Csokoládé és azon túl

Intuitív étkezési, diétamentes vegán étel blog, kreatív, könnyű vegán receptekkel és vegán ételekkel, bemutatva, hogy a vegán élet mennyire egyszerű.

itthon
Ról ről
Receptek
Linkek
Kapcsolatba lépni
Ingyenes könyv
Tropic Vegan bőrápoló
Vegán Manchester

2011. március 20

2011-es személyes áttekintésem az intuitív étkezésről és a fogyókúráról

Éppen most kezdtem válaszolni Lucy megjegyzésére, aki írt valamit a Slimsticks című bejegyzésemre - ez egy újabb „forradalmi új fogyókúrás segédeszköz”, de úgy döntöttem, hogy blogolok egy bejegyzést. Ellenkező esetben a megjegyzés túl hosszú lett volna!

Lucy - a megjegyzésed egyfajta vágyat adott arra, hogy áttekintjem, hol jártam, és mit érzek most az intuitív étkezéssel kapcsolatban, és remélem, hogy ezzel is foglalkozom azzal, amire lekérdezted.

Először is - hol vagyok 2011-ben egy olyan életben, ahol több évvel ezelőtt „kizártam” a diétát (2006 szeptemberében kezdtem a blogomat - hú!)?

Nos, nem vagyok sovány kismama, ha erre kíváncsi bárki (lásd a képet)! De annyira, sokkal boldogabb vagyok - és valószínűleg természetesebb a súlyom? Valószínűleg ugyanolyan súlyú vagyok (talán néhány kilóval több), mint amikor lemondtam a fogyókúráról (olyan súly, amelyet egyébként is egy ideje ki- és bekapcsolok, pedig diétáztam!) - tehát azt hiszem, megtanultam maradni meglehetősen stabil (ünnepeket és karácsonyt adni vagy venni).

Azt hiszem, a legfontosabb dolog, ami megváltozott számomra, az, hogy már nincs megszállottságom az ételekkel kapcsolatban. Nem ragaszkodom az elfogyasztott ételek kalóriatartalmához vagy zsírtartalmához, és nem is aggódom a barátaimmal való társasági életem miatt, vacsorázni stb. Ennél sokkal felszabadultabbnak érzem magam, és általában nem érdekel, ha már nem vagyok 10–12-es méretű (ehelyett állandó 12–14-es), mert annyira szabadnak érzem magam a fogyókúrától - egész.

Mégis - vannak pillanataim (és időnként elgondolkodom azon, hogy jó lenne-e visszailleszkedni néhány ruhámba a 2000-es évek elejéről, a ruhatáram körül lógva!). Be kell vallanom, hogy egy ideje nem nagyon figyelek az étkezésemre, ami központi szerepet játszik a számomra dolgozó intuitív evésben. Éppen egy adagot vettem ki és ettem meg, függetlenül attól, hogy kezdtem jóllakni, vagy sem. Tudom, ha folytatom ezt, akkor csak felhalmozom a súlyt.

Fogyókúra?

Hozzászólásában Lucy megemlíti, hogy az utóbbi 2 évben két követ tett fel, és bár nem akar diétázni, kissé kétségbeesettnek érzi ezt. Nagyon átérzem. Bár még nem volt ilyen jelentős súlygyarapodásom, mindenképpen volt ilyen kétségbeesett tapasztalatom. Emlékszem, hogy egy ponton szinte pánikba esett emiatt.

És bár én sokkal szabadabb vagyok az étrend-mentalitástól, nem vagyok 100% -osan mentes tőle. Öt évvel később vannak olyan eseteim, amikor elkezdek fontolóra venni a fogyókúrát, csak egy kicsit. Azonban azokra az időkre, amikor még megpróbáltam diétázni, talán pár napig, akkor kezdem újra azonnal nélkülözni. Akkor tudom, hogy nem folytatom ezt az utat.

Amit Lucy-nak mondanék, ez:

Ha korábban diétázott, és ez hosszú ideig működött az Ön számára, és elégedett a „diétázással”, akkor azt hiszem, hogy mindenképpen hajtsa végre. Vannak, akik jobban örülnek a fogyókúrának, és fenntartani tudják, és ez nekik is beválik.

A blogom a saját személyes válaszom a fogyókúra elszakadására - miután úgy éreztem, hogy már egyszerűen nem tudom megtenni, és miután elolvastam a Csokoládé túloldalán című cikket, de nem vagyok más emberek szakértője. Ezt jobban szeretem, de lehet, hogy nem megfelelő neked.

