3 érdekes tény a tejtermékekkel kapcsolatban a Bibliában

Isten jósága és irántunk való szeretete miatt fogalmazott meg táplálkozási elveket (a 3. Mózes 11. és a Mózes 4. fejezetében), olyan dolgokat, amelyeket nekünk kellene és nem kellene „ételnek” tekintenünk. Íme 3 érdekes tény a tejtermékekkel kapcsolatban a Bibliában.

A sajtot a Biblia csak egyszer említi ételként.

A „sajt” vagy a túrós tej kétszer szerepel a King James változatban.

És amikor Dávid eljutott Mahanaimba, Sobi, Nahás fia, Rabbából, az Ammon fiai közül, és Machir, Ammiel fia, Lodebárból, és Barzillai, a Rogelim gileáditája, ágyakat és medencéket hozott, agyagedényeket, búzát, árpát, lisztet, kiszáradt kukoricát, babot, lencsét és kiszáradt pulzust, mézet és vajat, juhokat, valamint sajtsajtot Dávidnak és a velük együtt élő embereknek. őt enni, mert azt mondták: A nép éhes, fáradt és szomjas a pusztában. (2 Sámuel 17: 27–29)

Ebben a részben Dávid fia, Absalom támadt fel az apjával. Amikor Dávid és emberei mozgásban voltak, három ember Ammon és Gilead gyermekeiből (hitetlenek) ételt, sajtot és egyéb tárgyakat hozott, hogy segítsen nekik.

Nem öntöttél ki tejeként, és túróztál, mint a sajt? (Jób 10:10 KJV)

Ebben a részben Jób Istennek panaszkodik az élete miatt, mondván, hogy Isten „túródzott, mint a sajt”. Valószínűleg a túróra hivatkozott, mivel nincs más utalás arra, hogy a sajt Jóbot megelőzően élelmiszer lenne (Jóbot Sámuel előtt írták).

A sajtban a KJV-ben csak egyszer használják az élelmiszereket, bár az ammóniák/gileaditok ételei. Nincs adat arról, hogy Isten népe sajtot ette volna. A vajat azonban a KJV-ben tízszer használják fel Izrael gyermekeinek táplálékául.

A tehéntejet, a kecsketejet és a juhtejet mind megemlítette a Biblia.

Íme néhány utalás a tejre, mint ételre.

És Ábrahám odarohant az állományhoz, és elhozott egy jó és jó borjút, és egy ifjúnak adta; és sietett felöltöztetni. És vett vajat, tejet és a borjút, amelyet öltözött, és letette eléjük; és ott állt mellettük a fa alatt, és ettek. (1 Mózes 18: 7–8)

Szarvas vaj és juhtej bárányzsírral, basan fajtájú kosok és kecskék búzavese zsírjával; és megittad a szőlő tiszta vérét. (5Mózes 32:14)

És monda néki: Adj nekem egy kis vizet inni; mert szomjas vagyok. És kinyitott egy üveg tejet, és ivott neki, és eltakarta. (Bírák 4:19 KJV)

Vizet kért, ő pedig tejet adott; vajat hozott elő egy úri edényben. (Bírák 5:25 KJV)

És elegendő kecsketej kell legyen az ételedhez, a háztartásod ételéhez és a leányaid fenntartásához. (Példabeszédek 27:27)

Bejöttem a kertembe, nővérem, házastársam: Összegyűjtöttem mirhámat fűszeremmel; Megettem a méhsejtet a mézemmel; A tejem mellé ittam a boromat: egyetek, barátok; igyál, igen, igyál bőségesen, ó, szeretett. (Salamon éneke 5: 1 KJV)

Ho, aki szomjazik, jöjjetek a vizekhez, és akinek nincs pénze; gyertek, vásároljatok és egyetek; igen, gyere, vásárolj bort és tejet pénz és ár nélkül. (Ézsaiás 55:11)

