény, sütemény, tészta stb.

Cukor: Minden, ami édes, pont. Ide tartozik mindenféle gyümölcs.

Snackek: Tartózkodjon mindenféle snacktől. Nem számít, hogy zsírmentes, sült vagy egészséges. A következő 7 napban teljesen kerülnie kell a snackeket.

Alkohol: Teljesen kerülje az alkoholt, még a vörösbort is.

Gyökérzöldségek: Kerülni kell a zöldségféléket, mint a burgonya, sárgarépa, cékla, fehérrépa stb.

Ez az. Szinte mindent elkerül, amit megesz.

Ez lehetetlennek tűnhet, de nem. És van egy jó hír…

Az alábbi ételeket korlátlanul fogyaszthatja, bármikor.

A 2. típusú cukorbetegség diétájához elfogyasztandó ételek

Mielőtt tovább olvasnám, kérem, nézze meg Dr. Eric Berg alábbi videóját. Ez a videó drága minden cukorbeteg számára, és tájékoztatást nyújt arról, mit szabad kerülni és enni.

Ezeket az ételeket kell fogyasztania a következő 7 napban. Ezzel teljesen megfordítja a 2-es típusú cukorbetegséget. És az a jó, hogy az ízlésének megfelelően süthet, süthet és főzhet a mennyiség korlátozása nélkül.

Ismét minden élelmiszer felsorolása nem lenne lehetséges. Megpróbálom azonban kategorizálni őket.

Zsírok: A magas zsírtartalmú ételek az Ön prioritása.

  1. Ide tartoznak a diófélék (minden típusú dió, sózatlan)
  2. Vaj és tisztított vaj
  3. Disznózsír
  4. Kókuszolaj (hidegen sajtolt)
  5. Avokádók (ez kivételes gyümölcs)

Zöld leveles zöldségek: Minden típusú zöld leveles zöldség. Fogyassza őket salátaként vagy amilyen módon csak akarja. Naponta legalább egy nagy tál zöld leveles zöldséget kell megennie.

Hús: Bármilyen hússal mehetsz boncolóba. Ügyeljen arra, hogy a zsírokat ne vágják le. Szüksége van azokra a zsírokra. Próbálja ki a csirkét bőrrel vagy marhahús-darabokat zsírokkal együtt. Ezek segítenek a zsír hozzáadásában az étrendbe.

Tojás: Nincs korlátozás ezekre. Próbáljon puhán főzve vagy félig megsütve. Nagyon remekek. Próbáld meg legeltetni, de ez valójában nem számít sokat.

Hal: Bármilyen halfaj rendben van. Ha azonban zsíros halakat kaphat, akkor ez egy kiegészítő.

Tejpótló: Néhányan nem élhetnek tej nélkül. Mandulatejet vagy kókusztejet javasolnak nekik.

A 2. típusú cukorbetegség étkezési terve

Itt egy minta étkezési terv a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők számára.

Reggeli: 4 tojás vajjal főtt omlett. Egy kenyérszelet/pirítós mogyoróval vagy szokásos vajjal.

Ebéd: Steak egy nagy tál zöld leveles zöldséggel.

Vacsora: Sült, grillezett vagy tandoori csirke. Fűszerezéshez vagy főzéshez használjon kókuszolajat.

Snack dióra (bármelyik dió megteszi)

Ismét nincs korlátozva az étkezés mennyisége. Ehet, amíg jóllakik. Ha egyre éhesebb, gyakran próbáljon zsírral kiegészíteni étrendjét.

jegyzet: Már említettem, hogy tartózkodom a szénhidráttól, de a reggeli részben feltettem egy szelet kenyeret. Lehetetlen megpróbálni tartózkodni egy olyan ételtől, amelyet egész életében ettél. Vannak, akik akaraterővel abszolút tartózkodnak a szénhidráttól. De a legtöbb nem. Ezért az okos lépés az, ha kis mennyiségben veszi be az étrendet.

7 napos reggeli ötletek 2. típusú cukorbetegeknek

Íme hét reggeli ötlet az Ön számára:

1. nap: Tea vagy kávé (mandula- vagy kókusztejjel) 1 evőkanál sótlan vajjal.

