4 jel, hogy túl sok rostot eszel (igen, lehetséges)

Mint valószínűleg tudja, az élelmi rostok fontosak az egészséged szempontjából, különösen a szív- és érrendszered, az anyagcsere-rugalmasság, a bél egészsége és a vércukorszint stabilizálása szempontjából. Az átlagos férfi felnőttnek körülbelül 30-38 gramm rostot kell bevennie naponta, a nők esetében pedig az ajánlás 21-25 gramm. És bár a legtöbb ember nem eszik elég rostot, a túl sok rost fogyasztása - különösen gyorsan és rövid idő alatt - szintén problémát jelenthet.

Miért kérdezed? Nos, az elfogyasztott rostok nagy része a GI traktusban lévő vízhez kötődik, ami nagy, lágy anyagot hoz létre. Minél lágyabb a tömeg, annál könnyebben áthalad a GI traktuson. Problémák merülnek fel, amikor túl sok a rost és nincs elég víz. Ez a vízhiány kemény, terjedelmes széklethez és az emésztési problémákhoz vezethet.

Négy jel arra mutat, hogy túlzásba viszed a szálat.

Néhány olyan jel és tünet, amely szerint túl sok rostot fogyaszt túl gyorsan:

1. A bélmozgás változása.

A felesleges rost székrekedést vagy hasmenést okozhat. Ne felejtse el úgy gondolni, hogy a rost olyan tömeg, amely vonzza a vizet a GI traktusban. Ha nincs elegendő folyadék a rendszerben, vagy nem vett be elegendő folyadékot, előfordulhat a GI traktus kiszáradása, ami megkeményedéshez és a széklet átjutásának nehézségéhez vezethet. Ez különösen akkor fordul elő, ha a rost elsősorban oldható rost, például a zabpehelyben, a babban, az almában, az eperben vagy az áfonyában.

Ellentétes tünetek, például hasmenés és laza széklet jelentkezhetnek, ha ez a tömeg a búzában, kukoricakorpában, leveles zöldségekben, brokkoliban és paradicsomban található oldhatatlan rostokból áll. Bár oldhatatlan rost hozzáadása étrendjéhez megfelelő kezelés lehet a székrekedés esetén, az ilyen típusú rostok túlzott fogyasztása hasmenéshez és laza széklethez vezethet - különösen, ha hirtelen megnöveli a bevitelét, ami a GI tartalmát nyomja. gyorsabban átjutni.

2. Puffadás és gáz.

A túl sok rost fogyasztása olyan kényelmetlen tüneteket is okozhat, mint a puffadás és a túlzott gáztermelés. Ez leggyakrabban akkor fordul elő, ha túl sok rostot eszel túl gyorsan, mert a rostok nagy része nem emészthető meg vagy bomlik le a GI traktusban haladva. Ennek eredményeként a vastagbélben élő baktériumok megemésztik a maradék rostok egy részét, és gáz mellékterméket hoznak létre.

3. Hasi fájdalom.

A bélmozgás, a gáz és a puffadás változásával együtt görcsök is előfordulhatnak túl sok rost mellett. Ennek oka a túl sok rost, ami az emésztés lelassulását vagy leállását okozza.

4. Ásványi anyagok hiányai.

A rost kötőanyag, vagyis a tápanyagokhoz is kötődhet, és megszüntetheti őket, mielőtt a szervezetnek esélye lenne felszívódni. Ez a folyamat leggyakrabban a vas, a króm, a réz, a cink és a kalcium felszívódását befolyásolja. Egyes tanulmányok szerint ezt ellensúlyozni lehet azzal, hogy megfelelő mennyiségű C-vitamint és halat vagy állati fehérjét fogyasztanak.

Itt van, mit kell tennie, ha a rost problémákat okoz Önnek.

Ha ezeknek a tüneteknek az egyikét vagy mindegyikét tapasztalja, előfordulhat, hogy túl sok rostot fogyaszt, túl gyorsan fogyasztja, nem megfelelő rostot fogyaszt, vagy valamilyen extra C-vitaminra és több fehérjére van szüksége. Azt javaslom, próbálja ki a következőket:

1. Tegyen egy tesztet.

Próbáljon ki különböző rostforrásokat lassan és alacsony dózisban. Ha egy bizonyos típusú rost tüneteket okoz az elején, váltson másik forrásra, és nézze meg, hogy a tünetek kiújulnak-e.

2. Lassan növelje a bevitelt.

Ha tolerálja a kis mennyiségű rostot, növelje a mennyiséget két-két hetente. Amikor egy tünetet tapasztal, néhány hétig csökkentse az adagot. Miután a tünetek néhány hétig elmúltak, próbálja újra lassan növelni az adagot, amíg végül el nem éri a napi szükségletet.

3. Váltson forrást.

Ha székrekedése van, próbáljon meg oldhatatlan rostra váltani. Ha laza széklet tapasztalható, próbáljon átállni oldható rostra.

4. Igyon vizet.

Mint korábban megtudtuk, a víz és a rost közötti egyensúly a GI traktusban döntő fontosságú. Győződjön meg róla, hogy vizet iszik-e a rostbevitel mellett - különösen, ha hajlamos a székrekedésre.