3 legrosszabb étel ízületi fájdalom esetén (és mit ehetünk helyette)

A gyógyszeres kezelés és a fizikai kondicionálás közös módszer az ízületi fájdalom csökkentésére. Most egyre több bizonyíték van arra, hogy a „diétát” fel kell venni erre a listára.

ízületi

A tudósok erős kapcsolatot észlelnek a táplálkozás és a fájdalom között. Különösen bizonyos ételek gyulladáshoz vezethetnek, amely a fájdalom egyik fő oka számos ízületi betegségben, például a rheumatoid arthritisben.

Íme három ételtípus, amelyek térd-, könyök- és egyéb ízületi fájdalmakat okozhatnak - és az ízletes alternatívákat, amelyeket ehelyett meg kell enni.

Cukor

Egy 22 oz. A koksz körülbelül 9 teáskanál cukrot tartalmaz - ez az összeg egy grande Starbucks tejeskávéban, két Reese's földimogyoróvajas csészében és egy gyümölcsös tekercsben. kombinált.

A feldolgozott cukrok gyulladást váltanak ki, ami viszont fájdalmat okoz. A cukros italok a fő hozzáadott cukorforrás az amerikai étrendben.

Az American Heart Association azt ajánlja, hogy a felnőttek naponta legfeljebb 9,5 teáskanál cukrot fogyasszanak. De ha olyan vagy, mint egy átlagos amerikai, akkor ennek az összegnek körülbelül háromszorosát fogyasztod, valószínűleg anélkül, hogy észrevennéd.

Mit kell kerülni: Az üdítők, cukorkák, sütik és fánk a nyilvánvaló tettesek.

De a rejtett cukrok mindenféle feldolgozott ételben rejtőznek, például joghurtban, táplálkozási bárokban és paradicsomszószban.

  • Yoplait epres joghurt: 27 g vagy 5,4 teáskanál cukor
  • Csokoládé mogyoróvaj PowerBar: 23 g vagy 4,6 teáskanál cukor
  • Ragu három sajt tészta szósz (1 csésze): 22 g vagy 4,4 teáskanál cukor

Mit ehessen helyette: Ha édesszájúja nehezíti a cukor csökkentését, próbáljon ki egy természetes édességet: bogyókat. A gyümölcsök általában jól küzdenek a gyulladás ellen, de a bogyók antocianinokat, erős gyulladásgátló vegyszereket tartalmaznak.

Telített zsírok

A magas telített zsírtartalmú ételek fogyasztása növeli a koleszterinszintet a vérben, így a szívbetegségek és a stroke kockázata áll fenn. De a kutatások azt mutatják, hogy serkenti a zsírszövet (zsírszövet) gyulladását is, ami súlyosbíthatja az ízületi gyulladásokat.

Mit kell kerülni: A legnépszerűbb amerikai ételek a hibásak. A Harvard Közegészségügyi Iskola szerint a pizza és a sajt a telített zsírok legnagyobb forrása az átlagos amerikai étrendben.

  • A telített zsírbevitelhez hozzájáruló egyéb élelmiszerek a következők:
  • Gabonaalapú desszertek (fánk, sütemény, sütemény)
  • Tejipari desszertek (fagylalt, turmixok)
  • Csirke és csirke kevert ételek
  • Kolbász, frank, szalonna és borda
  • Hamburgerek

Mit ehessen helyette: Tegye kedvenc ételeit egészségesebbé alacsonyabb zsírtartalmú ételek cseréjével. Például:

  • Tojás helyett használjon két tojásfehérjét
  • Teljes tej helyett használjon csökkentett zsírtartalmú vagy zsírmentes tejet
  • Vaj helyett használjon olívaolajat

Ne feledje, hogy az összes zsír nem egyenlő. Az egyszeresen telítetlen zsírok és a többszörösen telítetlen zsírok - amelyek megtalálhatók a lazacban, az avokádóban és a dióban - valójában csökkentik a koleszterinszintet és csökkentik a szívbetegségek kockázatát.

Sült ételek

A helyi vásár élelmiszer-árusai lehetnek a legrosszabb ellenségei. A hagymakarikáktól a rántott Snickersig a gyulladás ismert okát szolgálják: sült ételt.

Az ételek magas hőmérsékleten történő főzése fejlett glikációs végtermékeket (AGE) termel, méreganyagokat, amelyek gyulladást okoznak. Az AGE-k az Alzheimer-kórhoz, a cukorbetegséghez és a szív- és érrendszeri betegségekhez is kapcsolódnak.

A Mount Sinai Orvostudományi Egyetem tanulmánya szerint azok az emberek, akik csökkentik az étrendjükben a feldolgozott és sült ételek mennyiségét, csökkent gyulladást élveznek, „életkortól és egészségi állapottól függetlenül”.

Mit kell kerülni: Korlátozza vagy kerülje a feldolgozott ételeket, valamint a grillezett, roston sült, sült és mikrohullámú húsokat. Kerülje a rántottakat, például:

  • sult krumpli
  • Hagymakarikák
  • Burgonyaszirom

Mit ehessen helyette: A kulcs az előkészítésben van. Amikor csak lehetséges, csökkentse a húsok és fehérjék főzési hőmérsékletét. Pucoljon, pároljon vagy pároljon az ételéhez, vagy használjon folyadékot (például párolással). És amint már említettük, kerülje a feldolgozott ételeket, amelyeknek több az életkoruk, mint az otthon készített változatoknak.

Vegye komolyan az ízületi fájdalmait

Míg az étrend a gyulladás csökkentésének és az ízületek egészségének javításának egyszerű módja, nem helyettesíti az orvosi szakember tanácsát.

Orvosaink a reumatoid artritisz, az osteoarthritis, a sérülések, az öregedés és más állapotok okozta ízületi fájdalmak nem sebészeti kezelésére szakosodtak.

Forduljon a Flexogenixhez ingyenes konzultációért, és megbeszéljük az Önnek megfelelő ízületi kezeléseket.