Glicerin. Amikor biztonságos és mikor mérgező

John Moody/Affiliate Links ✔

A glicerin az egyik leggyakoribb összetevő a világon. Az ipar szereti ezt a ragacsos, sűrű folyadékot, mert színtelen, szagtalan és mindenekelőtt…. ÉDES.

Ezért széles és változatos felhasználása feldolgozott élelmiszerekben, testápolási termékekben és gyógyszerekben. Valójában szinte nincs olyan iparág, ahol ne találná meg - különösen a növényi alapú változat, amelyet növényi glicerinnek vagy glicerinnek neveznek, mivel egyesek ezt megírják.

Még a gőzölgő folyadék egyik fő összetevője is.

Mi az a glicerin?

A PubChem adatbázis szerint a glicerin „egy trihidroxi-cukor-alkohol, amely köztes termék a szénhidrát- és lipid-anyagcserében. (1)

Hú, milyen falat, mi? Csomagoljuk ki ezt.

Tehát mindenekelőtt a glicerin cukoralkohol.

Valószínűleg már ismeri a cukoralkoholokat, például a xilit, mannit, szorbit és eritrit (Swerve).

Nos, a glicerin egy másik néven megy át, ami szemantikailag megfelel - glicerin.

Mint minden cukoralkohol, a glicerin édes, cukor nélkül. Ezért nevezték el „glyc” -nek, amely az édes görög gyökere.

Glicerin története

Carl Scheele vegyész 1779-ben fedezte fel a glicerint, és nem sokkal később a tudósok megtudták annak nélkülözhetetlen szerepét az emberi anyagcserében.

Mitől olyan különleges ez a vegyszer? Ez minden növényi és állati zsírban természetesen előforduló molekula! Szerkezetüket és integritásukat a glicerideknek köszönhetik, amelyek egyfajta glicerin-alapú gerincet alkotnak.

Tehát a glicerin/glicerin 100% -ban természetes a legelső formában.

Míg az ipar szó szerint bárhonnan szerezhet glicerint, a vállalatok inkább szinte kizárólag növényi glicerint használnak. Bővebben erről alább.

Valószínűleg legismertebben ismered a glicerin szerepét az egészségedben a triglicerid szinted szerint. A trigliceridek valójában a glicerin észterei. (2)

Glicerin használata

Ha még nem vetted észre, a növényekből származó glicerin, más néven növényi glicerin, sok dolog alkotóeleme!

Az ipari felhasználástól kezdve a testápoláson, gyógyszereken át az alacsony szénhidráttartalmú receptekig és ételekig szó szerint mindenhol megtalálható a glicerin, ha keresni kezdi.

Ennek oka, hogy a glicerin nagyon jó azokban a dolgokban, amelyeket csinál. Fontos szerepet játszik a bolygó szinte minden iparágában. (3)

A glicerin 10 legfontosabb nagyhatalma a következő.

A növényi glicerin 10 legfontosabb előnye

A glicerin kiváló emulgeálószer. Ez azt jelenti, hogy segít a zsírok és egyéb folyadékok összekapcsolásában, hogy ne váljanak szét.
Második fontos tulajdonsága, mint oldószer, vagyis segíti az egyik vegyület egyenletes feloldódását a másikban. Ez hasznos tinktúrák készítéséhez és ételfesték elosztásához.
Tartósító tulajdonságai miatt a vállalatok a glicerint stabilizátorként és segédoldószerként használják vízzel vagy alkohollal együtt.
A gyógyszeripar glicerint használ az extraktumok kivonására és megakadályozására az inert anyagok kicsapódásának (az oldatból szilárd anyag képződése) tárolásakor. Élelmiszerekben ez a tulajdonság hordozóként működik kivonatok és ízesítők számára.
Szárítva a glicerin olyan műanyag minőségű, amely előnyös a tabletták, gyöngyök és granulátumok bevonására.
A szárított glicerin kiváló redukálószerként szolgál a gyógyszerpor szemcseméretének csökkentésére.
A glicerin nedvesítő és bőrpuhító tulajdonságai előnyösek, ha az egyik anyagból nedvességet szívnak ki a másikba. Ez gyógyszerészeti összetevőként hasznos a készítmények, különösen a kenőcsök és krémek kiszáradásának megakadályozásában.
Az élelmiszeriparban a glicerin fontos nedvesítő és édesítőszer a pékárukban.
Az élelmiszeripari vállalatok cukorkákhoz és cukormázakhoz adják, hogy megakadályozzák a kristályosodást.
A glicerin simaságot és vastagságot ad minden olyan terméknek, amely tartalmazza. Emiatt a glicerin mindenütt jelen van a fogkrémben, beleértve számos természetes és organikus márkát.