Íme, ezért átadlak téged a keleti embereknek birtokul, és ők palotáikat téged helyezik el, és benned lakoznak: megeszik a te gyümölcsödet és a tejadat. (Ezékiel 25: 4)

A könyvben Mindennapi élet az ószövetségi időkben , E. W. Heaton az izraeliták által használt italokról ír:

- Mivel a víz kevés volt és nem volt nagyon ízletes, jó sok tejet ittak. Kecskékből és juhokból származott. A héber szónak a friss tejről van szó, de Palesztina éghajlatán nem lehetett annyira használni, mint egy savanyú tejet vagy túrót jelentő másik kifejezést. Amint a friss tejet a kecskebőr palackba tették, kissé megvastagodott és megsavanyodott. Annál jobbnak gondolták, hogy oltja a szomjat.

Ne feledje, hogy a fenti versek a tejet Isten adta természetes, nyers, hamisítatlan állapotában utalják. A fűvel táplált, legeltetett juhokból és kecskékből származó tiszta nyerstej számos csodálatos egészséget elősegítő tápanyagot tartalmaz. A mai pasztörizált tehéntej valami egészen más.

A „tej és méz földje” kifejezés átvitt, nem szó szerinti.

Az első említés a „tejjel és mézzel folyó földről” az Exodus 3-ban található.

És azért jöttem le, hogy kiszabadítsam õket az egyiptomiak kezébõl, és felhozzam õket e földrõl egy jó és nagy földre, tejjel és mézzel folyó földre; a kánaániak, hettiták, emoreusok, periziták, hiviták és jebusiták helyére. (2Móz 3: 8 KJV)

És mondtam: Egyiptom nyomorúságából hozlak benneteket a kánaániták, hettiták, emoriták, periziták, hiviták és jebuzeusok földjére tejjel árasztó földre. édesem. (2Mózes 3:17)

Az ígért föld, amelyről azt mondták, hogy „tejjel és mézzel folyik”, ellentétben áll azzal a nyomorúsággal, amelyet az izraeliták az egyiptomiak keze alatt szenvedtek. Ez a beszéd alakja synecdoche vagy átutalás. Ez az egyik ötlet cseréje egy másik társított ötlettel. E. W. Bullinger szerint A Bibliában használt beszédfigurák, "A mézet minden édességhez és finomhoz adják."

A tej a föld termékenységét, az anya táplálékát adja.

A probléma a modern tejtermékekkel.

Ha a tej (és melléktermékei vaj, sajt, tejföl, joghurt és kefir) annyira tápláló, amint azt a hirdetések elhitetik velünk, miért okoz emésztési problémákat ennyi ember számára? Miért nem képesek hirtelen feldolgozni az amerikai tejtermékeket azok az emberek, akik a világ más részein nőttek fel problémamentesen tejtermékeket?

A válasz a béta-kazein. A béta-kazein a tehéntejben található fehérje, és két típusa létezik: A1 és A2 ( 1 ). A tehéntejet nem toleráló emberek többsége érzékeny az A1 béta-kazeinre, és nem képes megemészteni. Az A1 béta-kazein sok ember számára erősen gyulladásos, ami szivárgó bél szindrómához vezethet ( 2, 3 ) .

Az, hogy az elfogyasztott tejben van-e A1 vagy A2 béta-kazein, attól függ, hogy milyen tehénfajtából származik. Az Észak-Európából származó tehénfajtákból származó tej általában magas A1-béta-kazeint tartalmaz. Az A1 tej olyan fajtákból származik, mint a holstein, a fríz, az Ayrshire és a brit Shorthorn.

Javasoljuk, hogy a tejérzékeny emberek váltsanak A2 tejtermékek . A magas A2-béta-kazeint tartalmazó tej főleg a Csatorna-szigetekről és Dél-Franciaországból származó fajtákban található meg. Ide tartoznak olyan fajták, mint Guernsey, Jersey, Charolais és Limousin.

