40 amerikai recept Apple Pite néven (és hamburgerek, palacsinták és szárnyak)

Hamburgerek, krumpli és pite az amerikai álom egyik oldalával.

Valahányszor halljuk a kifejezést, "Amerikai, mint almás pite", nem hagyhatjuk figyelmen kívül az összes többi nagyszerű ételt, amely megérdemli a szlogenet. Oké, szóval talán a nachos, a spagetti és a húsgombóc, valamint a pizza nem éppen az Egyesült Államokban született és tenyésztett. Ami azonban minket illeti, ezek a klasszikus ételek szerintünk amerikaiak. tudod.

Az évszaknak megfelelően cserélje ki a hamburger öntetét: saláta és savanyított hagyma a téli hónapokban; szeletelt paradicsom és házi kenyér-vaj savanyúságok nyáron.

A brooklyni Diner szakácsai az évszaknak megfelelően cserélik a hamburger öntetet: saláta és savanyított hagyma a téli hónapokban; szeletelt paradicsom és házi kenyér-vaj savanyúságok nyáron.

Ízesítsük a forró krumplit durva tengeri sóval (szeretjük a Maldont).

A lassú sütési módszer forradalmi. Próbáld ki ezt a sült krumpli receptet, és soha többé nem fogod "gyorsan" megsütni a burgonyádat.

Egy kis almaborecet a töltelékben megakadályozza, hogy ez az almás pite túl édes legyen.

A meleg, pirított, vajas tekercsek kulcsfontosságúak. Ha nem talál új-angliai stílusú zsemlét, vágjon le 1/4-es hüvelykeket a szokásos hot dog-zsemle mindkét oldaláról, hogy eltávolítsa a kéreget és nagyobb felületet tegyen ki.

A nagyszerű cézár saláta a remek öntetből származik. Nyers tojássárgája és szardella? Sajnálom. A sárgája gazdagságot ad az emulziónak, míg a szardella ragyogó robbantást (és ezt az egész umami dolgot) biztosítja. Itt van a receptünk.

Egy remek Caesar-saláta recept egy nagyszerű Caesar-öntvény receptjétől származik. Nyers tojássárgája és szardella? Sajnálom. A sárgája gazdagságot ad az emulziónak, míg a szardella ragyogó robbantást (és ezt az egész umami dolgot) biztosítja. Ez része a BA Best-nek, az alapvető receptjeink gyűjteményének.

A kényelmi ételek klasszikus időjárási változata friss, főzés nélküli salsával párosul. Úgy néz ki, mint a mártás, íze a nyár.

Ez a kényelmi étel klasszikus változatának, a csirkében sült steak meleg időjárási változatának receptje friss, főzés nélküli salsával párosul. Úgy néz ki, mint a mártás, íze a nyár.

Nincs más, csak idő a kezeden? Főzd ezeket nagyon alacsonyan és lassan. Állítsa a sütőt 300 ° -ra, és 3 óra múlva kezdje el ellenőrizni a bordákat. De ne izzadjon; szuperpályázatok lesznek akárhogy is. Nézze meg a részletes videót itt.

Ha mandulalisztet ad a tésztához, szuperhatású, pirítós hatású kéreg lesz.

Ha mandulalisztet ad a tésztához, szuperhatású, pirítós hatású kéreg lesz. Ez része a BA Best-nek, az alapvető receptjeink gyűjteményének.

A főtt burgonya szárítása a serpenyőben azt jelenti, hogy sokkal több ízt fognak felszívni a gyógynövényekkel átitatott tejtermékből. Ne hagyja ki ezt a lépést! Nézze meg ezt a videót még több burgonyapüré tippért.

Ennél a burgonyapüré receptnél a főtt burgonya szárítása a serpenyőben azt jelenti, hogy sokkal több ízt fognak felszívni a gyógynövényekkel infúziós tejtermékből. Ne hagyja ki ezt a lépést!

Ekkora steaknél bőségesen kell fűszerezned; amikor Bobby Flay szakács demonstrált nekünk, a hús felülete gyakorlatilag fehér volt a sótól.

Bobby Flay séf receptje a tökéletes Porterhouse steak elkészítéséhez. Ekkora steaknél bőségesen kell fűszerezned; amikor Flay bemutatta nekünk, a hús felülete gyakorlatilag fehér volt a sótól.

Az egyetlen dolog, ami ezt a pitét amerikásabbá teheti, egy mellé sült pulyka.

A fűszerezett alaplé lédús és zamatos tartja ezt a fasírtot. A kezelt ketchup éppen megfelelő mennyiségű tangot, fűszert és édességet ad. És a szalonna? Úgy gondoljuk, hogy önmagáért beszél.

