4 Havi prémium kaviár klubok + ajándékkosarak

Ossza meg ezt barátaival!

klubok

Gondolkozott már azon, hogy ki volt az első merész ember, aki kaviárt próbált? Nos, sajnos nincs feljegyzés arról a bátor emberről, de tudjuk, hogy köszönetet mondhatunk a perzsáknak, mivel ők voltak azok, akik bemutatták ezt a finomságot a világnak. Nekik köszönhető, hogy még a hónap kaviár klubjai is vannak!

A középkorban a kaviár népszerű étel volt a brit királyság körében, és a tokhalat ezután „királyi halnak” nevezték el. Végül a 20. század elején Henry Schacht alapította az első amerikai kaviárgyártó céget.

Sajnos népszerűsége és túlhalászása miatt a tokhal majdnem kihalt, és befejezte a rövid életű amerikai kaviártermelést.

A 2000-es évek elején új tilalmakat és törvényeket hajtottak végre a majdnem kihalt tokhal megmentése érdekében. És most a fenntartható gazdálkodási és halászati ​​előírásoknak köszönhetően a tokhalak visszatérnek, és a kaviár egyre könnyebben elérhetővé válik.

Technikailag a kaviár a tokhal tojása, és más hal ikrákat ikrának tekintenek. De a pezsgőhöz hasonlóan a név is viszonylag felcserélhetővé vált a lakosság körében, de nem az ínyencek körében.

Habár ez a cikk a hónap legjobb kaviárjának klubjairól szól, a klubok többsége emeletet is kínál. A kaviár előfizetésre való feliratkozásnak számos előnye van:

  • Tapasztalja meg a különböző kaviár ízeket hazai és nemzetközi fenntartható forrásokból egyaránt
  • Tudjon meg többet a kaviárról
  • Ingyenes kaviár recepteket kaphat
  • Kapjon néhányat a lehető legfrissebb kaviárból, kényelmesen az ajtóhoz

A luxusajándékot keresők pedig nézzék meg a cikk végén található különféle ajándékkosarakat és rekeszeket.

Tartalomjegyzék

A hónap kaviár klubjai

  • A kaviár társaság
  • Passmore Ranch
  • Khavyar
  • A kaviár klub

Kaviár ajándékkosarak

  • Finom Íz Klub
  • Markyé
  • Williams Sonoma
  • Caviar Express

A hónap kaviár klubjai

A kaviár társaság

A San Fransisco kikötő negyedében található Caviar Company testvérpáros alapítja, tulajdonosa és üzemeltetője.

A Caviar Company büszke arra, hogy fenntartható eszközökkel prémium terméket kínál. Az akvakultúra és a fenntartható tokhal-tenyésztési módszerek segítségével támogatják a vad tokhalállományt.

Amellett, hogy online kaviárcégek, van egy előkelő üzletük is a San Fransisco-i Union Street-en. Ráadásul a The Caviar Company otthoni kaviáreseményeket is rendez és segít.

A Caviar Company különféle lehetőségeket kínál, többek között:

  • Császári aranyorosz Osetra kaviár
  • Kaluga hibrid kaviár
  • Szibériai tokhal
  • Kaliforniai királyi tokhal kaviár
  • Klasszikus kaliforniai fehér tokhal kaviár
  • Hackleback kaviár
  • Paddlefish
  • Füstölt pisztráng ikra
  • Pisztráng ikra
  • Whitefish ikra
  • Lazac ikra

A kaviár és az ikra mellett vannak kaviár kiegészítők és kíséretek is:

  • Crème fraîche
    • Vermont Creamery
    • Bellwether Farmok
  • Koktél Blini
  • Intim kaviár hűtő ajándékkészlet
  • Ezüst Roll Top Caviar Server
  • Gyöngykanál kanál

A Caviar Company néhány különféle klubot is kínál:

  • Emerald Caviar Club 1000 dollár
    • Évente négy szállítás - február, május, augusztus és november
  • Zafír kaviár klub 500 dollár
    • Két kaviárszállítás májusban és novemberben

Minden tagság tartalmazza

  • Az első szállítmány a Pearl Mother tálaló darabjaiból fog állni
  • Szállítmányonként legalább két prémium fekete kaviár
  • Különleges belépés és különleges meghívások exkluzív eseményekre
  • 15% kedvezmény a jövőbeli megrendelésekből
  • 30% ajánlatot kínál decemberben
  • Meghívó Önnek és vendégeinek, hogy vegyenek részt az éves nemzeti kaviárnapi partin
  • Kiemelt hozzáférés a kaviár concierge szolgáltatásunkhoz
  • Minden szállítmányhoz mellékelt receptek

Passmore Ranch

Az észak-kaliforniai Passmore Ranch családi tulajdonban van, és Michael és Vandy Passmore üzemelteti őket. A Passmore Ranch kaviárját neveli és tenyészti. A kaviárt, amelyet maguk nem tenyésztenek, partnergazdaságukból származnak.