Glicerin otthon

A glicerin a házi készítésű termékek és ételek fontos összetevője.

Mivel nedvesítőszer (segít megőrizni és lassítja a nedvesség elvesztését), a glicerin nélkülözhetetlen a barkácsoló bőrápolási termékekben, beleértve a szappanokat, hidratálókat, testápolókat, maszkokat és még sok mást.!

Mivel édes és oldószer is, gyakran használják gyógynövényes tinktúrák készítésére. Az alkoholos tinktúrákat nem mindig szeretik a gyerekek, és néhány szülő tartózkodik attól, hogy bármilyen alkoholt adjon a kisgyerekeknek, ezért a glicerin-alapú tinktúrák két okból is népszerűek. Természetesen édes íze van cukor és alkohol nélkül.

Mivel a glicerin nem tartalmaz kalóriát vagy cukrot, néha cukormentes, alacsony szénhidráttartalmú és egyéb, speciális étrendet fogyasztók számára készített házi ételekben is használják.

Glicerin bőrre

A glicerin számos jól kutatott, előnyös felhasználási módot kínál, különösen bőrbetegségek esetén. Gyakran a dermatitis és más bőrproblémák kezelésének része. Segít a sebgyógyulás elősegítésében is, ezért néha alkalmazzák salvekben és más bőrbalzsamokban. (4, 5)

Ne feledje, hogy mivel a glicerin meríti a nedvességet bárhonnan, ahová csak tudja. Nedves környezetben a levegőből fogja megtenni, de száraz környezetben, ha a bőrt felviszik, a mélyebb rétegekből felszívja a nedvességet. Ez kiszáríthatja a dermist, és ez az egyik oka annak, hogy ritkán használják egyedül.

Glicerin fogkrém

Míg a glicerintartalmú bőrtermékek nem veszélyesek, sőt hasznosak is lehetnek, kerülni kell a glicerin fogkrémet és más szájápolási termékeket. Ez magában foglalja a fogkrém, a szájvíz és a fogselyem szerves márkáit.

A probléma egy eredendő ragadósság miatt jelentkezik, amely arra ösztönzi, hogy a tisztítás után kis mennyiség maradjon a fogakon. Ez megakadályozza, hogy az ásványi anyagokban gazdag nyál érintkezzen a fogak teljes felületével, ami gátolhatja a remineralizációt.

Röviden, a glicerint/glicerint tartalmazó fogkrémek ösztönözhetik az üregek kialakulását! Ez vonatkozik a házi fogkrémre is!

Hogyan készül a növényi glicerin?

A glicerin előállításának számos módja van. Ez az a pont, ahol a gumi biztonságossága vagy toxicitása esetén lenyelve megfelel az útnak.

Mivel természetes módon minden növényi és állati zsírban előfordul, a tiszta glicerin létrehozása egyszerűen elválasztja a többi zsírtól és vegyülettől. Tehát hogyan teszi ezt az ipar? És meg tudja ezt csinálni otthon is?

Amint a fentiekben említettük, az ipar szinte kizárólag növényi glicerint használ. Ennek oka, hogy a folyamat a legköltséghatékonyabb növények használatakor.

A növényi alapú glicerin többnyire a szappangyártás mellékterméke. Ez a folyamat magában foglalja a növényi olaj melegítését erős lúggal, például lúggal (nátrium-hidroxid).

Ezt követően némi megerőltetés, szétválasztás és koncentrálás tiszta végterméket eredményez. Számos kiváló online oktatóanyag létezik, ha annyira hajlandó kipróbálni otthon. (6,7)

A gyártók másik módja az, ha kókusz-, szója- vagy pálmaolajat nyomás alatt vízzel melegítenek, így a glicerin a vízbe hasad. Az ezt követő desztillációval a glicerint izoláljuk. (8)

Tehát azt látjuk, hogy a glicerin és az emberiség hosszú ideig együtt dolgozott. Amíg a szappankészítés létezik, addig a glicerin is! A gyertyagyártás és a biodízel létrehozásának mellékterméke is.

