27 legjobb árpa recept salátákhoz, levesekhez, pörköltekhez és gabonatálakhoz

Hogyan főzzünk árpát különféle finom módon.

Az árpa receptek mindenképpen megérdemlik a helyet az étkezés közben, akár töltelékként, akár a főétel részeként tekintenek a gabonára. A rostokban gazdag éléskamra pirítós íze és kellemesen rágós harapása van. A teljes kiőrlésű terméket szinte bármihez felhasználhatja, beleértve salátákat, leveseket, pörkölteket és gabonatálakat. Olvassa el az alábbi 27 legjobb árpa receptünket.

salátákhoz

Az árpa tetemes alapot ad a vajban rántott gombának és a borotvált sajtnak. Töltse fel a tálat aranybarna medvehagymával, amelyet olajban főznek a ropogós simítás érdekében.

Az árpa éjszakai áztatása megéri az idő elkötelezettségét. A víz újradehidrálja az ősi gabonát, és az áztató folyadék felhasználható az utolsó ételben, mint ebben a húsos tálban fekete árpa, vékonyra szeletelt gomba, fűszeres kimchi és nyers retek.

Kimchi fűszeresen csavarja ezt a zabkását, míg a lekvár tojás kiadós és tökéletes reggelire. A teljes reggeli elkészítése 25 percet vesz igénybe. Amíg a kása forral, készítse elő a kimchit és a 6 perces tojásokat.

A rágós árpa krémes fétával és pörgős zöldbabbal találkozik egy egészséges salátában, amely fantasztikus oldalt vagy dicsőséges ebédet kínál.

Felejtsd el az unalmas régi rizst: töltsön inkább paprikát árpával, gombával, parmezánnal és mozzarellával.

Spenótból és petrezselyemből készült püré élénk szószt készít ehhez a krémes árpás rizottóhoz. Az egész étel kevesebb, mint egy óra alatt elkészül.

Az árpa receptek nem csak ebédre és vacsorára szolgálnak - reggelire is jól jönnek. Példa: ez a krém, álmodozó kása tál, amely finom gyöngy árpát, mandulát, meggyet, nehéz tejszínt és apróra vágott fehér csokoládét használ.

Ez a gabona saláta gyöngy árpát, extra szűz olívaolajat, friss zsemlemorzsát, apróra vágott karfiolt, zeller szíveket, citromlevet, citromhéjat, pezsgőecetet, petrezselymet, burratát és krémet kér.

A vizuálisan feltűnő fekete árpa keverése nyers és főtt zöldségekkel sok ízt és textúrát eredményez. Bátran cserélje helyette a könnyebben elérhető gyöngy árpát.

Érett avokádó darabokkal, morzsolt Cotija sajttal, pirított mandulával és citrusszikrás joghurtos szósszal kiegészítve ez a sós árpás reggelitál a lehető legjobb módon közvetíti a kaliforniai hangulatokat.

Sherry ecet és menta íz tökéletesen al dente árpa, vékonyra szeletelt nyers aranyrépával, borotvált mentával és pirított mandulával.

Az árpa diós íze remek választás a sült zöldséges gabonatálakban, mint ez a delicata tök és a gomba. A vízitorma (vagy sült saláta kitûnõ) borsos kikészítést eredményez, és a curry joghurt elengedhetetlen.

Ez az a fajta étkezés, aminek köszönhetően minden jobbnak tűnik. Az ebben a gabonatálban található gyógynövényes mártás az író és a joghurt keverékéből duplán ütős tejterméket kap.

A savanyú sóoldat jellegzetes gubancot kölcsönöz a rizsnek, így az egész étel kellemes, élénk lökést ad. De ez a recept ízletes, ha árpával (vagy farróval, vagy freekeh-vel) készítik.

Nincs kéznél liba? A kacsa ebben a kiadós árpa receptben is jól működik. A pörkölt egy hétig tart a hűtőszekrényben, és csak javul, ha a szemek tovább felszívják az ízeket.

A fűszeres szemek, a sült főszezonban zöldségek és a citromos fokhagymás öntettel ez egy kiemelkedő köret, amely kielégítő ebédként szolgál.

Sós báránypárokat gyönyörűen sült, gyöngy árpával és kiadós zöldségekkel. Tálalja ezt a lenyűgöző edényt forrón egy rakott edényben. Az utolsó lépés egy bőséges megszórás frissen őrölt fekete borssal.

Helyreállító, hideg időjárású leves házi ökörfarklevesből, cipollinhagymából és árpából.

Ez az ír klasszikus csomó sós fokhagymát és dupla adag szénhidrátot kap a burgonyának és az árpának köszönhetően. Szórja meg petrezselyem levelekkel, mielőtt eszik.

A szemed nem játszik trükköket - ezek a gigantás bab valóban akkora. Ebben a meleg karfiol salátában a vajas gigante bab krémes kontrasztot biztosít az árpa és a sült karfiol kiegyensúlyozásához.

A szárított vargánya hozzáadja a leves ízét, de a friss gomba helyettesíthető.

Ez az árpa recept tökéletes egy hideg éjszakára, amikor csak forró leves lesz. Szüksége lesz zellerre, hagymára, vargányára, petrezselyemre, marhahúslevesre, fokhagymára, sárgarépára és természetesen árpára.