4 módja a tökmag tisztításának

Emésztőrendszereink folyamatosan küzdenek a belekben átfolyó méreganyagok ellen az életmódbeli döntéseink eredményeként. Emésztőrendszerünk működését ezek a szokások befolyásolják, az elfogyasztott ételektől, ivott vizetől és a testünkre és elménkre nehezedő stressztől kezdve. Ezek az állapotok rombolást okoznak az egész testen azzal, hogy megzavarják a sejtjeinkbe jutó tápanyagok áramlását.

A tökmag kiváló táplálékforrás, amelyet naponta hozzáadhat étrendjéhez, hogy javítsa a test tisztító képességét és javítsa az általános egészségi állapotot.

1. A tökmag parazitaellenes

A bélrendszerben előforduló parazita fertőzések megzavarják a szervezet képességét a tápanyagok felszívására. Az olyan paraziták, mint a galandférgek, tápanyagok ellopásával károsítják a testet, és drasztikusan csökkentik az egészséges emésztés fenntartásának képességét. A parazita fertőzések hagyományos gyógykezelései rohamok és görcsök mellékhatásait okozhatják (1).

Egy tanulmány, amely 115 olyan beteget érintett, amelynek bélrendszerében felnőtt galandféreg volt, rendkívüli eredményeket hozott, korlátozott mellékhatásokkal a tökmag felhasználásával végzett kezelésből. A kezelést követően minden beteg vagy teljesen, darabokban kiutasította a galandférgeket, vagy nem volt további bizonyítéka a galandféreg fertőzésére. Bár az eredmények néhány személynél néhány órán belül jelentkeztek, a parazita sikeres eltávolítását a kezelés után 15 órán belül észlelték. (1)

2. A tökmag tele van tápanyaggal

Az alábbi felsorolás csak néhány olyan tápanyagforrást tartalmaz, amelyek támogatják a bélrendszert a mérgező felhalmozódás eltávolításában és a belek megtisztításában a szennyeződésektől, amelyek csökkent immunitást, betegségeket és rákot okozhatnak. (5, 6, 7, 10)

A-vitamin
Különféle B-vitaminok, köztük tiamin, folát, niacin és B-6-vitamin
K-vitamin
Kálium
Foszfor
Arginin, glutaminsav és 16 egyéb aminosav

Cink:

A tökmagokban található tápanyagok közül a cink figyelemre méltó, mivel a szervezetben különféle funkciók ellátásában játszik szerepet. Ha béltraktusunk rossz egészségi állapotban van, a sejtek még az egészséges táplálékválasztásból is kevésbé kapnak cinket.

Az egyéneknél jelentkezhetnek letargia, csökkent mentális egészség, gyengült immunitás és lehetséges neurológiai tünetek. A cinkre a következő életfolyamatokban van szükség: (6, 9)

Fenntartja az egészséges csontokat, bőrt, hajat és körmöket
Támogassa az egészséges immunrendszert
Csökkentse a szisztémás gyulladást
Szabályozza a szénhidrát- és fehérje-anyagcserét
Egyensúly a glükózszint
Szabályozza a hormonokat

Magnézium:

A magnézium egy másik olyan tápanyag, amely méltó figyelmet érdemel a belek tisztításában és a maximális egészség elősegítésében betöltött jelentősége miatt. A magnézium javítja a gyomor-bél traktus és a vastagbél motilitását, ezáltal elősegítve a toxinok és szennyeződések eltávolítását. (10)

3. A tökmag elősegíti a szív egészségét

A különböző tökmagfajták számos egészségügyi előnnyel járnak, ami a kardiovaszkuláris problémák kialakulásának csökkenő kockázatával jár. Ezek a magok tápanyagforrásokat tartalmaznak antioxidánsokból és egészséges zsírokból, amelyek nemcsak elősegítik az emésztést, hanem javítják a szív egészségét a szív- és érrendszerben felhalmozódott mérgező hulladék tisztításával.

