20 perces alacsony szénhidráttartalmú pulyka és paprika

Ez a 20 perces pulyka- és borspohár Paleo, gluténmentes, egész 30 és alacsony szénhidráttartalmú, így nagyjából mindenki élvezheti! Ultra sovány pulyka bélszínfilékből, édes paprikából és hagymából készül, gyógynövényekkel és tűzben sült paradicsommal.

szénhidráttartalmú

Barátok, készüljetek a pulykamell szerelmére! Tudom, hogy lehetetlennek hangzik, mert a pulykamell annyira sovány és sima, hogy nehéz elhinni, hogy valaki „beleszeret”. De ezzel a 20 perces alacsony szénhidráttartalmú pulyka- és bors receptjével megteszi! Szeretne hallani erről?

Három tipp ennek a 20 perces alacsony szénhidráttartalmú pulykának és paprikának a főzéséhez

A pulyka:

Vásárlás közben keresse meg a pulykamellet vagy a pulykamellet.

Ha ezt nem találja meg, keressen egy csomag pulyka bélszínt, és maga vágja vékony filékké.

A serpenyő:

Tudod, hogy szeretem az öntöttvas serpenyőmet, de ehhez a recepthez egy kerámia tapadásmentes serpenyő használatát javaslom.

Néhány hónappal ezelőtt vettem ezt a szettet, és eddig nagyon elégedett vagyok vele. Korábban azt tapasztaltam, hogy ezek a kerámia (nem mérgező) tapadásmentes serpenyők nem tartósak, a felület ismételt használat után elromlik, és akkor már nem tapad. Ami szop, de jobb, mint egy serpenyő, amely képes megölni egy madarat, ha túl meleg lesz!

A barnulás ellenőrzése nedvességgel:

Megállapítottam, hogy mivel ez egy edényes étkezés, a serpenyő nagyon felmelegedett, így a hő szabályozásával módosítottam a receptet, és a fedélemmel a nedvességet használtam fel a túlzott barnulás megelőzésére. A nedvességről és a karamellizációról itt olvashat bővebben.

Hogyan készítsünk alacsony szénhidráttartalmú pulykát és paprikát

A teljes nyomtatható utasításokat és méréseket az alábbiakban írjuk be a receptkártyára.

Szezon és Sauté Törökország

  1. Fűszerezzük a pulykát.
  2. A serpenyő túlzsúfoltságának megakadályozása érdekében, amely gátolja a barnulást, ossza fel a pulykát, és két tételben főzze meg.
  3. Félje fel az olaj serpenyőjében.
  4. Csökkentse a hőt a serpenyő alatt, és ismételje meg a pulyka második felével további olajat adva.
  5. Vegye ki a pulykát a serpenyőből, és tegye mindkét tételt egy tányérra, rajta fóliával.

Sauté A paprika és a hagyma

  • Ezután adjuk hozzá a hagymát és a paprikát a serpenyőbe, és főzzük meg.
  • Érdemes letakarva tartani, hogy beszorítsa velük a gőzt, hogy elősegítse a gyors lágyulást.
  • Gyakran keverje meg, és addig főzze, amíg megpuhulnak és barnulni nem kezdenek.

Add hozzá Fűszerezés és paradicsom

  • Folyadék hozzáadása előtt adjon hozzá olasz fűszereket és borsot, hogy a forró olajban virágozzanak a fűszerek. Körülbelül 30 másodpercen belül illatosak lesznek.
  • Adja hozzá az ecetet, és hagyja elpárologni.
  • Adjunk hozzá paradicsomot és pároljuk.

Fejezze be a pulyka főzését a mártásban

Most tegye vissza a pulykát a serpenyőbe a tányéron lévő összes felhalmozódott levével, és egészet forraljon fel.

Ezután csak közepesen alacsony hőfokon pároljuk, hogy a szósz sűrűsödjön, és a pulykát főzzük végig

Mit szolgáljon fel ezzel az alacsony szénhidráttartalmú pulykával és paprikával

Díszítsük a pulykát és a paprikát bazsalikommal és petrezselyemmel.

Tálaljuk Spagetti Squash felett. Így spagetti squash-t főzhet a mikrohullámú sütőben. Olyan egyszerű!

Ha csicseriborsót eszel, próbáld ki ezt a receptet a csicseriborsótésztával szemben.

