5 egészséges vacsora recept alacsony jódtartalmú étrendre ezen az ünnepen

Ha ízletes és egészségre jó alacsony jódtartalmú étrend-recepteket keres, nézze meg ezt a listát. Kóstolhatja ezeket az ínycsiklandó ételeket a következő ünnepen családjával!

5 egészséges, alacsony jódtartalmú étrend receptek, amelyek élvezhetik ezt az ünnepet

Az, hogy szigorú diétát követsz, nem jelenti azt, hogy nem ehetsz ízletes ételeket. Vessen egy pillantást ezekre az egészségre kedvező alacsony jódtartalmú étrend-menüre, melyeket élvezhet az ünnep!

1. Sült füstös csirke

Hozzávalók

1 evőkanál barna cukor
2 kg negyedelt csirke
1 evőkanál olívaolaj
nem jódozott vagy kóser só
1 evőkanál citromlé
darált fokhagyma
fekete bors
1 evőkanál spanyol füstölt paprika

1. lépés: Melegítse fel a sütőt

A folytatás előtt győződjön meg arról, hogy a sütőt előmelegíti 400 ° F-ra. Ezután tegye a fóliát egy serpenyőbe.

2. lépés: Készítse elő a csirkét

Alaposan mossa meg a csirkét és szárítsa meg. Tegye a serpenyőbe a bőrfelülettel felfelé.

Ízesítsük kevés jódozott sóval és borssal.

3. lépés: Fedje le a csirkét a pasztával

Egy kis tálban keverje össze a maradék hozzávalókat. Ezt követően takarja le a csirkét a keverékkel.

4. lépés: Süsse meg a csirkét

Tegye az edényt fedetlenül a sütőbe. Pörkölje kb. 50-60 percig.

5. lépés: Helyezze át egy tálra

Tegye a csirkét egy tálba. Fólia segítségével lazán takarja le a csirkét, és hagyja állni 8-10 percig. Szolgál.

2. Bolognai spagetti

Hozzávalók

500g darált marhahús
2 400 g ón apróra vágott paradicsom (só nélkül)
egy csésze vörösbor
1 apróra vágott nagy barna hagyma
1 1/2 ek cukor
1/3 csésze paradicsompüré (só nélkül)
1 gerezd fokhagyma, összetört
1 evőkanál olívaolaj

1. lépés: Pirítsd meg a hagymát és a fokhagymát

Egy nagy serpenyőben melegítsük fel az olajat. Pároljuk a hagymát és a fokhagymát, amíg a hagyma meg nem fő és puha.

2. lépés: Főzd meg a húst

Adja hozzá a darált marhahúst a serpenyőbe. Keverjük össze és főzzük közepes lángon.

3. lépés: Adja hozzá a többi összetevőt

Hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot és a paradicsompürét. Ezután adjuk hozzá a cukrot és a bort, és forraljuk fel.

4. lépés: Pároljuk főzésig

Hagyja forralni a mártást. Időnként keverje meg, hogy ne tapadjon a serpenyőbe.

Tegye ezt körülbelül 25 percig, vagy addig, amíg szinte az összes folyadék elpárolog.

5. lépés: Főzzük meg a spagettit

Amikor a mártás majdnem elkészült, főzzük meg a spagettit a címkén szereplő utasításoknak megfelelően. Drain egyszer spagetti al dente.

Tegye a spagettit egy tányérra, és töltse fel a mártással. Élvezd!

3. Csirke fazék torta

Hozzávalók

4 csésze főtt és apróra vágott csirke
1 kockára vágott burgonya
1/2 csésze univerzális liszt
1 csésze kockára vágott sárgarépa
1/3 csésze Földmérleg
1 pite kéreg
1/4 teáskanál bors
1 csésze kockára vágott hagyma
2 csésze alacsony jódtartalmú csirke alapanyag
1 csésze kockára vágott zeller
1 teáskanál nem jódozott só

1. lépés: Melegítse fel a sütőt

Mielőtt folytatná a következő lépéseket, győződjön meg arról, hogy előmelegítette a sütőt 400 ° F-ra.

2. lépés: Saute

Tegyen egy margarint egy serpenyőbe. 10 percig pirítsuk a hagymát, a burgonyát, a sárgarépát és a zellert.

3. lépés: Keverje hozzá a többi hozzávalót

Adjunk hozzá lisztet a serpenyőbe. Keverjük össze és főzzük egy percig.

Ezután húslevest keverünk a zöldségkeverékhez. Fűszerezzük sóval és borssal.

4. lépés: Adja hozzá a csirkét

Hozzáadjuk az apróra vágott csirkét, majd addig keverjük, amíg főzünk.

5. lépés: Süssük meg!

Öntsön csirkekeveréket a rakott edénybe, majd töltsön rá pitehéjat. Vágjon réseket a gőz felszabadulásának lehetővé tétele érdekében.

Tegye az edényt a sütőbe, és 40-50 percig sütje. Tálalás előtt várja meg, amíg a péksütemény aranybarnára válik, és a töltelék elkészül.

