7 módja annak, hogy a fogyókúra kevesebbet szívjon

Ez Demmy James vendégcikkje: nincs itt kemény tudomány, csak jó gyakorlati fogyókúrás tanácsok.

Az emberek gyakran azt mondják, hogy az életben csak két garancia létezik: halál és adók. Ami a diétát illeti, az emberek többsége rögtön még két „garanciára” gondol: unalmas és kemény munkára. Bár mindenképpen egy kis erőfeszítést igényel egy olyan táplálkozási program tárcsázása, amely a cél felé hajtja, ennek nem kell munkájává válnia. Függetlenül attól, hogy étrendjét használja-e a zsírvesztés, az izomépítés vagy a mindkettő egyszerre történő elvégzéséhez, íme hét tipp, amivel élvezetet adhat hozzá (kalória hozzáadása nélkül) az étrendhez.

1. lecke. Megtanulják, hogyan fűszerezzék a húst

A kalóriatartalmú szószok és ételízesítők elkerülése az egyik legegyszerűbb módszer az energiafogyasztás csökkentésére, de az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy az étrend teljesen unalmas legyen. A Tupperware tartályban található száraz csirke és párolt brokkoli nem éppen „finom étkezést” jelent.

Még akkor is, ha olyan kalóriamentes lehetőségeket talál, mint a mustár vagy a forró mártás, ezek elfojthatják a hús ízét, amely (megfelelő főzés esetén) igazán finom lehet. A hús ízesítésének helyes elsajátítása nagyszerű módja annak, hogy csökkentse a kalóriákat és a költségeket, miközben javítja az ízét.

Miután megtudta, hogy mely fűszerek milyen hússal párosulnak a legjobban, soha többé nem fog lemondani egy nyájas étkezésről. A klasszikusabb lehetőségektől, például a csirke vagy a marhahús, az egzotikusabb választékokig, például a bárány, számos módon lehet szó szerint fűszerezni az étrendet. Kísérletezzen mindegyikkel, hogy megtalálja az ideális párosítást.

További bónuszként a megfelelő fűszerek használata a curryhez és a grillezett húsokhoz ugyanannyi ízes ütést képes csomagolni, miközben rengeteg kalóriát takaríthat meg az előre csomagolt szószokból!

fogyókúra

2. lecke. Süsse vagy grillezze meg a zöldségeit

Anyának igaza volt: az „egyétek meg a zöldségeket” a legtöbb bölcs diétás tanács, amelyet valaha is kapni fog. De a zöldségek megfelelő főzése gondot okozhat, és valljuk be, az emberek többsége nem ízlés szerint fogyaszt zöldséget. Vegyük például a kelbimbót, amely az egyik legegészségesebb zöldség - de egyben a legkevésbé népszerű. A kelbimbót általában feledésig főzik, majd boldogtalan gyermekeknek (és titokban boldogtalan felnőtteknek) tálalják.

De forrázás helyett miért ne grillezhetnénk meg őket? Helyezze őket rácsra 5 percre; majd fordítsd meg őket, adj hozzá egy kis balzsamecetet és főzd még 3-5 percig. Miután levette őket a grillről, tegye pár percig egy zárt edénybe, hogy a gőz tovább főzhesse őket.

A sárgarépát általában ugyanaz a sors éri: gyakran főznek vagy párolják őket, és ugyanolyan izgalmasak lesznek, mint egy szeminárium a számviteli szoftverekről. De megpróbálta megsütni őket? Helyezze őket egy sütőbe bármilyen hús mellett főz. Ez az. Ne érjen hozzájuk; ne is használjon olajat. Csak hagyja őket, minél hosszabb, annál jobb. Hirtelen a csúnya kiskacsa átalakult a Bál báljává, és nem kellett erőfeszítés.

