22 egészséges halrecept finom hétköznapi vacsorákhoz
Összekapsz
A lucfenyő/Victoria Heydt
Akár szereti a tenger gyümölcseit, akár a húsevésre törekszik, ez a gyűjtemény tele van finom receptekkel, amelyeket kipróbálhat. A finom sült fehér halaktól kezdve a zesty fish tacókig ezek a szív egészséges halreceptek fognak ragaszkodni, amelyek fantasztikus ízűek és elég könnyűek szolgálni családját a forgalmas hétköznapokon.
Juhar mázas lazacfilé
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
A lucfenyő/Elaine Lemm
Robusztus ízével és húsos állagával a lazac jól áll az intenzíven ízesített szószokkal szemben. Ez a recept a lazacfiléket mázolja juharsziruppal és szójaszósszal az ideális édes és sós kombinációhoz. Forró serpenyőben főzve vagy a grillen rárakva a pác felroppan és kissé karamellizálódik, kellemes héjat alkotva.
Mahi-Mahi filé citromos-kapros mártással
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
A lucfenyő/Victoria Heydt
A Mahi-mahi egy zamatos fehér hal, enyhén édes aromával, amely az előkelő éttermi menükben kedvence. Készítse el otthon ezzel a könnyű recepttel, amely megkívánja, hogy a fűszerezett filéket tegye a főzőlapra, mielőtt elkészítené őket a brojler alatt. Könnyű citrom-kapros mártással kész. Rizs fölött tálaljuk, extra citrom ékkel a préseléshez.
Sült egész pisztráng citrommal és kaporral
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
A lucfenyő/Julia Hartbeck
Az egész hal sütése egyike azoknak a kulináris trükköknek, amelyek lenyűgözni fogják barátait, és nem bonyolultabbak, mint egy csirkét megsütni. Kérje meg halárusát, hogy méretezzen és tisztítson meg egy egész szivárványos pisztrángot, így az üreget friss fűszernövényekkel, fűszerekkel és citromszeletekkel töltheti be a sütőbe. Egy kis fehérbor a tepsiben nedvesen tartja a halat főzés közben, így tökéletesen pelyhes és gyengéd eredményt kap.
Sült talpa mentával és gyömbérrel
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
A lucfenyő/Molly Watson
A talp szilárd fehér hal, amely természetesen alacsony zsír- és kalóriatartalmú, és gyorsan süt a sütőben. Csodálatos természetes ízének fokozásához csak egy kis olívaolaj, friss menta, reszelt gyömbér, valamint só és bors szükséges.
Red Snapper Veracruz
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
A vörös rágcsálófilék pecsétfóliás csomagokban történő pecsételése a grillen történő gőzölésre kiválóan alkalmas annak megakadályozására, hogy az alacsony zsírtartalmú hal főzés közben kiszáradjon. Pár percbe telik, amíg egy fűszerezett vörösboros mártást felvernek a halcsomagokba, hogy a halakat rengeteg illatos aromával töltsék fel.
Északi-tengeri makréla savanyúsággal, görögdinnyével és Wasabi Mayóval
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
A lucfenyő/Julia Hartbeck
A friss makréla olcsó, egészséges és fenntartható választás azoknak a családoknak, akik több halat szeretnének enni. Ez az ínyenc stílusú recept, amely ecetes hagymát, karfiolt és görögdinnyét tartalmaz, divatosnak tűnik, de elkészítése meglehetősen egyszerű és lenyűgöző benyomást tesz a tányérra.
Grillezett Tandoori Cod
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Cultura RM/Brett Stevens/Getty Images
A finom tandoori tőkehal elkészítéséhez csak egy óra pácolási időre és percekre van szükség a grillen. Indiai stílusú joghurtos máz, amely chilit, köményt, koriandert és gyömbért tartalmaz, fantasztikusan ízletes nyári főételt készít rizzsel vagy burgonyával és grillen elszenesedett zöldséggel.
Sült Tilápia friss avokádó salsa-val
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Alison Miksch/Photolibrary/Getty Images
A sült tilápia, friss avokádóval és koktélparadicsomsalsa tetejével, finom, pompásan néz ki a tányéron, és nem hagyja, hogy tölteléknek érezze magát a randevú éjszakáin, vagy amikor társaságot szolgál fel. Adjon hozzá egy egyszerű zöld salátát, és talán egy pohár ropogós fehérbort egy elegáns étkezéshez, amely 30 perc alatt elkészül.
Bobby Flay's Fish Tacos
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
A friss paradicsomos salsában elfojtott tacók a nyár egyik igazi öröme. Bobby Flay séf ezzel a könnyű recepttel a grillezésre (vagy használhatja a sütő brojlerjét) a tacos halát, amely egészséges pörgetést nyújt a klasszikus mexikói étterembe. Használjon bármilyen kemény húsú halat, például mahi-mahi, laposhalat vagy akár lazacot.
Fűszeres tonhal Donburi rizs tál
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Ha rajongsz az éttermekből kapott fűszeres tonhal tekercsekért, biztosan imádni fogod ezt a szívegészséges ételt egy tálban. A fűszeres tonhal donburi a japán konyha alapanyaga, amely ötvözi a sushi minőségű tonhalat, a kewpie majonézt, a fűszeres chili mártást és a tökéletesen puha párolt rizst.
Édes és fűszeres grillezett harcsa
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Benjamin Brandt/Getty Images
A harcsa egy enyhe ízű fehér hal, amely gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, és széles körben elérhető az Egyesült Államok halpiacain. Finom édes és fűszeres keverékben pácolva, gyorsan és gyorsan grillezve ízletes és tápláló könnyű vacsorát készít grillezett kukoricával vagy friss nyári salátával.