Sajnos a természetes folyamatok nem az egyetlen módja a glicerin előállításának!

Szintetikus glicerin veszélyek

A szintetikus glicerint napjainkban nagyon gyakran használják az iparban.

Ez egy összetett folyamat, amely olyan anyagokkal kezdődhet, mint allil-klorid, akrolein, propilén-oxid, polialkoholok, zsírok vagy epiklórhidrin. Ezen vegyi anyagok egy része meglehetősen veszélyes.

Az allil-klorid például toxikus polineuropátiát (többszörös idegkárosodást) okoz hosszan tartó expozícióval.

Az egyik glicerinszintézis módszer magában foglalja az allil-klorid hipoklorittal történő oxidációját, amely diklórhidrint állít elő, amelyet epiklórhidrinné alakít. Az eljárás ezt követően hidrolizálja az epiklórhidrint, hogy glicerinoldatot kapjon.

A desztillációval ezután a vizet és a glicerint elválasztják, további finomítással eltávolítják a színt és a szagot.

A glicerin szintetikus előállításának másik módja a propén oxigénnel történő akroleinná történő oxidálása, redukálása allilalkohol előállítása céljából, majd hidrogén-peroxiddal epoxidálás. Ennek eredményeként létrejön a glicidol, amelyet az ipar hidrolizál és glicerint termel. (9)

Bonyolultnak tűnik? Ez!

Elsősorban ezekből a mesterséges glicerinből származik a toxikus maradványok és az egészségügyi veszélyek lehetősége.

A legjobb növényi glicerin megtalálása

A glicerin egyike azoknak az anyagoknak, amelyek biztonságosak lehetnek kiváló minőségűek, és nem biztonságosak, ha alacsony minőségűek.

Nyilvánvaló, hogy a kiváló minőségű glicerin az egyetlen olyan fajta, amelyet valaha is be akar szívni vagy felvehet a bőrére (soha ne a fogára!).

Először is, és ha glicerint vásárol, győződjön meg arról, hogy FOOD minőségű, vagy még jobb, GYÓGYSZERÉSZETI minőségű (még magasabb/tisztább, mint az élelmiszer minőségű). Ez a márka ideális.

Másodszor válasszon tanúsított bio márkákat, vagy azokat, amelyek tisztább forrásokat, például pálma- vagy kókuszolajat használnak.

A növényi glicerin legnagyobb problémája az, hogy milyen növényből származik a glicerin?

A növényi glicerinben a „zöldség” mindent jelent a pálmától és a kókuszdiótól a kukoricáig és a szójaig. Tehát a glicerin származhat GM-ből, peszticidekkel fűzött kukoricából és szójából, vagy viszonylag tiszta pálmából és kókuszdióból származhat.

Soha nem lehet tudni, Hacsak nem kérdezel.

Sok glicerint forgalmazó vállalat, még viszonylag jó cég is, amellyel kapcsolatba léptem, nem biztonságos glicerint ad el GMO-szójából vagy más hasonló ipari növényekből!

Vegye figyelembe azt is, hogy a glicerin egyes forrásai szintetikusak, és az előállításához használt eljárás mindenféle, nem annyira természetes kinézetű vegyszert és folyamatot magában foglal, a fentiek szerint. Tartson távol a mesterségesen szintetizált glicerintől, amely mérgező maradványokat tartalmazhat.

Használtál glicerint főzésnél vagy házi testápoló termékek készítésénél? Ha igen, talált-e jó minőségű forrást, amelyet megoszthat?

Hivatkozások

(1) PubChem adatbázis
(2, 3) A glicerin jövője
(4) Kettős vak vizsgálat a glicerin és a karbamid száraz, ekcémás bőrre gyakorolt hatásairól
(5) Glicerin-alapú hidrogél a fertőzések kezelésére
(6) Old School Beauty alapjai: Hogyan készítsünk glicerint
(7) Hogyan készítsünk glicerint növényi olajból
(8, 9) Természetes eredetű növényi glicerin