Sajnos nem lehet tudni, hogy tejtermékei (tej vagy sajt) A1 vagy A2 tehenekből származnak-e, hacsak nem kifejezetten ilyenként vannak ellátva. Legjobb azt feltételezni, hogy A1, és kerülni kell, hacsak másként nem jelöljük.

A kecsketej és a juhtej csak A2 béta-kazeint tartalmaz, ezért előnyben kell részesíteni őket a tehéntejjel/sajttal szemben. Kecskékből és juhokból származó tejtermékek a szaküzletekben/egészségügyi üzletekben kaphatók. Lehet, hogy kérnie kell.

A modern tejtermékek másik problémája a pasztőrözés, amely megváltoztatja az élelmiszerek kémiai szerkezetét, avasítja a zsírokat, tönkreteszi a tápanyagokat, és szabad gyököket képez a szervezetben ( 4 ). A pasztörizálás (ami az élelmiszerek 280 Fahrenheit fokig történő melegítését jelenti) nem csak a tejtermékekre vonatkozik; kereskedelemben előállított gyümölcslevek, ecet, savanyú káposzta, tojás és diófélék esetében is használják.

Ha étrendjében szeretné tartani a tejterméket, akkor nyers tejtermékeket (még nyers kecske- és juhtermékeket is) ajánlok. Még jobb, ha teljesen lemondunk a tejtermékekről. Egy másik lehetőség az, hogy áttérünk a nem pasztőrözött kókusztejtermékekre. Ez az én személyes választásom.

Remélem, hogy ez a 3 érdekes tény a tejtermékekkel kapcsolatban a Bibliában annyira érdekes volt, mint én. Tejtermékeket fogyaszt?

Tudjon meg többet új könyvemben, a Be in Health: Biblia alapú egészség-helyreállítás: összhangban élni Isten útjaival az egészséggel kapcsolatban. Most elérhető.

Olvasói interakciók

Hozzászólások

Nagyon érdekes, Carol! Amikor először láttam a címet, ideges voltam, hogy a Biblia azt mondta, hogy ne egyek sajtot, amit egyszerűen szeretek. Lol.
Ez is vicces - az idősebb koromban kissé tejérzékenyebbnek találtam magam. De amikor bio, nem hormon, „tiszta” tejet és sajtot vásárolok, az nem kissé elkoptat!
Köszönet érte!

LOL, Susan, nem, nincs tilalom a sajtra. Én személy szerint már nem eszem, mert a drága kecske- és juhsajt. Jó, de drága.

Roslyn Tanner Evans azt mondja

Reméltem, hogy nem javasolja a tejtermék felhagyását. Szeretem a sajtokat és főleg kecskegudát fogyasztok. Görög joghurtot eszem, kókusz- vagy mandulatejet iszom. Érdekes és informatív, mint mindig.

A kecskeguda csodálatosan hangzik! Az, hogy valaki feladja a tejtermelést, vagy sem, az rajtuk múlik. Számomra elvégeztem az eliminációs teszteket, és felfedeztem, hogy sok nyálkát okoz, ezért jobban járok nélküle.

Miközben olvastam a cikket, és az elején a Bibliáról beszéltem - arra gondoltam, vajon mi járulhatna hozzá a hozzászólásokhoz, mivel dühösnek éreztem a legutóbbi tejipari döntéseimet. Olvasás közben többet megtudok arról, hogy miért döntöttek. A férjemmel tavaly néhány dokumentumfilmet néztünk az élelmiszerekről, az egyik pedig kifejezetten a tejtermékről szólt. Már nagyon korlátozott tejelő étrendet tartottam, de a férjem „a tej volt a választott itala, mint egy fickó”. Készültem a tejben lévő savakra, és megpróbáltam elmagyarázni neki, hogy remélem, hogy ennyire elriasztja. De tényekre volt szüksége, és a dokumentumfilm, amelyet megnéztünk, egy dokumentált, többéves tudományos projekt volt, amelyet máshol lehet utánanézni. Hosszú történet, abbahagyta a hideg pulykát. Nem hisszük, hogy a tejüzem, amelynek itt vagyunk kitéve, az Egyesült Államokban az egészségünket szolgálja, hanem nagyon megbetegít bennünket. A kókuszdiót választjuk ugyanazon okok miatt, amelyeket Ön említ. Tanultam a cikkedből, és nagyon értékelem az információkat.

