Színes sárgarépa receptek

Lehet, hogy nem ez a legelbűvölőbb zöldség a termőfolyosón, de a sárgarépa minden bizonnyal megbízható (és finom!) Munkaló a konyhában. Akár frissen rágcsálsz rájuk, pörkölsz mellé, tortává aprítasz, vagy salátára borotválkozol, a sárgarépa az egyik kedvenc zöldségünk.

Köze van:

Fotó: MATT BALL

Fotó: Tara Donne

Fotó: RYAN DAUSCH

Fotó: Armando Rafael

Fotó: MATT BALL

Fotó: Charles Masters

Fotó: Matt Armendariz

Fotó: Christopher Testani

Fotó: Scott Jansson

Sárgarépa, dátum és feta saláta

Antioxidánsokkal tele a sárgarépa ropogósságot és természetes édességet ad ehhez az ételhez. Alacsony kalóriatartalmú és zsírtartalmú ez a saláta jobbá válik, miközben ül, és ropogós, friss töltelékként szolgál egy pulyka szendvicshez.

Sült sárgarépa

Sárgarépa, olívaolaj, kapor, só és bors: ennyi kell Ina rajongói által kedvelt sült sárgarépa elkészítéséhez.

Sült sárgarépa torta

Ez a sós torta ropogós héjat, krémes sajtos tölteléket és karamellizált sárgarépát és hagymát tartalmaz.

Mézes mázas sárgarépa

Ezek a mézes mázas babarépák mindössze 15 perc alatt készek a tálalásra - ez a tökéletes köret tavaszi ünnepéhez.

Répa torta

Töltse fel ezt a sűrű sárgarépatortát házi krémsajtos cukormázzal - ez egy klasszikus tömegkedvelő!

Sárgarépa-mustár Slaw

Próbáljon ki egy új csavart a slawon: Káposzta helyett használjon aprított sárgarépát. Ez a könnyen elkészíthető saláta húshoz vagy halhoz jól párosul. Mentse el a maradékot sült sertéshús vagy csirke szendvics önteteként történő felhasználáshoz.

Marokkói sárgarépa saláta

Ízletes köretének elkészítéséhez Molly megfőzi a sárgarépáját, majd olívaolaj, harissa, fokhagyma, citromlé, só és bors keverékével vonja be.

Sárgarépa-gyömbér leves sült zöldségekkel

Szeretünk egy doboz babot adni a zöldségpüréhez: ad hozzá némi rostot, és a levest extra töltelékké teszi.

Egészséges sárgarépa muffin

Reggelire vagy desszertre alkalmas, ezek a sárgarépa muffinok olyan csemege, amelyben jól érezheti magát. Bár olyan ízűek, mint a répatorta, ez az egészséges recept egészségesebb módosításokat igényel, mint például a teljes kiőrlésű liszt és a búzacsíra, és eltekint a cukros cukormáz tetejétől.

Sült sárgarépa Hummus

Csakúgy, mint a csicseriborsó változat, Valerie tahinit, citromot és fokhagymát használ, hogy egészséges megmártózhasson. A sárgarépa pürésítése előtt megsüti őket, hogy édes, karamellizált ízt kapjon.

Narancsmázas sárgarépa

A C- és A-vitaminokban gazdag táplálkozási erőmű nem íze étrendnek. A sárgarépa felszívódik, és a vajas lé és a kapor mázsa meglepő friss hangot ad a végén.

Répa torta

Igya a tortáját ... és egye meg a zöldségeket is! A reszelt sárgarépa extra lendületet ad ennek a klasszikus desszertnek.

Párolt sárgarépa citromos-kapros vinegrettel

Ezek kés-villa sárgarépa, tökéletes a következő összejöveteléhez. Egészben megpárolva megmarad a sárgarépa-esszenciájuk, és (még melegen) egy citrom-kapor vinaigrettel dobálják meg, hogy sok ízt felszívjanak.