Spenóttal töltött lepényhal friss paradicsommártással
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Philippe Desnerck/Getty Images
A könnyen töltött lepényhalfiléket egy ízletes paradicsom-bazsalikomos mártással töltik fel ebben a hal vacsora receptben, amely elég különlegesnek tűnik a romantikus vacsorákhoz, de elég gyors a mindennapi családi étkezésekhez. A paradicsomkonzerv és a szárított bazsalikom a kamra egyszerű összetevői, így egy pillanat alatt össze lehet rakni a sütőhöz.
Masala Fish Curry
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Michael O'Meara/Photodisc/Getty Images
A Masala hal curry sokoldalú, tápláló pörkölt, amelyet különféle halakkal vagy akár kagylókkal készíthet el. Fantasztikus vacsorát készít egy tálban, amely alacsony kalóriatartalmú és zsíros, de mégis rendkívül ízes, köszönhetően a fűszerkeveréknek, amely köményt, kardamomot, fahéjat, gyömbért és egy opcionális vodkát tartalmaz.
Ázsiai stílusú grillezett gyömbér-mész kardhal
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Szergej Talykov/EyeEm/Getty Images
A furcsa, ázsiai ihletésű ízek jól működnek az enyhe ízű kardhalakkal, amelyek állaga elég húsos ahhoz, hogy kielégítse a ragadozókat. Ez a recept vastag kardhal steakeket mázol édes-savanyú gyömbér-mész pácban forró grillen történő főzéshez.
Lazac sütemények
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
A lazac sütemények finom módja a hűtőben lévő maradék főtt lazac felhasználásának. Könnyen elkészítheti őket közös kamra hozzávalókkal, ízletes hétköznapi étkezéshez, vagy a hamburgerek alternatívájaként alkalmi összejöveteleken.
Marokkói Hal Tagine (Mqualli)
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Használhat holland sütőt vagy magas oldalú vas serpenyőt, hogy elkészíthesse ezt a mélyen finom hal- és zöldségpörköltet, amelyet hagyományosan marokkói taginében, agyagfőző edényben főznek. A recept több lépést tartalmaz, de egyik sem bonyolult, és az így kapott étel megnyugtató, egészséges családi vacsorát kínál.
Nicoise tonhal saláta dijoni öntettel
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Francia bisztró stílusú ebédre vágyik, de figyeli a zsírját és a kalóriát? Ez a recept egy klasszikus nicoise salátához grillezett vagy roston sült friss tonhalral, finom újburgonyával, zöldbabbal, kemény tojással, paradicsommal, lilahagymával és apróra vágott olívabogyóval egy dijoni vinaigrette-ben kielégíti majd a gall vágyakat.
Grillezett, megfeketedett vörös sapkás
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
A lucfenyő/Victoria Heydt
A megfeketedett vörös snapper ízletes, Cajun stílusú főétel. Jellemzően serpenyőben sütik, de ez az egészségtudatos recept megköveteli, hogy nagy lángon grillezzék, mindazon fűszeres ízhez, amelyet szeretsz, az olajban történő főzés kalóriái (és rendetlensége) nélkül.
Görög stílusú sült Psari Plaki hal
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Bartosz Luczak/Getty Images
Csak egy órára van szüksége a görög ihletésű halételek összeállításához és sütéséhez, amely ízes, könnyű és egészséges családi vacsorát készít. Használjon bármilyen szilárd fehérhal filét, sütőben sütve citromos fehérboros szószban, kockára vágott zöldségekkel, fűszerekkel és szétszórt zsemlemorzsával.
Meggyöngyölt laposhal rókagombával
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Stacie Peterson/Getty Images
Nagyon kevés olajra van szükség ennek az illatos, serpenyőben sütött laposhalnak az elkészítéséhez. Tele van ízzel, köszönhetően egy mennyei medvehagyma és gombamártásnak, amely tartalmaz gyömbért, citromhéjat, fehérbort és csak egy kis vajat. Tálaljuk forró, főtt fehér vagy barna rizságyon, és egy kifinomult vacsorához remekül érezheti magát az élvezésben.
Görögben sült bonito gyógynövényekkel és burgonyával (Palamitha sto Fourno)
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Getty Images/Creativ Studio Heinemann
Bonito, amely számos görög otthon egyik kedvenc hala, sötét húsa van, íze és állaga hasonló a tonhalhoz. Készítsen egy egész bonitót mediterrán stílusban ezzel az egyszerű, egyételes vacsora receptjével, amely fokhagymával tölti meg a halat, és citromos görög burgonyával sütőben süt.
Sake-ben pácolt grillezett tengeri sügér
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Kezdje ezt az ételt előző este, friss tengeri sügér filéket pácoljon a hűtőszekrénybe egy szakéfűszeres szójaszósz mázban, mielőtt a grillre viszi őket. Az így kapott hal édes, sós és puha, pompásan karamellizált kéreggel, főzési ideje mindössze 10 perc.
- 30 legjobb csirkemell recept, amelyek NEM unatkoznak Bon App; cinege
- Sült Mozzarella botok Élelmiszerhálózat Egészséges étkezés receptek, ötletek és Élelmiszer Hírek Élelmiszerhálózat
- 30 legjobb vegán desszert - receptek szerelemből és citromból
- 73 egészséges reggeli recept, mert ki tudja, hogy fog a nap hátralévő része jó alkalmazás; cinege
- 10 legjobb baba-gabona 2020 egészséges kezdete gyermekének - AW2K