A petrezselyem hihetetlen egészségügyi előnyei
Legtöbben úgy gondolják a petrezselymet, mint egy gyógynövényt, amelyet különféle ételek díszítésére használnak.
De amit talán nem tudsz, az az, hogy ez a zöld színű mediterrán gyógynövény sokkal többet tesz, mint egyszerűen színt adni a tányérodnak, és gyönyörűvé tenni.
Vas, kálium, A-, B-, C- és K-vitamin, antioxidánsok és sok más hasznos tápanyag tele van a petrezselyem egészségi előnyeinek széles skálájával, még akkor is, ha kis mennyiségben fogyasztják.
100 gramm e szerény gyógynövény csak 36 kalóriát tartalmaz, de tele van a következő fitotápanyagokkal:
Tápanyagok | Az ajánlott napi adag százaléka |
A-vitamin | 281% |
C vitamin | 220% |
K-vitamin | 1366% |
Folátok | 38% |
Kalcium | 14% |
Vas | 77,5% |
Íme a petrezselyem három fő egészségügyi előnye:
1. A petrezselyem segít a fogyásban
A petrezselyem különösen jó étel azoknak az embereknek, akik fogyni próbálnak.
Akár fogyni szeretne néhány fontot a nagy esemény előtt, akár hosszú távú súlymegoldást keres, a petrezselyem nagy segítséget nyújthat.
A petrezselyem segít csökkenteni a vízben való visszatartást a testben, mivel eltávolítja a felesleges folyadékot a testből anélkül, hogy kimerítené káliumot vagy más nélkülözhetetlen tápanyagot. A gyógynövény segít a puffadás csökkentésében és az egészséges vércukorszint fenntartásában is.
Ez az egyik fő oka annak, hogy a petrezselyem népszerű ételválasztás a hírességek körében - sokan használják arra, hogy gyorsan leadják a felesleges víztömeget a fotózások és a nagy események előtt.
2. A petrezselyem elősegíti a szív egészségét
A petrezselyem folsavat tartalmaz, amely döntő szerepet játszik a „homocisztein” inaktív vegyületté történő átalakításában; a szív- és érrendszeri egészség szempontjából kritikus folyamat.
Ne feledje, hogy a magas homocisztein károsíthatja az ereket. A homocisztein nagymértékben növeli a stroke és a szívroham kockázatát is, különösen cukorbeteg szívbetegségben vagy érelmeszesedésben szenvedőknél.
3. A petrezselyem védelmet nyújt a rák ellen
A petrezselyem a flavonoidok jó forrása is, amelyek segítenek testünknek számos betegséget okozó elemnek, különösen a rákos elemeknek a leküzdésében.
A miricetin egy olyan flavonoidfajta, amelyről kiderült, hogy segít megelőzni, valamint küzdeni a bőrrák ellen. A petrezselyem a vegyület egyik legjobb természetes forrása.
A luteolin egy másik típusú flavonoid, amely a petrezselyemben van. Ez a nem mérgező növényi vegyület támogatja az emlőrákos betegek kezelését azáltal, hogy blokkolja a növekedést és az áttétet hármas negatív mellrák (TNBC) sejteket, amelyek az emlőrákkal kapcsolatos halálozások vezető okai.
A petrezselyem apigenint is tartalmaz, amely kémiai vegyület hatékonyan csökkenti az emlőrák daganatait.
Ezenkívül a petrezselyem segít a vastagbél- és méhnyakrák megelőzésében a folsav jelenléte miatt, amelyről kiderült, hogy segít fenntartani a rendszeres sejtosztódási folyamatot.
A petrezselyem rákellenes előnyei némi reményt adtak a tudósoknak a rák természetes, nem toxikus kezelésének megtalálására.
Végső gondolatok
Akár fogyni akar, akár egészségesebb életmód iránt érdeklődik, a petrezselyem olyan étel, amelynek az étrend részét kell képeznie. Meghintheti a húsára, felhasználhatja salátában, vagy egyszerűen csak köretként használhatja. Ízlelőbimbóinak ízletes íze van!
- A meztelen alvás 10 előnye, hogy valószínűleg nem; t Tudd
- A sütőtök 10 egészségügyi előnye, amelyet nem tettél meg; t Tudd
- A gyömbér 10 hihetetlen előnye a fogyás és az egészség szempontjából - fűszerek; Zöldek
- 10 hihetetlen zöld (nyers) banán egészségügyi előny
- A hajdina a legjobb gluténmentes gabona, ismerje meg a hajdina egészségügyi előnyeit