Nemrégiben cukorbetegséget diagnosztizáltak? Ez az étrenddiagram megkönnyíti az életet

Szinopszis

A változó étkezési szokásokhoz való alkalmazkodás kihívást jelenthet a hosszú ideig dolgozó cukorbetegek számára.

Dr. Sanjay Kalra

cukorbetegség

Van egy mozgalmas munkarend? A változó étkezési szokásokhoz való alkalmazkodás és az étrend-ellenőrzés fenntartása hosszú munkaidőben nagy kihívást jelenthet.

Itt van egy gyors áttekintés a cukorbetegek számára, akik elfoglalt és változó menetrenddel rendelkeznek arról, hogy mi minden szükséges az étrendjükben, hogy étkezésük cukorbetegség-barát legyen.

REGGEL: Kezdje jól magát

Szeretné távol tartani a cukorbetegséget? Egyél diót, almát, sárgarépát

Élelmiszerek cukorbetegeknek

Tartalmazza a komplex szénhidrátokat
A reggeli étkezésének nagy részét összetett szénhidrátoknak kell tartalmazniuk, mint például teljes kiőrlésű gabonafélék, búzadara, gyümölcs és zöldség, bab és lencse. Ezek hosszabb ideig jóllaknak és megakadályozzák a vércukorszint éles emelkedését.

Szerezzen be egy fehérjeforrást
Egyensúlyozza a tányéron lévő szénhidrátokat olyan fehérjeforrásokkal, mint a tojás, a darált hús, a dal és a joghurt. A fehérjék lassabban emészthetőek, és így energiát szabadítanak fel a nap folyamán.

Vegyen be sok folyadékot
A friss gyümölcslé, a tej és a víz az előnyben részesített választás, mivel ezek minimalizálják a kiszáradás kockázatát. A kókuszvíz egy másik jó elektrolitforrás egyszerű cukrokkal és ásványi anyagokkal, és pótolhatja a vízveszteséget. Egy csésze tea nem árt, de cukormentesen tartja.

Cukorbetegség tünetei: Hányinger, szomjúság, fogyás, lassan gyógyuló sebek

Délután: Ahogy telik a nap

Adjon rostot a tányérjához
Rostban gazdag étel, például alma, banán, sárgabarack, leveles saláta zöld, árpa csicseriborsó és zab teltségérzetet nyújt és megakadályozza a székrekedést.

Ne egyél túl
Könnyen túl lehet enni, ha siet, éhes vagy, és a vacsora még várat magára. Cukorbetegség esetén azonban a túlevés hiperglikémiához és súlygyarapodáshoz vezethet, mind a vércukorszint szabályozására, mind a cukorbetegség kezelésére káros hatású.

A cukorbetegség világnapja: Szemét A szemét; Adjunk hozzá almát és brokkolit

Figyelje a cukor bevitelét
A hagyományos indiai étel gyakran tartalmaz sült vagy magas olajtartalmú ételeket. Sok esetben az emberek szeretik egy finom desszerttel zárni az ebédet. De a cukorbetegeknek mindenkor kerülniük kell a rántott, olajban gazdag és erősen édesített ételeket.

ESTE: Amikor elkészült a nap

Korlátozza a gyorséttermek bevitelét, és válassza a „gyorsjavítás” rágcsálnivalókat
Kerülje az esti snackeket, amelyek magas kalóriatartalmú, zsíros és finomított szénhidrátokat tartalmaznak. Tartson távol az olyan ételektől, mint a szamozák, pakorák, parathák, tavaszi tekercsek és jalebisek.

Cukorbetegség-ételellenőrzés: Egyél almát és avokádót, a legtöbb szemetet fehér

Élelmiszer számít

Egyél időben
Ne ragadjon magával társasági élet közben, vagy amikor távol van a mindennapi otthontól. Egyél időben, kis adag gyümölcs- és zöldségsalátával, valamint párolt ételekkel, amelyek fehérjéket és komplex szénhidrátokat tartalmaznak. Ezzel elkerülhető a nagy étkezési hézagok okozta hipoglikémia (alacsony vércukorszint) kockázata.

Ne felejtse el rendszeresen ellenőrizni a vércukorszintjét a nap folyamán, és tájékoztassa orvosát minden nyugtalanságról vagy rendellenességről. Ha a cukorbetegek betartják ezt az étkezési tervet, akkor elkerülhetik a vércukorszint jelentős ingadozásait és egészséges életet élhetnek.

(A szerző endokrinológus, a Bharti Diabetes és Endokrinológiai Kutatóintézet (BRIDE) tulajdonosa, az Indian Journal of Endocrinology and Metabolism ügyvezető szerkesztője)