3. lecke. Vásároljon lassú tűzhelyet

Legyen szó lusta szakácsról vagy egy feltörekvő sous szakácsról, aki időre be van kötve, akkor a lassú tűzhely (vagy Crock-Pot) a titkos fegyvere! A meghosszabbított főzési idő hihetetlenül puha húst eredményez, és számos étel ízét kihozza. Remek lehetőséget kínál az étrend megerősítésére is, mivel a legtöbb lassú tűzhely receptjéhez zöldségeket adhat.

A rakott elkészítése egyszerű: csak barnítsa le a húsát, dobjon be egy kis alapanyagot, adjon hozzá hagymát, póréhagymát, sárgarépát és burgonyát, és hagyja főzni, ameddig csak lehet. 8 óra nagyszerű célpont. Keverje néhány óránként egyszer, ha akarja, de különben hagyja, hogy legyen.

4. lecke. Ismerje meg a keverés sütésének művészetét

A keverés közben történő sütés az ember által ismert egészséges étel elkészítésének egyik legegyszerűbb módja. Minden amire szüksége van: wok/nagy serpenyő és kis mennyiségű olaj. Az olaj felmelegítése után hozzáadhat bármilyen apróra vágott húst és zöldséget, és 5-10 perc alatt teljesen elkészített étkezéshez juthat.

Mint minden ételnél, az ízesítés és a megfelelő alapanyagok használata is döntő fontosságú az ízletes keveréshez. Íme egy finom recept, amelyet kevesebb, mint 10 perc alatt felkorbácsolhat:

Hozzávalók: Szójaszósz, reszelt gyömbér, újhagyma, fokhagymagerezd (apróra vágott), brokkoli, hús (marhahús, csirke, sertés), kínai ötfűszeres keverék és tészta.

Öntsön mérsékelt mennyiségű olajat egy wokba vagy serpenyőbe, tegye bele a fokhagymát és a gyömbért, majd gyorsan sütje meg. Hozzáadjuk a húst, és pár percig főzzük. Ezután hozzáadhatja az újhagymát és a brokkolit. Rázzon rá néhány fűszerkeveréket az ételre, és adjon hozzá szójaszószt. Helyezze a tésztát utoljára, és keverje addig, amíg főznek.

Válassza szét az ételt Tupperware konténerekbe, és remek ízű ételeket szerezhet magának a következő 2-3 napra!

5. lecke. Kutassa meg receptjeit

A diéta használata az edzés céljainak elérésében sok olyan, mint új bútorok összerakása. Sok darab van körülötted, amelyek létrehozzák, amire vágysz, és szükséged van egy listára az utasításokkal, hogy megbizonyosodj arról, hogy mindezt a megfelelő módon rakod össze. Sajnos sok ember nem tölti az idejét, hogy megtalálja az utasítások listáját, amely a rendelkezésükre álló dolgot a kívántá változtatja. Ennek eredményeként sok háromlábú szék (más néven instabil étrend).

Egy kis lábmunkával nemcsak megkaphatja kedvenc ételeinek alacsonyabb kalóriatartalmú változatait, hanem remek módja annak, hogy többet megtudjon az Ön által szeretett főzési stílusról. Ha igazán élvezi a mexikói ételeket (vagy a kínai, indiai, olasz stb.), Akkor próbálja meg újrateremteni a kultúra kevésbé ismert ételeit. Lehet, hogy meglepődik azon, hogy ezek az ételek milyen finomak, és általában egészségesebbek is.

Az „Egészséges receptek” beírása a Google keresésébe olyan, mintha a festői útvonalat választaná: receptek ezreit kapja, de a jók ugratása időigényes lehet. 2017 van, használja ki teljes mértékben a közösségi média előnyeit! A receptoldal „tetszése” a Facebook-on, vagy a Pintrest vagy az InstaGram bizonyos ételféleségeinek felfedezése rengeteg receptet tesz eléd, különösebb erőfeszítés nélkül. Csak győződjön meg arról, hogy a közösségi média csatornák, amelyeket végül követ, egészséges recepteket kínál Önnek a „cheat day” receptek helyett.;)

Saját receptek készítése szórakoztató lehet, de a bevált receptek követése sokkal hatékonyabb lehet. Néhány recept még a kész étel kalória-/makrotartalmát is tartalmazza - ami csodálatos bárki számára, aki kalóriaszámláló alkalmazást használ!

