VESZHET 12 kg-ot 3 hónap alatt a karantinnal? IGEN TUDSZ

Írta: Cristina Tasselli, 2020. április 8. Posted in Táplálkozás.

Umberto Guaitani szenvedélyes ösvényfutó, aki egy gyönyörű szállodát üzemeltet Cortinában. 2020-ban álma volt: részt venni a Lavaredo Ultra Trail-en, az első 120 km-en. Céljának elérése érdekében úgy döntött, hogy a személyre szabott képzési programot, a TRM edzéstervet összekapcsolja a táplálkozási tervvel, a TRM Nutrition Ultra Trail tervvel a tökéletes forma elérése érdekében. A LUT-t elhalasztották a következő évre, de az Umberto máris fontos célt ért el azzal, hogy 12 kg-ot vesztett a koronavírus során. Interjút készítettünk vele, hogy többet megtudjon.

K. Mikor fedezte fel a Trail Futás iránti szenvedélyét?

Tegyük fel, hogy az első lépés, amely akkor szenvedélyessé vált e fegyelem iránt, amikor Cortinába költöztem munkára, és felfedeztem a LUT-t. Addig ez egy teljesen ismeretlen sport volt. A következő lépés a versenyen való részvétel volt. Egy barátom kihívott: úgy döntött, hogy harminc éves korunkra abbahagytuk a dohányzást, és beiratkoztunk egy kis 10 km-es ösvényre a Monferratóban ... attól kezdve soha nem álltam meg!

K. Hogyan lehet egyensúlyban tartani a képzést és a vállalkozói életet?

Egyrészt nagyon szerencsésnek tartom magam, hogy olyan csodálatos helyen dolgozhatok és élhetek, mint a Cortina d'Ampezzo, ahol a szabadban futás csodálatos, igazi kiváltság. Másrészt sajnos a munkám (Umberto szálloda menedzser) nem ad lehetőséget arra, hogy mindig tökéletesen megtervezzem az edzéseimet, a sok váratlan esemény miatt. Gyakran azon kapom magam, hogy az utolsó pillanatban kell eldöntenem, mit tegyek, különös tekintettel a vasárnapi hosszú futásokra. De Nagyon határozott vagyok, ezért, ha van valami a fejemben 99,9% -nál, akkor végrehajtom.

K. Van-e olyan cél ultra-ösvényed, amelyet remélhetsz, hogy a koronavírus ellenére képes leszel futni 2020-ban?

A LUT gólversenyt rendezett, az első 100 km-nél nagyobb sebességgel, sajnos a Covid-19-re törölték. Elsősorban a munkám szempontjából nem szabad hosszú utakat megtennem, és másodlagos ebben a nagy világhelyzetben, jelenleg az idei célverseny a Finom ösvény lesz, amely megpróbálja jelentősen csökkenteni a személyes csúcsomat. Akkor soha ne mondd, hogy soha ....

K. Mikor és miért döntött úgy, hogy hozzáadja a táplálkozási tervet az edzésterv kiegészítéseként?

Úgy döntöttem, hogy hozzáadom a TRM Nutrition Ultra Trail Plan-t, amikor felfedeztem, hogy a Lavaredo 2020-as kiadáshoz vonzottak, a legjobb állapotban akartam lenni, hogy szembenézzek vele. Úgy döntöttem, hogy az új esztendővel táplálkozási szempontból is készülök. Azonban nem akartam egyedül csinálni, mert Sokszor próbáltam már és soha nem működött. Szükségem volt egy iránymutatásra ez konkrét és biztos célhoz vezetne. Tehát, mivel már képzési szempontból kiváló tapasztalattal rendelkezem a TRM Coachokkal kapcsolatban, a javasolt …… -ot tökéletesnek találtam számomra.

K. Milyen eredményeket ért el a diéta kezdete óta?

A fő cél minden bizonnyal sújt veszteni; Elértem a 100 kg-ot a 2019-es karácsonyi ünnepek alatt, közvetlenül a diéta megkezdése előtt. Nagyon elégedett vagyok a TRM Nutrition Ultra Trail Plan által eddig elért céllal

Grafikus. Fogyás március U. Guaitani - 2020 március

Ma 82 kg-os vagyok, és csak néhány hónap telt el. Ugyanakkor már kitűztem egy másik célt a TRM táplálkozási szakértőivel: szeretnék 80 kg alá menni és elérni az ideális súlyomat, ami kb. 76/78 kg.

K. Mik azok az új ételek, amelyeket általában nem ettél? Az általam bevezetett új élelmiszerek: kuszkusz, quinoa, vörösrépa és makréla; a valóságban nem sok, mert mindig mindent ettem. De ami sokat változott, azok a mennyiségek! Most minden, amit eszem, összhangban van a fogyasztásommal edzéskor és pihent állapotban, valamint a főzési módszereket és a fűszereket is ellenőrzik.

K. Mik azok az étkezési szokások, amelyekről lemondott?

Soha nem voltak sematikus étkezési szokásaim, ezért nem mondhatnám, hogy nagy áldozatokat hoztam volna. Viszont le kellett mondanom a mindennapi aperitifről és a gyakran vacsorázásról, vagy viszonylag kontrollálatlanul ettem a szállodában, ahol dolgozom.

K. A koronavírus időszak ellenére képes-e betartani a sportdiétát?

Az igazat megvallva, ez a pillanat, ami engem illet, csak még jobban segített a diéta betartásában. Nem lehet kimenni aperitifre, étterembe, barátom házába vacsorázni vagy születésnapot ünnepelni, könnyebb betartani az étrendet és folytatni a kitűzött célt …. Sokkal jobban félek attól, hogy mikor zárul le ez a karanténidőszak. SEGÍTSÉG.

K. Mit tanácsolna azoknak a sportolóknak, akik megpróbálják fenntartani az állapotukat a Lockdown időszakban?

Az első tanács az, hogy sokat higgy magadban és abban a célban, amelyet el akarsz érni. Most, hogy elhalasztották a versenyeket, a célokat „törölték”, esetemben a Lutot, ez nem könnyű. De mindannyian tudjuk, hogy biztosan lesz még egy ultra nyomvonal, nyáron vagy ősszel, amely lesz az új cél és ezért felesleges eldobni minden eddigi erőfeszítést.

Válság idején nem kell megállnod, visszatekintened és megnézned az egész utat és az erőfeszítéseket, amelyeket arra tettél, hogy elérd ezt a pontot, majd kérdezd meg magadtólérdemes most mindent kidobni ” ? Ahogy az állóképességi versenyeken, az ultrapályákon, úgy az életünkben is nagy lelki erőfeszítésekre vagyunk hivatottak. Ezenkívül elfelejtettem elmondani, hébe-hóba elfogadják az étrend megcsalását ... mindaddig, amíg ez nem válik szokássá!