Az antioxidánsok forrása

A tökmag az antioxidánsok erőforrása, fenolos vegyületekként ismert, amelyek támogatják a szív egészségét és megakadályozzák a betegségeket. Tanulmányok azt mutatják, hogy a közös antioxidáns, amely gyümölcsöknek és zöldségeknek narancssárga színt ad, a karotinoidok, nagy mennyiségben találhatók a tökmagokban (3).

Valójában az Egészségügyi Világszervezet a tökmagokat fitokémiai sűrűségű élelmiszerforrásként sorolja fel magas fitoszterintartalma miatt, amely javíthatja a koleszterinszintet (8).

Az oxidáció, illetve sejtjeink öregedése és pusztulása elleni küzdelemre talált fenolos vegyületek javított szív- és érrendszeri egészséghez kapcsolódnak, mivel fokozott védelmet nyújtanak az életfolyamatok fenntartására (2).

Alfa-linolénsav forrása

A tökmag az egészséges zsír forrása, amely alfa-linolénsavként (ALA) ismert. Az ALA esszenciális zsírsav, amelyet az ételből kell felszívódnia a szervezetbe (4). Az ALA szintén hasznos a szervezet antioxidánsainak, például a C-vitamin, az E-vitamin és a különféle enzimek újrafeldolgozásában (7).

4. A tökmag javítja a vércukorszintet

A rossz vércukorszint-ellenőrzés a megnövekedett finomított szénhidrátok és cukor következménye lehet. Az életmódbeli változások, például a tökmag hozzáadása étrendünkhöz, nem csak a vércukorszint csökkentésében segíthetnek, hanem csökkenthetik a gyomor-bél traktus gyulladását és kezelhetik a vágyakat.

A tökmagokat a glükóz metabolizmusának szabályozására és a hiperglikémia megelőzésére javasolják (7).

Tippek a tökmag használatához

Környezeti szennyeződések és méreganyagok felhalmozódhatnak a bélrendszerben, hozzájárulva a betegségek és a rák kialakulásához. Ha a tökmag alapvető ételforrás a konyhában, segíthet megtisztítani ezeket az idegen betolakodókat a testéből.

Célszerű bio tökmagot szerezni. Az organikus vásárlás a legjobb módszer a méreganyagok korlátozására, amelyek képesek felhalmozódni és felszívódni a bélrendszer mentén.

A sütőtökmag hűtőszekrényben történő tárolása segít meghosszabbítani a tökmag tápanyagtartalmát 6 hónapig. Csakúgy, mint más diófélék és magvak, a tökmag is tartalmaz olajat, amely idővel elszáradhat, ha hosszú ideig szobahőmérsékleten tartják.

Egyél csíráztatott tökmagot

A tökmag csírázása elősegíti a bennük lévő „anti-tápanyagok” felszabadulását. Ennek eredményeként a tökmagban lévő vitaminok és ásványi anyagok könnyebben emészthetők és felszívódnak. Ezen antitestek egy részének eltávolításához zárjon le egy üvegedényt a magokkal vízbe borítva 24 órán át. A főzés előtt öblítse le a magokat, és hagyja megszáradni.

Itt vásárolhat néhány Go Raw csírázott tökmagot is, amelyek hihetetlenül ízletesek és élvezetesek!

Próbálja ki az új receptet:

A tökmag sokoldalú étel, amely nem csak a kielégítő snack célját szolgálja. Vezesse be a magokat étrendjébe a következő stratégiák egyikével:

A tökmag kombinálható szárított gyümölcsökkel és más diófélékkel, így házi készítésű gabonafélék és granoladarabok készíthetők.
Adjon csírázott magokat kedvenc turmixaihoz.
Süssünk tökmagot alacsony lángon, és rózsaszínű sóval sózzuk, hogy ropogós legyen.
Enyhén barnítsa meg a magokat kókuszolajon megdinsztelve, és dobja fel a magokat egy frissítő salátán.
Helyezze a fenyőmagot az őrölt tökmaghoz, és készítsen házi pestót, vagy adjon őrölt magot kedvenc receptjeihez, beleértve a húsgombócot és a rakott tölteléket.
Készítsen itt egy ilyen tökmagvaj receptet