Húzott sertéshús sült tekercsben savanyúsággal és forró mártással - ettől nem lesz jobb.

Ez a húzott sertéshús recept gyilkos észak-karolinai grill mártással érkezik. Ez része a BA Best-nek, az alapvető receptjeink gyűjteményének.

Szigorú tudományos vizsgálatok után megállapítottuk, hogy az átlón kettévágott szendvicsek valóban jobb ízűek.

A valaha volt legjobb grillezett sajt szigorú tudományos vizsgálata után megállapítottuk, hogy az átlón kettévágott szendvicsek jobb ízűek.

Rágós, furcsa és minden, amire egy brownie-t szeretnénk.

A legjobb - és legegyszerűbb - brownie, amit valaha elkészít. Ez a recept a repertoárjába tartozik. Ez része a BA Best-nek, az alapvető receptjeink gyűjteményének.

Ehhez a klasszikus szendvicshez elengedhetetlen egy New Orleans-i stílusú francia tekercs papírvékony kérge és párnázott morzsája - csakúgy, mint a Crystal forró mártás.

Ebben a garnélarák po fiú receptben elengedhetetlen egy New Orleans-i stílusú francia tekercs papírvékony kérge és párnázott morzsa - csakúgy, mint a Crystal forró szósz.

Nagyobb csoport táplálásához duplázza meg a receptet, és a palacsintákat tartsa melegen 250 ° -os sütőben az adagok között.

Ha nagyobb csoportot szeretne megenni reggelire, duplázza meg a receptet, és a palacsintákat tartsa melegen 250 ° -os sütőben az adagok között. Ez része a BA Best-nek, az alapvető receptjeink gyűjteményének.

A chips és a töltelék rétegezése kulcsfontosságú az optimális sajt/ropogás arányhoz.

Ki tud ellenállni annak a rendkívül ropogós bőrnek?

Ez a déli sült csirke egyszerű receptje az egyetlen, amire valaha szüksége lesz. Ez része a BA Best-nek, az alapvető receptjeink gyűjteményének.

Ne ijedjen meg, ha a szósz először vékonynak tűnik: A tésztával együtt sütve tovább sűrűsödik.

Ne ijedjen meg, ha a szósz először vékonynak tűnik: A tésztával együtt sütve tovább sűrűsödik. Ez a recept könnyen megkétszereződik - mert nem lehet túl sok mac 'n' sajt. Ez része a BA Best-nek, az alapvető receptjeink gyűjteményének.

Egyszerű, egyértelmű kukoricakenyér, amelyet örömmel szolgálunk fel egy tál chili mellett az év bármely más napján.

Egyszerű, egyértelmű kukoricakenyér, amelyet örömmel tálalnánk egy tál chili mellé az év bármely más napján.

Öt összetevő és öt lépés eljut a hamburger mennyországába. Szeretné a következő főzési szintet a következő szintre emelni? Nézze meg a Butcher's Burger receptjét, amely három különböző marhahúst tartalmaz.

Brooks Headley, a Del Posto cukrász ilyen ropogós, vajas-édes kekszből azt mondja: „Csak a forró tálalás számít.”

Ezeket csak univerzális liszttel készítheti el, de a teljes kiőrlésű használat is kiadósabb, táplálóbb ízt ad nekik.

Ezeket az áfonyás muffinokat csak univerzális liszttel készítheti el, de a teljes kiőrlésű használat is kiadósabb, táplálóbb ízt ad nekik. Ez része a BA Best-nek, az alapvető receptjeink gyűjteményének.

Két kulcsfontosságú lépés biztosítja az extra ropogós szárnyakat: hagyjuk szobahőmérsékleten ülni, és ezzel megnő a főzési idő, és a kukoricakeményítő kotró ropogós héjává válik sütés közben. Ha nagyon pikánsan szereti szárnyszószát, növelje a cayenne mennyiségét.

Két kulcsfontosságú lépés biztosítja az extra ropogós szárnyakat: hagyjuk szobahőmérsékleten ülni, és ezzel megnő a főzési idő, és a kukoricakeményítő kotró ropogós héjává válik sütés közben. Ha nagyon kedveli a szárnyas mártását, növelje a cayenne mennyiségét a legjobb meleg szárnyú receptünkben. Ez része a BA Best-nek, az alapvető receptjeink gyűjteményének.

Annyi hétköznapi vacsorát mentettek meg ezek.

Ez egy klasszikus spagetti és húsgombóc recept - nagyszerű fűszerrel!

Közepesen alacsony hő a kulcsa e tojások bolyhos, krémes, meliás textúrájának. Szeretjük őket kiszolgálni, ha még mindig folyósak, de tartsuk őket még 15 másodpercig a tűzhelyen, ha jobban szeretjük, ha teljesen be vannak állítva.