A kaviár online kínálása mellett közvetlenül a legjobb Michelin-csillagos éttermekbe is szállítanak. Noha nincs kiskereskedelmi üzletük, mégis együttműködnek néhány helyi áruházzal, hogy eladják a kaviárt.

A Passmore Ranch egynapos szállítást kínál a UPS-en keresztül, bárhol az Egyesült Államokban.

A Passmore Ranch ikrát és kaviárt kínál:

  • Ranch tartalék
  • Passmore Select
  • Steelhead ikra

Az egyes üvegek mellett a Passmore Ranch-nak három klubja is van:

  • 120 g - 250 USD/hó, de a szállítást nem tartalmazza
  • 240 g - 500 USD/hó, de a szállítást nem tartalmazza
  • 720 g - 1500 USD/hó, de a szállítást nem tartalmazza

Minden tagság a következőket tartalmazza:

  • Különféle kézzel kiválasztott kaviárok, amelyek összesítik a választott klub súlyát
  • A kaviárt hőcsomagolásba csomagolják, amely legalább 48 órán át képes hűvös állapotban tartani a kaviárt
  • Kóstoló jegyzetek
  • Receptek

Khavyar

Khavyar 2015-ben indult, és számos hazai és importált fenntartható kaviárt és ikrát kínál. Khavyar rövid, ötéves történetében elég nagy hírnevet szereztek maguknak, és számos folyóiratban szerepeltek, például:

  • Város és ország
  • SÓVÁROG
  • Étel és bor
  • Igazi egyszerű
  • Forbes
  • A New York Times

Khavyar országszerte több kiváló szakácsot és ínyenc vendéglátót lát el.

Néhány kaviár választékuk a következők:

  • Beluga Hybrid
  • Osetra Galilee Royal
  • Imperial Prime Kaluga Hybrid
  • Királyi Fehér tokhal
  • Spoonbill/Paddlefish
  • Amia Calva

A kaviár mellett füstölt lazacot és pisztrángot, valamint néhány népszerű kaviár kíséretet kínálnak, például krémet és blinit.

A kaviár klubjuk hat hónapos klub, 198 dollár/hó áron, de ha előre fizetsz, 10% kedvezményt kapsz, ez az ár tartalmazza a szállítást is. A kaviárszállítmányok minden hónap második szerdáján érkeznek.

Minden hónapban a címzett kap egy kézzel kiválasztott kaviárt, amelynek ára 300 dollár + kiskereskedelmi érték, valamint francia blinit és krémet. Ezenkívül az első szállítmány tartalmaz egy gyöngyház-kanál készletet.

A hat hónap alatt a hazai és az importált kaviár kombinációja szerepel a végső kóstolási élmény biztosítása érdekében. A havi előfizetés tartalmazza az adott havi kaviárra vonatkozó információkat és recepteket is.

A kaviár klub

A Caviar Club arra összpontosít, hogy ügyfeleinek rendszeresen kínáljon prémium kaviárt. A kaviárt különböző áron elérhetővé tenni szándékozó klub ezt a termék integritásának sérelme nélkül teszi. A Caviar Club két különböző kaviártípust kínál:

  • Kaluga Hybrid - Egyesülés a Kaluga és a Shassetra tokhalak között
    • Méret: Nagy
    • Ízes profil: merész, virágos és gyümölcsös
    • Faj: Huso Dauricus/Acipenser Shrenckii
    • Felhasználhatósági időtartam: 4 hét hűtve
  • Royal Ossetra
    • Méret: közepes
    • Ízprofil: Diós és sima
    • Faj: Acipenser Gueldenstaedtii
    • Felhasználhatósági időtartam: 4 hét hűtve

A Caviar Club nyolc különböző választási lehetőség közül választhat, kezdve 200 dollárral.

  • Kaviár mintavevő - egyszeri szállítás, mindkét kaviárt tartalmaz
  • Rugalmas előfizetés - 1000 USD előre fizetendő megrendelés az Ön kényelmére

A másik hat opciót a szállítás gyakorisága, valamint a kaviár típusa alapján bontják fel. A kézbesítés gyakorisága havonta, kéthavonta és negyedévente történik.

Miután kiválasztotta a kívánt kaviárt és frekvenciát, a tizenegy ónméret közül választhat.

Kaviár ajándékkosarak

Finom Íz Klub

Az Antonio Salto és Juan Diego Casaretto által 2016-ban alapított Fine Taste Club arra törekszik, hogy a világ minden tájáról származó legjobb ínyenc ételeket és termékeket hozza el ügyfeleihez.

