45 ok, amiért a francia nők nem híznak el

Publikálva 2013. március 18-án. Utolsó frissítés: 2018. április 26. Martha McKinnon 9 hozzászólás

Gondolkodott már azon, hogy miért nem híznak meg a francia nők? Hogyan tudnak karcsúak maradni és trimmelni?

Eiffel-torony, Párizs, Franciaország

Több mint egy évtizeddel ezelőtti első párizsi utam óta érdekel, hogy a francia nők hogyan nem híznak el, miközben a világ legfinomabb ételeinek engednek el.

Közben mi amerikai nők küzdünk a súlyunkkal, miközben diétás szódát iszunk, és rágjuk a tojásfehérje omlettet, a száraz csirkemellet és a zsírmentes sajtot.

Vagy legalábbis ezt mondjuk magunknak!

Úgy tűnt, ennek semmi értelme nem volt, amíg el nem olvastam Mireille Guiliano francia nők nem híznak el című könyvét, amely a személyes kiáltványom lett.

A francia nők nem híznak

Szeretem azt a filozófiáját, hogy az étkezési szokásait az idők folyamán folyamatosan változtatja meg, ahelyett, hogy ízetlen „diétás” ételeknek és fenntarthatatlan szélsőségességnek vetné alá magát.

Ez egy olyan stratégia, amelyet évtizedek óta sikeresen alkalmaz.

Francia tinédzserként Mireille cserediákként Amerikába ment, és kövéren tért haza.

Teljesen összefüggésben álltam azzal, hogy mennyire fájt, amikor az apja, miután egy évig nem látta, azt mondta neki, hogy „úgy néz ki, mint egy krumpliszsák”. (Apám „nagy husky lányának” nevezett, amely leírás miatt évtizedekkel később is görcsbe rándulok.)

A könyv elmagyarázza, hogyan alkalmazta a háziorvosától megtanult ésszerű, időről időre tesztelt francia stratégiákat a túlsúly csökkentésére és a személyes egyensúly megtalálására.

A pezsgőtársaság, a Veuve Clicquot ügyvezetőjeként, ahol New Yorkban élt, miközben gyakran utazott Franciaországba és az Egyesült Államok területére, Mireille tökéletes helyzetben volt ahhoz, hogy felmérje az amerikai és a francia nők étkezési és fogyási megközelítései közötti különbségeket.

Több éve dolgozom azon a filozófián és gyakorlati stratégiákon, amelyeket Mireille vázolt fel a francia nők nem híznak című könyvben.

Amikor elgondolkodom egy étellel kapcsolatos döntésen, gyakran megkérdezem: "Mit tenne egy francia nő?" Lehet, hogy stréber, de kevésbé érdekelhetném, amíg nekem működik! Ez az ő értékelése arról a 45 okról, hogy a francia nők nem híznak el.

45 ok, amiért a francia nők nem híznak el

A francia nők általában jó ételeken gondolkodnak. Az amerikai nők jellemzően az elfogyasztott rossz dolgok miatt aggódnak.
A francia nők kisebb adagokat esznek. Az amerikai nők nagyobb adag kevesebbet esznek.
A francia nők több zöldséget esznek.
A francia nők több gyümölcsöt esznek.
A francia nők imádják a kenyeret, és soha nem gondolnának szénhidrát nélküli életet.
A francia nők nem esznek „zsírmentes”, „cukormentes”, vagy bármit, amit mesterségesen megfosztanak a természetes zamattól. Mérsékelten járnak az igazi után.
A francia nők imádják a csokoládét, különösen a sötét, kissé keserű, selymes dolgokat, diós aromájával.
A francia nők mind az öt érzékkel esznek, lehetővé téve, hogy a kevesebb többnek tűnjön.
A francia nők hétről hétre kiegyensúlyozzák ételüket, italukat és mozgásukat.