Nagyon örülök, hogy ezt hallom, Teresa. Néha csak a hosszú távú egészség érdekében kell megtennie. Jó a férjednek!

Imádom, ahogy mindig van egy bibliai utalás arra, hogyan kellene ennünk. Ez értékes tanulás. Én személy szerint imádom a sajtot. Nincsenek problémáim vele, de tejet sem iszom ... én is kókusz- vagy mandulatejért járok. Elkezdtem használni a kókusztejes sajtot, és úgy látom, hogy a legtöbb dologhoz jobban szeretem, mint a szokásos sajtot (bölcsen főzve, de kérem, igazi sajt borral való étkezéshez).

Köszönöm a bókot, Christy. Fontos megérteni Teremtőnk útjait. Kérem, mondja meg, honnan vesz kókuszsajtot, fincsi hangzású!

Lenyűgözőnek számítottam arról, hogy olvastam a tejtermékeket a Bibliában. Megkönnyebbült, hogy a sajt rendben van, mivel szeretem. Megállapítottam azonban, hogy manapság korlátoznom kell a bevitelemet.

Érdekesnek tartom, hogy a legtöbb erre a bejegyzésre válaszoló ember úgy gondolja, hogy a sajt rendben van. És ez az, amíg nyers juh- vagy kecskesajtról van szó, nem A1 pasztörizált tehénsajtról.

Kristen Wilson azt mondja

Nem igazán tudok beszélni a tejtermékről vagy a Bibliáról, de az egyetlen tejtermék, amit szeretek, az a fagylalt. 😉 Köszönjük a megosztást.

Örülök, hogy élvezted.

Sabrina Quairoli azt mondja

Nagyon érdekes. Nem tolerálom a tejterméket, és tudtam ezekből az információkból. Köszönet a megosztásért.

Örülök, hogy élvezted.

A tejipari vitákat is követtem. Azt tapasztalom, hogy egészségesebbnek és kevésbé dagadtnak érzem magam nélküle. Ahogy egy bölcs barát mondta egyszer, tehenek készültek teheneknek, és senki másnak. Érdekesnek találta azt is, hogy a sajtot ilyen ritkán emlegették a Bibliában.

Azt is érdekesnek találtam, Joyce. Köszönjük, hogy elolvasta és kommentálta.

- mondja Jackie Harder

Igen. Tejivó vagyok (zsírmentes). Nem annyira, mint régen; egy gallon hosszú utat tesz meg. Nemrégiben a mandulatejhez fordultam, ami nem rossz helyettesítő.

Igen, a házi mandulatej jó, csak vigyázzon az adalékokra a dobozos mandulatejben, amelyet a boltban kap.

Anyám felnevelte a mezeket, és nemcsak a tejük volt finom, hanem (a tehéntől függően) a vödör tetejére emelkedő krém a teljes mennyiség 1/3-tól 1/2-ig terjedhet. Nemrég megpróbáltam követni az Európából származó sajttorta receptjét, de Amerikában nincs nálunk olyan magas vajzsírtartalmú tejszín, mint náluk, ezért beszéltem egy remek szakasszal, és azt mondta, hogy szerezzek krémet a mezekből, és próbálkozzak újra. Még nem próbáltam, de a Gyerekkorban szerzett gyermekkori tapasztalataim alapján úgy gondolom, hogy remek ötlete lehet.

Értesítenie kell, hogy alakul, Joan. Finomnak hangzik!