A Fine Taste Club különféle tematikus díszdobozokat kínál, különböző országokból származó ételekkel:

  • Szarvasgomba Lovers Premium
  • Francia Provence Deluxe
  • Ínyenc luxus kollekció
  • Extra szűz olajok prémium termékek

Plusz a legfinomabb egyedi kulináris kincsek, mint például:

  • Egész csontos makkkal táplált 100% Iberico Jabugo sonka
  • Turron de Jijona - Hagyományos spanyol mandulás nugát édes bár
  • Krém és fekete szarvasgombamártás
  • Fehér szarvasgomba és vargányamártás
  • Prémium extra szűz olívaolaj - a szüret első napja
  • Kacsa libamáj

Néhány legjobb ajándékozási lehetőségük azonban kaviár formájában érkezik. Három különböző kaviár díszdoboz-lehetőséget kínálnak:

  • Kaviár trió 209,99 USD
    • 6-12 embert szolgál ki
    • Három 1 uncia ón
    • A Kaszpi-tengerben, valamint az orosz tavakban és folyókban honos kaviár
  • Kaviárparti 699,99 dollár
    • 12 embert szolgál
    • Három 4,41 uncia ón
    • Tartalmazza: Acipenser Gueldenstaedtii, Acipenser Baerii és Baerii Reserve
  • Kaviár ünnepe 1 449,99 USD
    • 25 embert szolgál ki
    • Három 8,81 uncia ón
    • Betakarították közvetlenül a folyóba

Markyé

Az eredetileg Orosz üzletnek elnevezett Marky-t 1983-ban alapította Mark Zaslavsky emigráns. Zaslavsky azzal kezdte, hogy importált füstölt halat és kaviárt kínált, de hamarosan kibővült más finomságokkal, például:

  • Orosz cukorkák és sütemények
  • További kaviár választék
  • Egzotikus szarvasgomba
  • Kacsa libamáj
  • Importált húsok és sajtok
  • Finom borok és pezsgők

Ma Marky's kibővült, hogy importált árukat szállítson a világ minden tájáról. A fő hangsúly továbbra is a kulináris finomságokon van, de olyan egyedi edényeket is tartalmaznak, mint például:

  • Kerámia escargot lemezek
  • Glass Caviar szerverek
  • Ezüstözött kaviár- és vodkaszerver
  • Blini serpenyő
  • Foie Gras szeletelő
  • Anya gyöngy kaviár lemez

Az egyetlen dolog, ami megváltozott Marky kaviár választékában 1983 óta, a kínált változatosság. Szinte mindenféle kaviár létezik, amelyre gondolhat, plusz még néhány és minden különféle áron, így ez a luxuscsemege több ember számára elérhetővé válik.

Ha az ideális ajándékra vágyik, de túlterheltnek érzi magát az 58 különböző tokhalkaviár és 35 nem tokhal ikra, nézze meg ajándékkosaraikat.

A kaviár ajándékkészletek 110 dollárnál kezdődnek, és akár 595 dollárig is felmehetnek. Több mint 20 különböző választási lehetőség van, amelyek többsége a következőket tartalmazza:

  • Blinis
  • Crème fraîche
  • Gyöngyanya kanál
  • Gyöngyös tál anyja
  • Marky puha oldalsó hűtőtáskája vagy ajándékdoboza

A dobozok és a kosarak között a legjelentősebb különbség a kaviárfajták és a készletben található mennyiség.

Williams Sonoma

Legtöbben ismerjük a Williams Sonoma-t, mint csúcskategóriás konyhai felszerelések kiskereskedőjét; azonban nem mindenki tudja, hogy ételt és ajándékkosarat is kínálnak.

Williams Sonoma különféle ételeket kínál, mint például:

  • Fűszerek
  • Mártások
  • Keverékek
  • Fagyasztva sütemények készre sütésére
  • Sajt és hús kosarak

Néhány különféle kaviár ajándékkészletet is árulnak:

Williams Sonoma Roe kaviár ajándékláda 109,95 dollárért. A fent bemutatott láda a következőket tartalmazza:

  • 2 oz vadon kifogott alaszkai lazac ikra
  • 2 oz füstölt pisztráng ikra - tenyésztett szivárványos pisztráng Franciaországból
  • Blinis
  • Üveg kaviár szerver
  • Gyöngyház-kanál

Sasanian Caviar Trio ajándékkészlet 199, 95 dollár:

  • 1 uncia. az alábbi kaviár:
    • Királyi orosz Osetra
    • Osetra Supreme
    • Szibériai tokhal Baerii
  • Két gyöngyház-kanál

Nicoulai cár kaviár ajándékcsomag 225 USD:

  • 1 uncia. az alábbi kaviár:
    • Válassza a Kaviár lehetőséget
    • Estate Caviar
    • Paddlefish kaviár

Sasanian kaviár ajándékláda 599,95 USD

  • 8,75 uncia orosz Osetra kaviár
  • Francia és vékony orosz blinik
  • Crème fraîche
  • Gyöngyház kanál

Caviar Express

A Caviar Express egy családi vállalkozás, amely 1967 óta működik. Különféle kaviár- és kaviártartozékokat kínálnak, beleértve a kaviáros vodkakészleteket.

Van néhány speciális ajándékkosáruk is, köztük orosz fokozatú kaviár mintavevő ajándékkosár, amerikai kaviár mintavevő ajándékkosár és extravagens kaviár indulgencia ajándékkosár.