A közepesen alacsony hő a kulcsa e rántotta bolyhos, tejszínes, lágy textúrájának. Szeretjük őket kiszolgálni, amikor még folyósak, de tartsuk őket még 15 másodpercig a tűzhelyen, ha jobban szeretjük őket, ha teljesen meg vannak állítva. Ez része a BA Best-nek, az alapvető receptjeink gyűjteményének. Tanulja meg, hogyan készítheti el ezt a receptet és még sok mást online főzőtanfolyamunkon a Sur la Table segítségével.

A klasszikus házi változatában nincs semmi, vanília. Természetesen remek alapot nyújt kedvenc ízjavításaihoz is.

A klasszikus házi változatában nincs semmi, vanília. Természetesen remek alapot nyújt kedvenc ízjavításaihoz is. Ez része a BA Best-nek, az alapvető receptjeink gyűjteményének.

Kipróbálhatja bátran bármilyen öntetet; ha jól passzol a csokoládéhoz, akkor ezekhez is.

Ez a négyzet alakú pite pizza margherita. Ellenálljon a kísértésnek, hogy extra sajtot adjon hozzá; könnyű kéz a kulcs.

Csatornázzon New England-t ezzel a gazdag és melegítő egykannás kagylóval. Ha a friss kagyló nem érhető el (vagy rövid időn belül elfogy), cseréljen két 10 uncia doboz babakagylót és 6 csésze palackozott kagyló levét.

Csatornázzon New England-t ezzel a gazdag és melegítő egykannás kagylóval. Ha a friss kagyló nem érhető el (vagy rövid időre fut be), cseréljen két 10 uncia doboz babakagylót és 6 csésze palackozott kagyló levét. Ez része a BA Best-nek, az alapvető receptjeink gyűjteményének.

A kókuszolaj használata a vaj egy része helyett a trópusokra utal, a tejszínhabba hajtogatott joghurt pedig megerősíti a lime levét.

A vaj egy része helyett kókuszolaj használata utal a trópusokra, a tejszínhabba hajtott joghurt pedig megerősíti a mészlé gubancát. Ez a kulcsfontosságú mészlepény-recept a BA's Best, az alapvető receptjeink gyűjteményének része.

Mielőtt elkezdené elkészíteni ezt a nyári desszert showstopperjét, szabadítson fel helyet a fagyasztóban. Szüksége lesz egy elég nagy helyre, hogy a szélig megtöltött rugós formájú serpenyőt leparkolhassa.

Mielőtt elkezdené elkészíteni ezt a nyári desszert showstopperjét, szabadítson fel helyet a fagyasztóban. Ehhez a fagylalt torta recepthez elég nagy helyre van szüksége ahhoz, hogy a szélig megtöltött rugós formájú serpenyőt leparkolja.

Ezt az alacsony országbeli kedvencet két titkos összetevővel fűszerezik: egy kis Budweiser és sok tasso, egy Cajun-fűszeres sonka.

Ezt az alacsony országbeli kedvencet két titkos összetevő fűszerezi: egy kis Budweiser és sok tasso, egy Cajun fűszerezett sonka. Ez része a BA Best-nek, az alapvető receptjeink gyűjteményének.

Kulcsok a nagyszerű chipshez: Az alacsonyabb sütési hőmérséklet kiszívja a nedvességet; az ecetes áztatás biztosítja a ropogósságot.

Kulcsok a nagy burgonya chipshez: Az alacsonyabb sütési hőmérséklet kiszívja a nedvességet; az ecetes áztatás biztosítja a ropogósságot.

Ezek nem ragadós-édes barnacukros sült babok. Gondoljon rájuk, mint egy jó cassoulet felső kérge.

Ez a recept nem készít ragacsos-édes barnacukros sült babot. Gondoljon rájuk, mint egy jó cassoulet felső kérge.

Háromféle szárított chile adja a megfelelő mennyiségű füstös hőt, és három darab marhahús robusztus ízt, zamatos gazdagságot és változatos textúrát biztosít.

Háromféle szárított chile éppen megfelelő mennyiségű füstös hőt ad hozzá, amikor ezt a legjobb marhahús-chili receptet főzi, és három darab marhahús robusztus ízt ad. Ez része a BA Best-nek, az alapvető receptjeink gyűjteményének.

Klasszikus tonhalolvadék után kutatva? Ez a legjobb, amit kipróbáltunk. A Palace Diner elkészíti saját savanyúságait, de természetesen a boltban kapható.

Igen ezekre mindenre.

A csokoládé aprósütemények receptjét keresi? Próbáld ki ezt a mérethez.