A bejegyzésed arra emlékeztet, hogy még mindig nem olvastam egy könyvet, amelyet körülbelül egy éve vásároltam - A készítő étrendjét. Tegnap épp diagnosztizálták a mellékvese kimerültségét, és be kell merülnöm, hogy megnézzem, mi az ajánlás a tejtermékre vonatkozóan ... nem azért, mert amúgy is sok naptejet fogyasztok.

Rachel, nemrég olvastam Dr. Alan Christianson The Adrenal Reset Diet című könyvét. Követtem az egyszerű utasításokat, és napokon belül kevésbé fáradtnak éreztem magam, és sokkal több energiám volt.

Beverley Golden azt mondja

Hatalmas jogi per folyik Ontarióban egy nyerstej-tejtermelővel, aki tehénrészvények eladását választotta, ezért hivatalosan nem forgalmazza a terméket. Csak a megosztott tagok férhetnek hozzá a nyerstejtermékekhez. Sajnos a kormány továbbra is rajtaüt a farmján, és nem biztonságos tejtermékek terjesztéséért vádat emel. Nagyon szókimondóan és hangosan védi nyers tejének egészségügyi előnyeit. Azok is boldogulnak, akik nem tudnak inni sem organikus, sem pasztőrözött tejterméket. Tudom, hogy Arizonában nyers tejsajtot vásárolhatok, és úgy vélem, egyes helyeken nyers tejet, tejet lehet vásárolni. Szégyen, hogy a tejipar iparosítása egészségkárosító tényezőket jelent azokból a termékekből, amelyek természetes és nyers állapotukban egészségesek! Köszönjük, hogy megosztotta ezeket az érdekes információkat, Carol!

Kuncogtam, amikor ezt olvastam, Beverley. Milyen kreatív a gazda ezt megtenni! És igazad van, kár, ami az egész élelmiszeriparral történik. Mindannyiunknak ébernek kell lennünk a döntéseinkben; csak ezen testeket kapjuk ezen a földön.

Joan M Harrington azt mondja

Nagyon érdekes Carol! Köszönöm a megosztást, mivel nem tudtam erről a 3 tényről a bibliai tejtermékekről 🙂

Nos, akkor jó, hogy kitöltöttelek, mi, Joan? 😉

Az ígéretes szárazföldi tej csak a mezei tehéneket használja.
Itt van egy link az oldalukra, amely az A1-ről és az A2-ről beszél.
http://www.promisedlanddairy.com/our-story/

Carol Rundle azt mondja

Ezt jó tudni. Köszönöm!

A cikk zárásaként elmondja nekünk, hogy a legjobb, ha a tejterméket teljesen elárasztja, annak ellenére, hogy Isten azt mondja nekünk, hogy ez jó nekünk, de mivel a tudomány azt állítja, hogy velük szemben áll, és nem isten? milyen nyers fűtej, főleg a kecsketej az egyik legjobb tápláló étel, amely kapható! egyszer vegán voltam, és azt gondoltam, hogy a tejipar a legrosszabb dolog a világon, de durva, mivel az összes többi vegán hazugság, ami nem volt igaz, a fűszeres nyers tejtermék, nem ugyanaz, mint az a szupermarket, ahol nyers tejet vásárolsz, ahogyan Isten szánt tejet fogyasszon, és ügyeljen arra is, hogy elegendő d- és k2-vitamint kapjon k2 és d-vitamin nélkül, a szervezete nem tudja megfelelően használni a kalciumot, ami megmagyarázza, miért szenved ma olyan sok ember a gyenge csontoktól. a nyers kecsketej valójában segít a törött és gyenge csontok gyógyításában és regenerálásában, ennek élő bizonyítéka vagyok!