További Törökország receptek és alacsony szénhidráttartalmú receptek, amelyeket szeretni fog:

  1. A mesés pulykahús receptjeim lesznek az új fasírt! ígérem!
  2. Ha szereted a török ​​chilit, akkor ezt ki kell próbálnod! rajongok érte!
  3. Az alacsony szénhidráttartalmú mexikói töltött paprikám egy újabb 20 perces alacsony szénhidráttartalmú vacsora, amelyet feltétlenül érdemes megnézni!
  4. Ha szereti az alacsony szénhidráttartalmú recepteket, akkor Carolyn keto csirkealja egy olyan, amelyet érdemes kipróbálnia!
  5. Reggeli lehetőségként ez az alacsony szénhidráttartalmú sütésű Denver Omlett a tömeg vagy az ételkészítés nyertese.
  6. Nyáron ki kell próbálni ezt az alacsony szénhidráttartalmú grillezett nyári tök receptet.
  7. A többi alacsony szénhidráttartalmú receptet itt bármikor böngészheti!

Köszönöm, hogy elolvasta! Ha elkészíti ezt a receptet, győződjön meg róla, hogy visszatér, és hagyjon csillag besorolást és értékelést!

20 perces alacsony szénhidráttartalmú pulyka és paprika

  • Szerző: Katie Webster
  • Felkészülési idő: 20 perc
  • Főzési idő: 15 perc
  • Teljes idő: 20 perc
  • Hozam: 4 adag 1 x
  • Kategória: Főétel
  • Módszer: Tűzhely teteje
  • Konyha: amerikai

4,5 4 értékelés alapján

Leírás

Ez a 20 perces pulyka- és borspohár Paleo, gluténmentes, egész 30 és alacsony szénhidráttartalmú, így nagyjából mindenki élvezheti! Sovány pulykával, édes kaliforniai paprikával, hagymával, gyógynövényekkel és tűzben sült paradicsommal készül egyetlen serpenyőben, így tökéletes hétvégi vacsora.

Hozzávalók

  • 1 teáskanál só, osztva
  • 1 font pulykabél, kb. In hüvelyk vastag vékony steakekbe vágva
  • 2 evőkanál extra szűz olívaolaj, osztva
  • ½ nagy édes hagyma, szeletelve
  • 1 piros paprika, csíkokra vágva
  • 1 sárga paprika, csíkokra vágva
  • ½ teáskanál olasz ételízesítő
  • ¼ teáskanál őrölt fekete bors
  • 2 teáskanál vörösborecet
  • 1 14 uncia konzerv paradicsom, lehetőleg tűzben pörkölt
  • Apróra vágott friss petrezselyem és bazsalikom díszítéshez (opcionális)

Utasítás

  1. Megszórjuk ½ teáskanál sóval a pulykát. Hevítsen 1 evőkanál olajat egy nagy tapadásmentes serpenyőben, közepesen magas hőfokon. Adjuk hozzá a pulyka felét, és főzzük, amíg az alján meg nem pirul, 1-3 percig. Fordítsa meg és folytassa a főzést, amíg a főzés végig nem éri, 1-2 percig. Távolítsa el a pulykát egy tányérra egy réselt spatulával, sátorral fóliával, hogy melegen tartson. Adja hozzá a maradék 1 evőkanál olajat a serpenyőbe, csökkentse a hőt közepesre, és ismételje meg a maradék pulykával, oldalanként 1-3 percig.
  2. Adjunk hozzá hagymát, paprikát és a maradék ½ teáskanál sót a serpenyőbe, fedjük le és főzzük, levéve a fedelet, hogy gyakran keverjük, amíg a hagyma és a paprika megpuhul és foltokban megbarnul, 5–7 perc.
  3. Távolítsa el a fedelet, növelje a hőt közepesen magasra, szórja meg olasz ételízesítővel és borssal, és kb. 30 másodpercig főzze gyakran kevergetve, amíg a gyógynövények illatosak lesznek. Adjunk hozzá ecetet, és keverés közben főzzük, amíg majdnem teljesen elpárolog, kb. 20 másodpercig. Adjunk hozzá paradicsomot, és keverjük össze, gyakran kevergetve.
  4. Adja hozzá a pulykát a serpenyőbe a tányéron lévő összes felhalmozódott levével, és forralja fel. Csökkentse a hőt közepesen alacsony hőmérsékletre, és főzze, forgassa addig a mártásban, amíg a pulyka végig forró, 1-2 percig. Tálaljuk petrezselyemmel és bazsalikommal, ha használjuk.

Megjegyzések

Keressen pulykamell szeleteket vagy szeletelje a pulyka bélszínét 1/4 hüvelyk vastag steakekbe.

Táplálás

  • Kalóriák: 230 kalória
  • Cukor: 7 g
  • Nátrium: 635 mg
  • Zsír: 8 g
  • Telített zsír: 1 g
  • Szénhidrátok: 11 g
  • Rost: 3 g
  • Fehérje: 30 g

Te készítetted ezt a receptet?

Ha annyira szereti ezt a receptet, mint én, mindenképpen hagyjon véleményt, vagy ossza meg az Instagramon, és jelölje meg a @HealthySeasonal címkét.