Sárgarépa tészta fűszeres földimogyoró öntettel

Használjon zöldséghámozót, hogy a ruganyos sárgarépa szórakoztató "tészta" köretévé váljon. Sót szórunk az uborkákra, hogy a lehető legtöbb vizet lehúzzuk belőlük, elkerülve a rettegett mocsaras saláta szindrómát.

Sárgarépa krumpli a Ketchupy Ranch-szal

Ree a sült sárgarépát csodálatos uzsonnás köretvé változtatja, amely nem lehet könnyebb. És merítésért? Gyors szósz bolti ketchupból és tanyasi öntetből.

Egészséges éjszakai sárgarépa torta zab

Dobja össze ezeket a répatorta-ihletésű zabokat éjszaka, és ébredjen fel egy édes, egészséges rost- és fehérje-tele tavaszi reggelire.

Sárgarépa Wellington

Katowe Lee klasszikusával igazán hűhös a családod. Ez a lenyűgöző, Wellington ihletésű étel lapos serpenyőben sült sárgarépát és pirított apróra vágott gombát tartalmaz - és aranybarna tökéletességig sütik.

Répa-sárgarépa-almalé

Ez a vörös rubinlé jó forrás mind a C-, mind a K-vitaminhoz. Béta-karotint is tartalmaz, amely a szervezetben A-vitaminná alakul, jó a bőr és az éjszakai látás szempontjából. Ügyeljen arra, hogy a lehető leghamarabb igyon a levéből, miután a legtáplálóbb durranásra készült. A chia mag hozzáadása segít pótolni a gyümölcslé folyamatában elveszett rostokat.

Cipős sárgarépa krumpli

Ezek a sárgarépa krumplik ugyanolyan ropogósak, sósak és ízletesek, mint a szokásos krumplipaprikák.

Sárgarépa torta francia pirítós

Ree elveszi a sárgarépatorta összes összetevőjét, és finom, dekadens reggelivé varázsolja őket. Előző este elkészíti ezt az ételt, majd egy éjszakán át hűtőben hűt, így a kenyér felszívhatja a pudingot.

Sárgarépa-kakukkfű leves krémmel

Ree szereti ezt a levest, mert olyan könnyen lefagyasztható. A méz és a tejföl levesét rendkívül gazdaggá és fényűzővé teszi.

Gyömbér-szója mázas szivárvány sárgarépa

Főzés előtt hámozzuk meg a sárgarépát, hogy a fokhagyma és a szójaszósz valóban belemerüljön a főzelékbe, hogy valami fantasztikus ízt kapjon!

Sárgarépa és ananász torta

Ina nosztalgikus tortája klasszikus krémsajtos cukormázzal alapvetően a legjobb fajta gyümölcstorta.

Narancsban sült szivárvány sárgarépa

Ina édes süteményes, gyümölcsös ízért szeret egy csepp citruslevet adni a kemencében sült szivárványos sárgarépához. Javasoljuk, hogy adja hozzá a narancs héját is, hogy fokozza a zamatos ízt.

Kandírozott sárgarépa rózsa torta

Ez a bonyolult kialakítás gyönyörű és meglepő módja a sárgarépa használatának. Töltsön meg szárított gyümölcsöt és diót a vajas kéreg kiegyensúlyozásához.

Angyalszőr dió-sárgarépa mártással

Szezonon belüli sárgarépa dióval, sajttal és gyógynövényekkel egy pesto-szerű mártáshoz, amely vékony spagettivel gyönyörűen dobál.

Marokkói sárgarépa

Öltöztessen fel egy vékonyra szeletelt sárgarépát, rengeteg édes fűszerrel és házi citromos öntettel. Bónusz: csak 5 percet vesz igénybe!

Sült szivárvány sárgarépa

A többszínű sárgarépa annyira ízletes, hogy csak olívaolajra, sóra és metélőhagymára van szükség ahhoz, hogy alaptermék legyen belőle.