10 meglepő nyers banánelőny, amelyeket nem tudhat

A zöld banán kissé egzotikusnak tűnhet, de ezek csak rendszeres banánok, amelyek számos egészségügyi előnnyel járnak. Sokan csak érés és sárga után esznek banánt, de éretlen banán is fogyasztható. Csodálatos ételeket készítenek, és érdekes ételeket kínálnak a konyhában. Az érett banántól eltérően a zöld banánt csak feldolgozás után fogyaszthatja, akár sütéssel, pirítással vagy forralással. A sült, nyers banánban azonban felesleges a kalória. Tehát a főtt vagy keverés közben sült nyers banán fogyasztása egészségesebb. Használhatja őket curry-kben vagy mártásokban.

Az éretlen banán tápértéke

Táplálás	Érték
Szénhidrátok	22,84 g
Kolin	9,8 mg
Élelmi rost	2,6 g
Energia	89 kcal
Zsír	0,33 g
Folát (B9)	20 μg
Vas	0,26 mg
Magnézium	27 mg
Mangán	0,27 mg
Niacin (B3)	0,665 mg
Pantoténsav (B5)	0,334 mg
Foszfor	22 mg
Kálium	358 mg
Fehérje	1,09 g
Riboflavin (B2)	0,073 mg
Nátrium	1 mg
Cukrok	12,23 g
Tiamin (B1)	0,031 mg
B6-vitamin	0,4 mg
C vitamin	8,7 mg
Cink	0,15 mg

A zöld banán 10 csodálatos előnye

Íme néhány elképesztő egészségügyi előny a nyers banánból.

1. Javítsa a tápanyagok felszívódását

Amikor az éretlen banánt belefoglalja étrendjébe, javulni fog a vastagbél egészsége az ezekben a banánokban található rövid láncú zsírsavak miatt. Az ilyen típusú zsírsavakról ismert, hogy javítják a test képességét a tápanyagok, különösen a kalcium felszívására.

2. Szabályozza a vérnyomást

Az éretlen banán magas káliumtartalommal rendelkezik. A kálium nagyon fontos ásványi anyag, amely a jobb izommozgáshoz, az idegek megfelelő működéséhez és a vese vese általi tisztításához szükséges. Ez az ásványi anyag értágítóként működik, ami azt jelenti, hogy ez az ásványi anyag csökkentheti az artériák és az erek megterhelését vagy feszültségét. A zöld banán segít megelőzni a szívvel kapcsolatos állapotokat, például agyvérzést és szívrohamot.

3. A probiotikus baktériumok fejlődésének elősegítése

Ezek a baktériumok kifejezetten jót tesznek a bélnek. Az éretlen banán az egyik legjobb étel a barátságos és jó baktériumok számára. Ezek a baktériumok a belekben élnek, és amikor zöld banánt fogyaszt, akkor egészségesebbé teheti az emésztőrendszert és a gyomrot.

4. Segítse az emésztést

A zöld banán magas szintű ellenálló keményítőt tartalmaz, és ez igazán jót tesz az emésztés folyamatának. Ezek a banánok élelmi rostokat tartalmaznak, amelyek segítenek megelőzni olyan problémákat, mint a székrekedés és a puffadás, ha közepesen fogyasztod őket. Segítenek a bélmozgások és az emésztőrendszer működésének javításában is.

5. A hasmenés megelőzése és kezelése

A zöld banán megelőzheti és kezelheti a hasmenést. Ezt a problémát vírus, baktérium vagy parazitafertőzés okozza, és amikor zöld banánt fogyasztanak, segítenek leküzdeni a fertőzést okozó csírákat. Az éretlen banán segíthet megelőzni a hasmenés tüneteit, például hányingert, fejfájást, hasi görcsöket, fáradtságot stb.

6. Javítsa az anyagcserét

A zöld banán gazdag esszenciális tápanyagokban és ásványi anyagokban, amelyek optimalizálják az anyagcserét azáltal, hogy a testnek stabil és összetett szénhidrátalapot biztosítanak. Az éretlen banán szintén elősegítheti a szervezetben a kalóriaégetés folyamatát, amely fokozza az anyagcserét.

7. Fogyás

Amikor a zöld banánt hozzáadják az étrendhez, segítenek a testben lévő felesleges zsír elvesztésében. A banán ugyanis rezisztens keményítőt tartalmaz, amely teli tartja a gyomrot. Ha a szervezet rendelkezik ilyen típusú rezisztens keményítővel, akkor blokkolja a felesleges szénhidrátfogyasztást, és ezáltal elősegíti az egészséges fogyást.

8. Fontos az egészséges haj és bőr számára

A zöld banán vitaminokban gazdag. A nyers banán különösen gazdag B6-vitaminban és C-vitaminban. A C-vitamin fontos az egészséges haj és bőr számára. Segít az immunrendszer fellendítésében, és megvédi testét a szabad gyökök által okozott károktól. A B6-vitamin felelős az élelmiszerek hasznos energiává történő átalakításáért. Ez jót tesz a szíved egészségének, és javítja az agy működését. A B6-vitaminra a hemoglobin képződéséhez van szükség, és segít a vércukorszint szabályozásában.

9. Jó a cukorbetegség számára

A nyers banán nagyszerű a cukorbetegség szempontjából, mert a nyers banán cukortartalma nagyon alacsony. Egészségesen tartja az emésztőrendszert, mivel glikémiás tartalma kevesebb, mint 55. A kevésbé glikémiás tartalmú ételek segítenek megakadályozni a cukorszint gyors megugrását.

10. Támogassa a vese megfelelő működését

A nyers banán segít fenntartani a vesék egészségét. Ezek a banánok segítenek fenntartani a test elektrolitikus egyensúlyát, és támogatják a vesék megfelelő és egészséges működését. A nyers banán rendszeres fogyasztása segít megelőzni a veseproblémákat, sőt a veserákot is.

Itt válaszolunk pár kérdésre a nyers banánnal kapcsolatban:

1. Változik-e a szénhidrát-összetétel, amikor megérik a zöld banán?

Igen, a szénhidrátok összetétele a banán érésével változik.

2. Sárga banán vs zöld banán - Mi a különbség?

A zöld banánt akkor szokták betakarítani, amikor még nyers. A színkülönbségektől eltekintve különböznek:

Struktúra: A sárga banán nem szilárd a zöldhez képest. A zöld banán néha viaszos lehet.
Íz: A zöld banán nem édes. Keserű ízűek.
Fogalmazás: A zöld banánban magasabb a keményítőtartalom. A keményítő cukorrá alakul át, amikor a banán éretté és sárgává válik.

A zöld banán hosszabb eltarthatósággal is rendelkezik. Ezért hűtés nélkül könnyű tárolni őket. Olyanokat kaphat, amelyek zöld és friss bőrrel rendelkeznek, egyéb elszíneződés, sötét foltok vagy zúzódások nélkül. Ha nem akarja, hogy nagyon gyorsan érjenek, akkor mindegyik banánt elválaszthatja, a szárakat alumíniumfóliával becsomagolhatja, és hűtött állapotban légmentesen lezárt edényben tarthatja.