3 ok, amiért az emberek szívják a diétát

A diéták szarnak, az emberek pedig szívják a diétát - és ezeknek az állításoknak valójában sok tény áll fenn.

Azok száma, akik diétázni kezdenek, és nem érnek el eredményeket, vagy nem tartják magukat étrendjükhöz hasonlóan hasonlítanak azokhoz, akik elérték a jackpotot a helyi kaszinóban. Döbbenetes a twitteren és a Facebookon keresztül megnézni, hogy ki kezd hétfőn diétát és pénteken eszik pizzát.

1. ok: Az emberek hazudnak

diétát

Az emberek statisztikailag szörnyűek abban, hogy beszámolnak az étkezésükről - még maguknak is. A teljes táplálékbevitel aluljelentése olyan alkalmazásokban, mint a fitnesz haverom vagy akár az étkezési naplók, valamiféle diétás betegségnek tűnik, amely étkezési amnéziát okoz.

Számos tanulmány kimutatta, hogy az elhízott alanyok körében az el nem jelentett táplálékbevitel különösen elterjedt az elhízott alanyok körében, jellemző az a tendencia, hogy viszonylag alacsony zsírtartalmú és egyszerű szénhidráttartalmú ételek bevitelét jelentik, amelyek társadalmilag nem kívánatosnak tekinthetők (1,2,3,4).

Az emberek nem adják be az adagokat és az adagokat, megfeledkeznek az étolajokról és az élelmiszer-adalékanyagokról, és egyértelmûen nem hajlandók tudomásul venni a rossz ételeket az élelmiszer-jelentésben, mivel ez nem számít rájuk, ha nem jelentik.

Úgy tűnik, az emberek inkább tökéletesnek tűnnek papíron, mint hogy valóban lefogyjanak.

2. ok: Az étel túl jó ízű

Korábban azt hittem, hogy az emberek a gyenge akaraterő miatt csalták meg az étrendjüket, de úgy tűnik, több van a játékban, mint az akaraterő önmagában.

Az ételek ma mesterséges aromákkal, olcsó olajokkal és feldolgozott ételekkel vannak ellátva, amelyek úgy vannak kialakítva, hogy még többre csábítsák az ízlelőbimbókat.

A magas ízű, nátriummal és adalékokkal teli ételek élettani szinten függőség-szerű érzést keltenek, ami súlygyarapodáshoz vezethet (5). Ráadásul életmódunk a kereskedelemben készített ételek fogyasztását tette mindennapossá. A kereskedelemben készített élelmiszerek fogyasztásának növekedése hozzájárul a kalóriák/makrók jelentésének pontatlanságához is.

A Journal of the American Dietetic Association 2010. januári számában közzétett nemrégiben megjelent tanulmányban a Tufts University kutatói azt találták, hogy néhány kereskedelemben előállított élelmiszer több kalóriát tartalmaz, mint amennyi a tápértékjelölésben szerepel. Hogy lehetséges?

Nem annyira ismert tény, hogy az FDA nagyon laza hibahatárral rendelkezik az élelmiszer-címkéken - akár 20% is rendben van. Ez azt jelenti, hogy minden élelmiszerben, mind a kereskedelemben, mind az otthon készített ételekben néhány 100 kalória rejtőzhet, anélkül, hogy tudnád.

Nagyon nehéz ragaszkodni a diétához, ha kivonsz néhány csirke McNuggetst.

Nemrégiben közzétettem egy cikket, amely a jelenlegi étkezési környezet állapotát tárgyalja „Miért hízunk el” címmel, amely mélyebben elmélyül ebben a témában.

3. ok: Az emberek diétáznak ADDD-vel

Minden héten az egyik barátom vagy követőm a közösségi médiában új étrendet kezd. Gyakran szeretném megkérdezni, hogy a régi hogyan ment a múlt héten, de sejtem, hogy nem olyan jól.

Jön az ADDD– Figyelemhiányos étrend-rendellenesség.

Mi, emberek, fényes, új dolgokra vágyunk, és alig várjuk, hogy a legfrissebb étrendi trendekre ugorjunk. Nincs semmi baj a fejlesztéssel, de a következetesség hiányával van valami.

A legnagyobb oka annak, hogy az emberek szívják a diétát, az, hogy az emberek szívják a betartást!

A diéta betartása meghatározza, hogy minőségi eredményeket fog-e elérni, vagy sem (6). Ha nem tud ragaszkodni a hosszú távú étrendhez, akkor ez a diéta megszívja, bármit is mondott neked a közösségi médiában szereplő guruk.

Ha valóban optimalizálni szeretné diétás képességeit, őszintének kell lennie önmagához és pontosan jelentenie kell mindent, amit megesz. A feldolgozott ételektől való elhatárolódás talán nehéz, de segít csökkenteni a vágyakat, amelyek az étrend megsértéséhez vezethetnek. És - ami a legfontosabb - tartsa be a tervét legalább 3 hónapig. Az étrend betartása sokkal gyorsabban el fogja érni a céljait, mint a figyelemzavaros étrend-rendellenesség.