6. lecke. Párosítsa a megfelelő zöldségeket a megfelelő hússal

Véletlen zöldségek hozzáadása az ételekhez valószínűleg olyan jó ízű lesz, mint véletlenszerű fűszerek hozzáadása: nem nagyszerű. Rengeteg weboldal taníthatja meg, milyen zöldség milyen húshoz megy; lépéseket tehet egy lépéssel tovább, ha megismeri azokat a zöldségféléket, amelyeket hagyományosan használnak abban az országban, amelynek receptjét Ön készíti.

7. lecke. Tervezze meg étkezését egy héttel előre

Ez az utolsó tipp az egyik legfontosabb változtatás, amelyet megtehet. „A tervezés elmulasztása a kudarcot tervezi” közhely ... mert igaz. A világ legnagyobb receptje nem jelent semmit, ha nincs megfelelő összetevője. Bár a fontos összetevők pótlása vagy kihagyása a receptből néhány jó felfedezéshez vezethet, a szokásos eredmény egy unalmas vagy egyenesen undorító étkezés.

Készítsen étkezési tervet a hétre, írjon ki bevásárló listát, és ne hanyagolja el a kisebb tételeket. Vagy elkészítheti előre az ételeit, vagy külön is elkészítheti őket a hét folyamán. Ha hetente egy új recepttel próbálkozik, akkor végül létrehozhat egy adatbázist a fantasztikus egészséges ételek közül, amelyeket élvez.

A lényeg

A legjobb étkezési terv papíron nem jelent semmit, ha az étel annyira unalmas, hogy végül nem követi. Bár mindenki tudja, mennyire fontos a megfelelő étrend az edzés céljainak elérése érdekében, sokan mégis az étrendjüket nevezik a legnagyobb akadálynak. A sajnálatos valóság az, hogy bármennyire is szereti az edzőtermet, vagy mennyire keményen edz, a rossz étrendet nem lehet edzeni.

Tehát alapvetően jó szakácsnak lenni nagyjából olyan, mint jó lenni az edzőteremben. Elég következetesen kell betartanod az egyszerűbb utasításokat az alapozáshoz, amíg nem vagy elég magabiztos ahhoz, hogy fejlettebb ízekkel/technikákkal kísérletezz. A megfelelő felszerelés birtoklása szintén segíthet, és egy darab hús vagy zöldség főzésének új módjainak kutatása teljesen megváltoztathatja véleményét velük kapcsolatban.

Tervezzen meg mindent és ügyesen vásároljon, olvassa el a receptkönyveket és nézze meg a YouTube-videókat. Úgy bánj a konyhával, mint az edzőteremmel, és soha többé nem fog csalódni egy étkezés.

Közreműködők: Demmy James

"Demmy egy fitnesz kedvelő, aki hisz abban, hogy előre fizeti, azzal a céllal, hogy másokat inspiráljon saját egészségügyi és fitnesz céljainak elérésére"

  • 524 részvény
  • Ossza meg
  • WhatsApp
  • Csipog
  • Hírnök
  • Egyéb
  • Pin
  • Email
  • Gmail
  • Zseb
  • Reddit
  • Blogger
  • LinkedIn
  • Flipboard

Ezután szerezzen be ingyenes mini-tanfolyamot az izomépítésről, a zsírvesztésről és az erőről.

Az Ön adatainak kitöltésével beleegyezik az adatvédelmi irányelveinkbe és a személyes adatok kezelésének módjába.

A szerzőről

Menno Henselmans

Korábban üzleti tanácsadóként kereskedtem a céges autómmal, hogy kövessem szenvedélyemet az erőnléti edzés során. Most online fizikum edző, tudós és nemzetközi nyilvános előadó vagyok, azzal a feladattal, hogy segítsem a komoly gyakornokokat testalkatuk elsajátításában.