5 előnye és 5 hátránya a zabtejnek

előnye hátránya

A profik

Speciális étrend és vegánbarát tej alternatíva. Sok embernek vannak speciális étrendi korlátozásai a tej ellen, például laktóz-intolerancia és vegán étkezés. A zabtej jó helyettesíti a szója-, glutén- vagy diómentes étrendet is.

Segít megelőzni a vérszegénységet. A Dr. Axről szóló cikk szerint a zabtej magas vastartalma miatt segít megelőzni a vérszegénységet. Egy csésze zabtejben a napi szükséges vasfogyasztás körülbelül 10% -a van.

Erősíti a csontokat. A zabtejet gyakran kalciummal dúsítják, amely fontos az erős csontok számára.

Nagy mennyiségű rostot és fehérjét tartalmaz. Az SFGate beszámolt arról, hogy a fehérje és a rost hogyan segítik a koleszterinszint csökkentését, elősegítik-e a rendszeres bélmozgást, az éhségkezelést és elősegítik-e az izomépítést.

Csökkenti a koleszterinszintet. Az élelmi rostok növelése nagyszerű módja a vér és a koleszterin egészségének növelésére az American Journal of Clinical Nutrition szerint. A zabtej magas rosttartalmú, ezért segíthet csökkenteni a vér koleszterinszintjét.

A hátrányok

Nagy mennyiségű cukrot és tartósítószert tartalmazhat. Az íz és az eltarthatóság javítása érdekében sokféle zabtej gyártási folyamata során néha cukrot és tartósítószereket adnak hozzá. Nagy mennyiségű cukor fogyasztása csökkentheti a zabtej egészségre gyakorolt ​​előnyeit.

Feldolgozható a gluténtartalmú termékekkel megegyező létesítményekben. Azok számára, akik a glutén étrendi korlátozásai miatt zabtejet fogyasztanak, fennáll a keresztszennyeződés veszélye, mivel sok zabtejmárka ugyanabban a létesítményben állítja elő termékét, mint gluténterméket. A keresztszennyeződés elkerülése érdekében fontos megtalálni a „tanúsított gluténmentes” feliratú zabtejmárkát.

Nem olyan sűrű tápanyag, mint más tejtermékek. A zabtej természetesen nem ugyanazokat a tápanyagokat tartalmazza, mint a tej természetes módon. A Facty Healthy című cikk részletesen elmagyarázza, hogy mekkora különbség van a tápanyag sűrűségében a zabtej és a tehéntej között.

Sok kalóriát és szénhidrátot tartalmaz. A Pacific Foods Original Oat Milk címke szerint egy pohár zabtej 130 kalóriát és 25 gramm szénhidrátot tartalmaz.

Nem megfelelő tej alternatívája a legtöbb csecsemő és gyermek számára. Mivel a zabtej nem olyan tápanyag-sűrű, mint a tehéntej, van értelme, hogy nem lesz biztonságos tej alternatívája azoknak a gyermekeknek, akik attól függenek, hogy ezek a tápanyagok megfelelően növekednek-e.