A francia nők eltévelyednek, de mindig visszatérnek, hisz vannak kitérők és nincsenek zsákutcák.
A francia nők nem gyakran mérlegelik magukat, inkább a kezükkel, a szemükkel és a ruhájukkal követik nyomon: „cipzár szindróma”.
A francia nők naponta háromszor étkeznek.
A francia nők nem nassolnak folyamatosan.
A francia nők soha nem hagyták magukat éhesnek.
A francia nők soha nem hagyják magukat kitömöttnek érezni.
A francia nők már kiskoruktól kezdve edzik az ízlelőbimbóikat és a fiatalok ízlelőbimbóit.
A francia nők tiszteletben tartják az étkezési szertartásokat, és soha nem esznek állva vagy futás közben. Vagy a tévé előtt.
A francia nők nem sokat néznek tévét.
A francia nőknek nincs sok tévénézésük.
A francia nők a maximális íz és érték elérése érdekében eszik és tálalják azt, ami a szezonban van, és tudják, hogy a rendelkezésre állás nem egyenlő a minőséggel.

A francia nők imádják felfedezni az új ízeket, és mindig kísérleteznek gyógynövényekkel, fűszerekkel és citruslevekkel, hogy egy megszokott étel újnak tűnjön.
A francia nők elkerülik a szélsőséges hőmérsékleteket abban, amit fogyasztanak, és szobahőmérsékleten élvezik az ízekkel teli gyümölcsöket és zöldségeket, amelyek mellett a vízüket is jobban szeretik.
A francia nők nem törődnek a kemény italokkal.
A francia nők rendszeresen élvezik a bort, de étkezés közben és csak egy pohár (vagy talán kettő) mellett.
A francia nők rúgást kapnak pezsgőből, aperitifként vagy étellel, és nincs szükségük különleges alkalomra egy üveg kinyitásához.
A francia nők egész nap vizet isznak.
A francia nők maguk választják ki engedékenységüket és kárpótlásaikat. Megértik, hogy az apró dolgok számítanak, mind összeadások, mind kivonások, és hogy felnőttként mindenki őrzi saját egyensúlyát.

A francia nők szívesen járnak a piacra.
A francia nők előre megtervezik az étkezést, és még otthon is gondolkodnak a menükben (az ételek listája).
A francia nők azt gondolják, hogy az étkezés ugyanolyan szexi, mint a kinti étkezés.
A francia nők imádnak otthon szórakozni.
A francia nők nagyon törődnek az ételek bemutatásával. Számukra fontos, hogy nézzetek rá.
A francia nők mindenhol járnak.
A francia nők, amikor csak lehetséges, lépnek a lépcsőn.
A francia nők felöltöznek, hogy kivigyék a szemetet (soha nem lehet tudni).
A francia nők makacs egyének és nem követik a tömeges mozgalmakat.
A francia nők imádják a divatot.
A francia nők tudják, hogy messze lehet menni egy nagyszerű frizurával, egy üveg pezsgővel és egy isteni parfümrel.
A francia nők tudják, hogy a szerelem fogy.
A francia nők kerülnek mindent, ami túl sok erőfeszítést igényel túl kevés örömért.
A francia nők szívesen ülnek egy kávézóban és nem csinálnak mást, csak élvezik a pillanatot.
A francia nők imádnak nevetni.
A francia nők örömükre esznek.
A francia nők nem diétáznak.
A francia nők nem híznak el.

Hála a francia nőknek, hogy nem híznak el, a legtöbb diétás ételt lemondtam az igazi javára, mértékkel, abbahagytam a nassolást, sokkal kevesebb televíziót néztem, amikor csak tudtam, lépcsőn mentem, ittam egy rengeteg vizet, és megengedem magamnak, hogy jobban élvezzem az ételeket.

Folyamatosan csodálkozom azon, hogy az idő múlva elkövetett kis változások iránti elkötelezettség varázslatként működött abban, hogy boldog, egészséges és karcsú legyek.

Itt van egy remek videó egy másik, Párizsban élő amerikaitól, amely elmagyarázza, miért nem híznak el a francia nők, és miért nem ő is…

Gondolod, hogy ezeknek az irányelveknek a követése segíthet a fogyásban és a karcsúságban? Miért vagy miért nem? Tudassa velünk az alábbi megjegyzésekben!