5 étel, amely küzd a megfázás és az influenza ellen

A hidegebb hőmérséklet, a rövidebb napok és az őszi tevékenységek nyüzsgése a hideg vagy az influenza rohamát is jelentheti. Íme néhány szuperhős ételek, amelyek megőrzik a családod egészségét, és a szippantás.

1. Gomba

Akár gombról, kriminiről vagy shiitake-ről beszél, a gombák csodálatosak immunerősítők! A gombák gazdagok egyfajta poliszacharidban, az úgynevezett béta-glükánban, amely képes az immunrendszer „aktiválására” és a fertőzések megelőzésére. Szabályozza a fehérvérsejteket, és nagyon felkészült állapotban tartja őket, így készen állnak a támadók megtámadására. A gombák vitaminokban, polifenolokban, szterolokban és cinkben is gazdagok, amelyek mind egészségesek és erősek immunrendszerünket.

Több gomba fogyasztásának módjai
-A gombákból készül a legjobb pizza öntet! Adjon különböző fajták keverékét a következő pizzasüteményéhez.
-Add kriminit és shiitake gombát sült krumplihoz
-Adjon gombás gombát az omletthez, hogy reggelinél immunrendszert erősítsen
-Készítsen hamburgert grillezett Portobello sapkákból

Hirdetés

2. Kiwi gyümölcs

Ez az édes, zöld gyümölcs sok antioxidáns C- és E-vitaminnal van tele. A C-vitamin erős. Nemcsak segít megszabadulni a megfázástól vagy az influenzától, hanem elengedhetetlen a megelőzéshez. A C-vitamin növeli az antitestek és a fehérvérsejtek termelését, amelyek elősegítik a fertőzések elleni küzdelmet. Az E-vitamin szükséges az immunglobulinok előállításához. Ezek testünk saját testőreként működnek, mivel elpusztítják mindazokat a kórokozókat, amelyek megpróbálnak kárt okozni nekünk.

Több kivi fogyasztásának módjai
–Hámozzuk meg, kockára vágjuk és keverjük joghurthoz
-Vágjuk kockákra, és más bogyókkal kombinálva készítsünk gyümölcsös csészét
-Dobja be családja kedvenc salátáját
-Egye meg magát kanállal!

3. Joghurt

A joghurt gazdag probiotikus kultúrákban, amelyek elengedhetetlenek az immun egészségéhez. Az immunrendszerünk hozzávetőlegesen 80% -a a bélben található, ezért az immunrendszer erősségének fenntartása érdekében a bélrendszerünket egészségesnek kell tartanunk probiotikumokkal. A probiotikumok élő mikroorganizmusok (jó baktériumok), amelyek segítenek leküzdeni az összes rossz baktériumot. A vírusirtó sejtek számának növelésével segítenek a betegség elleni küzdelemben is. A legegészségesebb joghurtok, amelyeket a gyerekek valóban megesznek

Több joghurt fogyasztásának módjai
-A joghurtot fagyasztott eperrel, banánnal és mandulatejjel keverjük össze a habos rázás
-Keverje össze fűszerekkel és fűszerekkel, hogy zöldséges mártogatást kapjon
-Keverjen össze egy csésze görög joghurtot fagyasztott áfonyával, hogy azonnal áfonyás fagyasztott joghurtot készítsen
-Réteg salsa, apróra vágott saláta, kockákra vágott zöldségek és sajt az egészséges pörgés érdekében a nacho réteg ajkán
-Dollage görög joghurt a kedvenc chili recepted tetején

4. Tökmag

Ezek a finom magok gazdag immunerősítő E-vitaminban, cinkben és esszenciális zsírsavakban, beleértve a gyulladáscsökkentő, antioxidáns omega-3-at. A cink hozzájárul a fertőzés elleni fehérvérsejtek és a T-sejtek termelésének növeléséhez.

Hirdetés

Több tökmag fogyasztásának módjai
–Pörköljön meg néhány magot, és szórjon rá salátákat vagy krémes leveseket az immunerősítő krumplihoz
-Keverje össze a magokat szárított feketeribizlivel, szárított áfonyával és más magvakkal és diófélékkel az útközbeni keverékhez
-Adjon hozzá tökmagot a reggeli müzlikhez, vagy keverje össze zabbal, kókuszolajjal és juharsziruppal egy házi granolához

5. Fokhagyma

A fokhagyma a természet antibiotikuma. Antibakteriális, vírusellenes, gombaellenes és antioxidáns tulajdonságai nemcsak a fertőzés elleni küzdelemben segítenek, hanem elsősorban a betegségek elhárításában. A fokhagyma kénalapú szerves vegyületeket tartalmaz, amelyek a fokhagyma funky rendjét adják és elősegítik az immunrendszer erősítését.

Több fokhagyma fogyasztásának módjai
-Keverjen össze 1-2 gerezd fokhagymát 2 csésze főtt csicseriborsóval, olívaolajjal, citrommal és tengeri sóval egy finom hummus készítéséhez - pita háromszögekkel, kekszekkel vagy zöldségpálcákkal fogyasztható.
-Finomra vagdaljuk a fokhagymát, összekeverjük kockákra vágott paradicsommal és frissen apróra vágott bazsalikommal, majd a teljes kiőrlésű pita tetejére kenjük. A keveréket reszelt mozzarella sajttal töltsük fel, és süssük mini pizzához.
-Vágjon egy bagettet 1 hüvelykes szeletekre, kenje meg olívaolajjal és pirítsa meg a sütőben ropogósra. Ha kész, vegyen egy egész fokhagymagerezdet, és dörzsölje át minden szelet tetejét azonnali fokhagymás kenyérért.
-Finomra vagdaljuk a fokhagymát, és görög joghurthoz keverjük, reszelt uborkával és kaporral együtt egy gyors tzatziki vagy mártásos szószhoz.