3 teli és egészséges saláta recept, amelyek nem unalmasak

Szerinted a saláta unalmas? Gondolkodj újra. Mindössze két saláta kagyló képezi az alapját három nagyon különböző salátának, amelyek igazi étkezésnek tűnnek.

Van, aki szerint a saláták unalmasak. Nem tartozom ezek közé az emberek közé. Szeretem a salátákat, mint őrültek, de mindenképpen szeretek nap mint nap, hétről hétre változtatni a dolgokon. De csak azért, mert változatosságra vágyunk, még nem jelenti azt, hogy egy teljes hűtőszekrényt kell vásárolnunk. Két saláta kagyló képezi az alapját három nagyon különböző salátának, és nagyon boldog lesz, ha nem érzi magát pazarlónak, miközben elkerüli ugyanazt a régi, ugyanazt az öreget.

Ehhez a három salátához választottam egy nagy kagyló bab rukkolát és egyet a bab spenótot. Használhat érettebb salátákat, ha úgy tetszik. Mérete nagyobb lesz, és a sült saláta kitûnõbb fűszeres íze lehet. Az egyik oka annak, hogy a kagyló saláta annyira vonzó, hogy általában megmossák és használatra készek. Könnyen kinyithatók és zárhatók is, így előveheti, amire szüksége van, a többit pedig szépen tárolja a jövőbeni salátákhoz.

És milyen különböző salátákat készíthet ugyanazokkal a salátákkal!

1. saláta: Apróra vágott saláta csirkével és kéksajttal

Íme egy apróra vágott saláta, harapásnyi darab paradicsommal, uborkával, pirospaprikával, hagymával, olajbogyóval és csirkével. Itt a spenót egy részét felhasználják, ropogós szeletelt rómainnal keverve. Ha inkább az összes spenótot használja, biztosan megteheti. Az egészet egy krémes, pikáns kéksajt öntettel dobják fel, amelyet elkészíthet vagy megvásárolhat. A morzsolt szalonna a végén opcionális kiegészítő.

Összefüggő

JOBB Tegye, hogyan javuljon a saláták fogyasztása

2. saláta: Spenót és sült saláta kitûnõ saláta gombával és farróval

Ez egy zöldség és gabona saláta. Rágós farros szemcsék keverednek a spenót és a sült saláta kitûzött halmával, felszeletelt gombával, lilahagymával és pompás görögdinnye retekkel, amelyeket egy egyszerû vinaigrettel összerántottak. A végén finom pepecsetet vagy fenyőmagot adhatunk hozzá.

3. saláta: Zöld saláta csicseriborsóval és fűszeres mézes tahini öntettel

Ez a saláta ugyanazt a két salátát tartalmazza, de most egy kicsit megmártózunk a közel-keleti ízekből egy krémes tahini öntettel, amely édes és fűszeres keverékben is játszik. A csicseriborsó vegetáriánus fehérjét és heft-t ad ehhez a salátához, az uborka pedig ropogósságot ad, a végén pedig egy opcionális pirított szezámmag meghintése egy szép utolsó simítás.

Tehát itt van - három főétel saláta, mindegyik különbözik a többitől, mindegyik alapja két könnyen megtalálható saláta. Kényeztesse őket, hogy dolgozzanak, szolgálják fel őket egészséges vacsorákra, felajánlják, hogy elhozzák őket a következő pohárba, ahová meghívást kapnak.

5 családi vacsora ötlet

Szeretne még több ilyen tippet? Az NBC News BETTER megszállottja, hogy könnyebb, egészségesebb és okosabb életmódot találjon. Iratkozzon fel hírlevelünkre, és kövessen minket a Facebookon, a Twitteren és az Instagramon.

Katie Workman szakács, író, kétgyermekes anya, éhezési kérdésekkel foglalkozó aktivista és a családi étkezések lelkes szószólója, amely inspirációt jelent két szeretett szakácskönyve, a "Vacsora megoldva!" és "Az anya 100 szakácskönyv".