Azonban Lucy - ön azt mondja, hogy csatlakozott a Karcsúsító Világhoz és megszerezte a követ? Van-e valamilyen oka annak, hogy legközelebb sikeresnek kell lennie, ha ismét diéta mellett dönt?

Intuitív étkezés/normális étkezés

Eltértem attól, hogy mit csinálok „intuitív evésként”, és csak „normális étkezésnek” neveztem. A normális étkezés számomra magában foglal mindent, amit a normális emberek, akik nem diétáznak (és soha nem is diétáztak). Néha túlevnek, néha elmulasztják az étkezéseket, néha furcsa időben esznek, néha vacakot esznek, és valószínűleg a választott ételt eszik, amikor meg akarják enni, nemcsak azért, mert reggeli vagy vacsora.

A normális étkezés számomra azt is jelenti, hogy célom tápláló ételeket fogyasztani (bár biztos vagyok benne, hogy nem minden „normális” fogyasztó ilyen!). Tényleg nem érzem jól magam, amikor az étrendem laza és táplálkozási szempontból kihalt - szeretek beleférni egy csomó zöld zöldségbe, és nem a szénhidrát körüli ételeket csatolni. Amikor az IE-vel kezdtem, az a benyomásom támadt, hogy "táplálkozz, amit te" koncepcióval az a tápláló étel nem volt olyan napirenden, mint egyszerűen azt enni, amit akarsz.

Bár úgy gondolom, hogy eleinte „azt kell enni, amit akarsz”, hogy elvegyük a személyiséget az ételtől (mindaddig, amíg csak annyi van, amennyire szükséged van!), Tiszteletben kell tartanod a tested és a megfelelő dolgokkal kell táplálkoznod . Számomra, miután elkezdtem visszafordulni az igazán tápláló ételek felé, akkor abbahagytam a testsúly növekedését, amely akkor tűnt fel, mint amikor abbahagytam a diétát.

Lucy - megemlítette a Beyond Chocolate műhelyeit és azt, hogy mennyire drágák. Azt kell mondanom, hogy már nem igazán követem annyira, ami a Beyond Chocolate-nál történik, mert a könyv olvasása miatt indítottam el a blogomat, a tanulásom és fejlődésem azóta számos forrásból származik. Szóval bejelentkeztem a weboldalra, és látom, hogy sok minden megváltozott.

Egyetértek azzal, hogy a műhelyek és a tagság drága - magam sem tudnám megengedni maguknak. Feltételezem azonban, hogy a különbség az, hogy a szerzők két nő, akik egy számukra bevált módszerrel próbálnak megélni, és amelyekről könyvet írtak, valódi szándékkal segíteni más nőket. Nem egy több millió fontos iparágról van szó, amely táplálja kétségbeesésünket, olyasmit adva nekünk, ami rövid távon működhet (ilyen ígéretet kínál), és valószínűleg nem fog hosszú távon működni.

Kicsit fordítva van a Beyond Chocolate. Úgy tűnik, hogy rövid távon nem működik, de nagyobb valószínűséggel hosszú távon. És ha belegondol abba a pénzmennyiségbe, amelyet sok nő az étrendiparba szán az életében (diétás joghurtoktól, fogyókúrás segédanyagoktól, étvágycsökkentőktől, heti értekezlet díjaktól) egy olyan dologra, amely általában kudarcra van ítélve, akkor ez olcsóbbnak tűnik.

Úgy érzem azonban, hogy szégyen, hogy a tagok fóruma nem nyitott senki előtt, aki megvásárolja a könyvet. Értékes támogatás a másokkal való beszélgetés, akik kipróbálják a súly kezelésének ezt az új módját, és úgy gondolom, hogy ha fárasztotta magát a könyv megvásárlásával, akkor a fórumnak legalább elérhetőnek kell lennie. Még nem próbáltam, de lehet, hogy a Through Thick and Thin fórum lehet alternatíva?

Ha úgy dönt, hogy továbbra is folytatja az intuitív étkezést, akkor azt hiszem, őszintének kell lennie abban, hogy mennyire követi az elveket annak érdekében, hogy működjön. Az utóbbi időben egyáltalán nem követem őket nagyon szorosan, bár sokkal intuitívabb döntéseket hozok, mint korábban, tudom, hogy hízni fogok, hacsak nem látogatom meg újra őket.

Szóval, nagyon hosszadalmas válasz - lehet, hogy néhány elírási hibával késő, és beteg voltam! De remélhetőleg ez egyfajta frissítés arról, hogy hol vagyok, valamint néhány visszajelzés Lucy kommentjéhez a Slimsticks bejegyzésemhez.