2. nap: 4 tojás omlett kókuszolajban vagy vajban főzve. Felvehet bármilyen zöld leveles zöldséget. Inkább a spenót serpenyőben sült.

3. nap: Szalonna és tojás

4. nap: 4 sült tojás és egy marék dió

5. nap: Avokádó apró kockákra vágva.

6. nap: 3-4 főtt tojás kókusz- vagy mandulatejjel együtt.

7. nap: Kókuszolajon sült zsíros halfilé

7 napos ebédötletek a 2. típusú cukorbetegek számára

1. nap: Pecsenye zsír nélkül, kókuszolajjal vagy vajjal főzve.

2. nap: Bőrrel sült/grillezett csirke, kókuszolajjal ízesítve.

3. nap: Sertés sült vagy serpenyőben sült.

4. nap: Zsíros hal vagy garnélarák főzve

5. nap: Két marék dió és egy csésze mandula- vagy kókusztej

6. nap: Egy nagy tál saláta kókuszolajjal.

7. nap: Marhahúsleves egy csipetnyi aprított vajjal.

7 napos vacsoraötletek 2. típusú cukorbetegek számára

Ugyanaz, mint Ebéd. Csak váltogassa az étkezést más napokra.

jegyzet: Fontos, hogy kerülje a szénhidrátot. Ha nem tud hozzáadni, akkor nagyon kevés szénhidrátot, például kenyérszeletet vagy tésztát adhat hozzá. Étkezésenként kevesebb, mint a szokásos fogyasztás 10% -a. Ezt a szigorút azért lazítják meg, mert fontos, hogy az első hét napot teljesítse, és ne tartsa be az étrendet.

Fogyókúrás szabályok könnyítése

Ezt a szigorú étrendet azért hozták létre, hogy drasztikusan csökkentse a vércukorszintet. A diéta követése után mindössze hét nap alatt a vércukorszintje majdnem normális lesz. Igen, mindössze hét nap alatt.

A legtöbbnek azonban nem lesz akaraterője, vagy nem tudja visszatartani a szénhidrátot. Számukra a szénhidrátot is beleértve. Mindazonáltal elengedhetetlen, hogy ne fogyassza el a szokásos mennyiségű szénhidrátot. Próbálja meg fogyasztani a szokásos bevitel 10-20 százaléka alatt.

Egész életen át be kell tartania ezt a diétát. Ez nem rövid távú megközelítés.

Ha lehet, lazítson a szabályokon, de tartsa be azt az alapgondolatot, amely szerint több zsírt, mérsékelt fehérjét és egyáltalán nem nagyon alacsony szénhidrátot kell fogyasztani.

Ha túl sok szénhidrátot fogyasztott, ne veszítse el a szívét. Senki nincs ott, aki megítélne. Indítsa újra már másnap.

jegyzet: Lehetetlen egyik napról a másikra megváltoztatni. Ha azonban túl magas a cukorszintje, akkor szigorúan be kell tartania a szénhidrátmentességre vonatkozó szabályokat.

Inspirációs célokra

Lehet, hogy a legtöbben a peremén vannak, míg néhányan szkeptikusak lesznek.

Számukra vegye figyelembe az éhomi vércukorszintjét. Kerülje a szénhidrátot egész nap. Másnap vegye be az éhomi vércukorszintjét. 10-30 mg/dl kisebb lesz.

Elég, ha a szénhidrátmentes életmódot véglegesen meghozza.

2. típusú cukorbetegek étkeztetési szolgáltatásai

Néhányan postai úton kértek étkezési szolgáltatást, amely cukorbetegeknek szolgál.

Nekik javaslom a Nutrisystem-et. A weboldalukon szerepel egy, a cukorbetegeknek szóló terv.

Próbálja ki szolgáltatásukat, ha érdekli.

Ez az emberek. Elárasztottak minket a szénhidrátok. Nem vagyok benne biztos, hogy szándékos-e vagy sem. De tudom, hogy az alacsony szénhidráttartalom a jó egészség titka.

Sherin Ewing ohiói táplálkozási szakember. Ügyfelei között vannak sportolók, hírességek és ismert személyiségek. Ha Ohióból származik, és szívesen konzultálna, foglaljon itt időpontot.