Carol Rundle azt mondja

Szia Eliah, köszönöm, hogy szánsz időt a hozzászólásra. El kell ismernem, hogy az első mondatod megzavart, mert a cikkben sehol sem mondom, hogy „a legjobb, ha a tejterméket csak teljesen elárasztjuk, annak ellenére, hogy Isten azt mondja nekünk, hogy ez jó nekünk”. Még soha nem láttam a Bibliában, ahol Isten azt mondta volna, hogy a tejtermék jó nekünk. A cikkben különbséget teszek a tehéntej és a kecsketej között, sőt, azt mondom: „A fűből táplált, legeltetett juhokból és kecskékből származó tiszta nyerstej sok csodálatos egészséget elősegítő tápanyagot szolgáltat. A mai pasztőrözött tehéntej egészen más. " Sajnálom, hogy félreértetted. Örömmel hallom, hogy hasznot húzott a nyers kecsketejből. Isten áldjon!

Courtney C. azt mondja

Ez egy intuitív, nagyon szükséges bejegyzés volt. Nagyra értékelem bibliai hivatkozásait és elfogulatlan információit, bár elmondta véleményét és ajánlásait.

Köszönjük, hogy felhasználta a hitét, hogy segítsen másoknak megalapozott döntéseket hozni önmagukban.

Carol Rundle azt mondja

Köszönöm, Courtney. Örülök, hogy tetszett a bejegyzésem, és hasznosnak találta.

MICHAEL F TULK ÚR azt mondja

Szia. Nagyon elveszített étvágyamat, ahogy öregszem (70), és gyomor-reflux is szenved. Hallottam egy ideje a kefirről, és amikor az Egyesült Királyságban, a Marks and Spencer üzletünkben készen láttam az eladást, gondoltam kipróbálom. Eleinte rossz reakciót kaptam, és néhányszor bevéve ez csökkent. De drága, és bár tudom, hogy állítólag kitartani kell, amíg megszokja, kíváncsi vagyok, hogy megéri-e a kellemetlenséget, vagy akár káros. Köszönöm a kecskékkel kapcsolatos információkat stb. Emlékszem, egyszer vettem egy kecskegudát. Mesés volt.! Michael.

Carol Rundle azt mondja

Szia Michael, örülök, hogy hasznosnak találta a bejegyzésemet. A kefir fő előnye, hogy probiotikumokban gazdag, amelyek nagyon egészségesek. Ha a kefir nem ülne jól velem, más probiotikumok forrásait keresném, például savanyú káposztát (a friss fajtát, nem dobozból), kimchit, kombuchát, nattót, joghurtot stb. ez kényelmetlenséget okozott nekem. Csodálatos, hogy olyan sok közül lehet választani. És igen, egyetértek azzal, hogy a kecskesajt mesés! Ének

Nagyon szép cikk és itt végzett munka, mégis úgy tűnik, némi zavart az emberek számára. Hadd kezdjem ezzel. Az emberek manapság kenyérhiányban szenvednek, és mindenki azt mondja, hagyja abba. Nos, mindig megpróbálom viszonyítani a dolgokat a Bibliához, amikor válaszolok egy kérdésre. Amikor a Biblia azt olvassa, hogy Jézus az élet kenyere. Ez mindent elmond nekem, és a kenyér az egyik legfontosabb étrend volt. annyi más említés a kenyérről, és még az utolsó vacsorán is kenyeret evett. Nem brokkoli vagy spenót, amit imádom és mindkettőt megeszem. De a lényeg az, hogy a kenyér alapanyag volt, és jó, teljes kiőrlésű kenyérről beszélünk, és nem a mai fehérített és lecsupaszított változatokról. Most ezt a tejjel hozzám hasonlóan kezelem. Számos verset sorolt fel, amelyek egyértelműen azt mutatják, hogy az emberek tejet fogyasztottak. Megint nem úgy csinálják, mint ma. Ha azonban közeli verziót kap, akkor az jó lehet az Ön számára. Ne feledje, hogy bármi egészségesebb módon elkészíthető, ahogyan feltételezi. Az egész embert félrevezetik és valótlanságot mondanak. Ez elsősorban a haszonszerzésre és az emberek beteges megőrzésére szolgál.

Ez egy nagyon informatív cikk! Ma valami újat tanultam. Köszönet a megosztásért!