4. Chili

Hozzávalók

1 csomag darált marhahús, csirke vagy pulyka, főzve
4 kockára vágott paradicsom
2 hámozott és kockára vágott paradicsom
1 kockára vágott zöldpaprika
1/4 csésze kockára vágott lilahagymát
1 fokhagyma, darálva
Sótlan csípős paprika szósz vagy más fűszeres fűszerek
1 kockára vágott sárga paprika
1/3 csésze szeletelt gomba
1 kockára vágott pirospaprika
1/4 csésze kukoricamag
1 doboz sózatlan paradicsomszósz

1. lépés: A hús előkészítése

A hús megpirításához a serpenyőnek forrónak kell lennie. Az olaj hozzáadása nem kötelező, de ha jobb barnulást szeretne, akkor ez ajánlott.

Adja hozzá az őrölt húst a serpenyőbe. Fakanállal törje fel a húst darabokra, és hagyja néhány percig barnulni.

A marhahúst főzzük kisebb darabokra főzés közben. Csak időnként keverje addig, amíg az egész marhahús meg nem pirul.

2. lépés: Kombinálja az összetevőket

Tegye az összes hozzávalót egy nagy edénybe. Keverd össze.

Az összetevőket közepes lángon pároljuk. Csökkentse a hőt, időnként egy órán át kevergetve.

3. lépés: Rizs vagy tortilla chips fölött tálaljuk

Vegyük le a tűzről, és tegyük egy tányérra a basmati rizs vagy a sózatlan tortilla fölött. Ön is élvezheti önmagában!

5. Marhahús Stroganoff

Hozzávalók

1/2 kg kockára vágott marhahús bélszín
1 csésze szárú és szeletelt Portobello gomba
2 apróra vágott nagy sárgarépa
1/2 csésze vörösbor
2 csésze marhahús alapanyag (só hozzáadása nélkül)
1 csomag tojásos tészta
2 evőkanál sómentes liszt
1/2 apróra vágott nagy sárga hagyma
2 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál alacsony nátrium-mustár
1/4 csésze alacsony nátriumtartalmú tejföl
1 teáskanál fekete bors

1. lépés: Bevonja a steaket

Keverje össze a lisztet és a borsot egy kis tálban. Kenje be vele a steaket.

2. lépés: Barna

Melegítsen 1 evőkanál olívaolajat egy serpenyőben közepes lángon. Hozzáadjuk a steaket, és addig főzzük, amíg meg nem barnul.

Ha elkészült, vegye ki a serpenyőből és tegye félre.

3. lépés: Főzzük meg a többi hozzávalót

Adja hozzá a maradék 1 evőkanál olívaolajat a serpenyőbe. Dobja be a hagymát, a sárgarépát és a gombát.

Főzzük 5 percig, vagy amíg a keverék aranybarnára nem válik.

4. lépés: Adja hozzá a folyadékokat

Kapcsolja le a hőt. Ezután adjuk hozzá a bort és a marhahúst.

Kaparja el az edényt, és keverje össze a finom darabokat a keverékkel.

Fordítsa vissza a hőt, és tegye magasra. 3-4 percig főzzük nagy lángon, amíg a folyadék harmadával csökken.

5. lépés: Főzzük meg a tojásos tésztát

Amíg a folyadék csökken, főzzük a tojásos tésztát egy külön edénybe. Miután al dente fordul, ürítse le a tésztát.

6. lépés: Keverje hozzá az összes hozzávalót

Miután elkészült a mártás, kapcsolja le a tüzet, és tegye hozzá a tejfölt és a mustárt. Adja hozzá a marhahúst a keverékhez, és keverje össze az egészet.

Tálaljuk a főtt tésztára és élvezzük!

Egyéb hasznos tanácsok, amelyeket figyelembe kell venni alacsony jódtartalmú étrend esetén

Ha alacsony jódtartalmú étrendet figyel meg, elengedhetetlen, hogy a napi táplálkozás során több tippet tartson szem előtt. Íme néhány praktikus tipp, amelyet követhet, hogy megbizonyosodjon az egészséges táplálkozásról:

Tartózkodjon a feldolgozott élelmiszerek, például a feldolgozott húsok, konzervek és pékáruk fogyasztásától, mivel ezek gyakran túl sok jódozott sót tartalmaznak.
Ha teheti, főzze meg saját ételeit. Így tudja, mi kerül a serpenyőbe.
Ha sót szeretne használni, válassza a nem jódozottakat. Kerülje a jódozott sót is tartalmazó fűszerkeverékeket.
Mindig ellenőrizze az élelmiszeripari termékek címkéjét, mielőtt felvenné azokat az alacsony jódtartalmú étrend-bevásárló listájába. Ha sót vagy jódot olvas a címkén, akkor a legjobb, ha otthagyja őket.
Ellenőrizze a kiegészítő címkéket, hogy megtudja, tartalmaznak-e jódot vagy sem. Ha mégis, ne vásárolja meg.

Az alacsony jódtartalmú étrend megfigyelése lenyűgöző előnyökkel jár az egészségi állapotú emberek számára. Párosítsa aktív életmóddal és jó minőségű alvással a pajzsmirigy javulásának elősegítése érdekében.

Ha növelnie kell a pajzsmirigyhormon szintjét, kipróbálhatja a pajzsmirigy-kiegészítőket az előírás szerint.

Van saját alacsony jódtartalmú receptje? Ossza meg velünk az alábbi megjegyzések részben!