5 étel, amelyek támogatják az erős látást

Sok ember számára az egészséges táplálkozás a derékvonal megtartása. De bár jó figyelni a testsúlyát, a tápláló étrend nem csak a testének kedvez, hanem a látásának is hatással vannak a fogyasztott ételek. Tanulmányok azt találták, hogy bizonyos vitaminok megakadályozhatják az életkorral összefüggő szemészeti problémákat, például a szürkehályogot és a makula degenerációt. Ha érdekli az étrend javítása a látás erősítése érdekében, íme öt étel, amelyet be kell építenie ételeibe.

1. Hal
Ha még nem kezdtél el enni tenger gyümölcseit, itt az ideje, hogy elkezdd. Ismételten kimutatták, hogy a halak egészségügyi előnyei nagymértékben meghaladják a más típusú fehérjékét. Ez nagyrészt annak köszönhető, hogy a hal magas szintű omega-3 zsírsavat tartalmaz, ami csökkenti a gyulladást, és befolyásolhatja a szemszárazság, a szürkehályog és a makula degeneráció megelőzését is.

Amikor a látásod érdekében étkezel, célul kell tűnnie a hideg vizes halak fogyasztásának, mivel ezek magasabb omega-3 tartalommal rendelkeznek. Népszerű választás a lazac, a tonhal, a makréla és a szardínia, mivel ezek mind hozzájárulnak az erős, egészséges szemhez. Azoknak az embereknek, akik nem szeretik a tenger gyümölcseit, vagy akik allergiásak azokra, előnyös lehet az omega-3 kiegészítés, míg a vegetáriánusoknak és a vegánoknak érdemes felfedezniük a lenmagolajból készült kiegészítőket, amelyek hasonló tulajdonságokkal rendelkeznek, mint a halakban található olaj.

2. Leveles zöldek
A zöld zöldségeket sokáig tápláló tulajdonságaik miatt szuperélelmiszerekként emlegetik. Ez főleg azért, mert két antioxidánst tartalmaznak zeaxantint és luteint. Kimutatták, hogy ezek a tápanyagok csökkentik a sejtkárosodás kockázatát, ami különösen fontos a szem egészsége szempontjából. A Best Health Magazine kifejtette, hogy ezeknek a vitaminoknak a fogyasztása ugyanolyan fontos a szemed számára, mint a napszemüveg viselése, mivel ezek segítenek a retina védelmében.

A kiadvány kifejtette, hogy az embereknek a szemük hátsó részén lutein- és zeaxantin-pigmentek találhatók. Emiatt a vizuális egészség ezen tápanyagok normális szintjétől függ.

Abban a tekintetben, hogy milyen leveles zöldséget érdemes enni, mind okos választás. A legtöbb tápanyagot tartalmazó lehetőség a spenót, a gallérzöld, a kelkáposzta és a római saláta. Próbálj meg felforgatni egy zöldes sűrű salátát, vagy keverj egy marék kelkáposztát a reggeli turmixodba.

3. Narancssárga gyümölcs és zöldség
A sárgarépát évek óta összekapcsolják az erős látással, és ennek nagyon jó oka van. Ezek a narancssárga zöldségek béta-karotint tartalmaznak, amely akkor válik A-vitaminná, ha a tested megemésztette. Sok narancssárga árnyalatú termék magas C-vitamint, egy másik hasznos tápanyagot is tartalmaz. Kimutatták, hogy ezek a vitaminok csökkentik a szürkehályog és a makula degeneráció súlyosságát, és bebizonyosodott, hogy segítenek a látásodnak a gyenge megvilágításhoz való alkalmazkodásában - magyarázta a Best Health Magazine.

Nem rajong a sárgarépáért? Rengeteg más egészséges és finom gyümölcs és zöldség kínálhat ugyanolyan előnyöket. Az édesburgonya és a jams kiváló választás, akárcsak a tök, a sütőtök, a sárgabarack, a paprika és a sárgadinnye.

4. Teljes kiőrlésű gabona
Míg a feldolgozott és finomított szénhidrátok súlyos következményekkel járhatnak az egészségedre, teljes kiőrlésű társaik nagyban javíthatják a közérzetedet. Az All About Vision szerint a teljes kiőrlésű gabonák alacsony glikémiás indexűek, amelyről kimutatták, hogy csökkenti a makula degeneráció kockázatát. Ezenkívül a teljes kiőrlésű gabonák niacint, E-vitamint és cinket tartalmaznak, amelyek mind a szem egészségének javát szolgálhatják.

Ha már fehér kenyeret, rizst és tésztát fogyasztott, itt az ideje, hogy készítsen néhány egyszerű cserét, amelyek nagyban javítják az egészségét. Cserélje ki ezeket az elemeket teljes kiőrlésű változatukra, és építsen be receptjeibe olyan összetevőket, mint a quinoa és a zab. Alacsony glikémiás indexű termékek vásárlásakor feltétlenül olvassa el a címkéket - ha „több szemű” vagy „búza” szerepel, akkor ez nem feltétlenül teljes kiőrlésű étel.

5. Hüvelyesek
A hüvelyesek magas mennyiségű bioflavonoidot és cinket tartalmaznak, amelyekről kimutatták, hogy mindkettő csökkenti a szürkehályog és a makula degeneráció kockázatát, és befolyásolja a retina védelmét. A Best Health Magazine szerint a cink valóban segíti a májat az A-vitamin felszabadításában, amely aztán erősíti a szemszövetet. Amikor a testén cinkhiány tapasztalható, a makula valóban romlani kezdhet, ezért olyan étrendet kell fogyasztania, amely tele van ezzel az erőteljes ásványi anyaggal.

A földimogyoró, amely rendkívül népszerű és sokoldalú hüvelyes, egészséges adag E-vitamint is biztosít, amely olyan tápanyag, amely nagyban növeli a szem egészségét. További finom választék a csicseriborsó, a mung bab és a lencse. A vesebab nagyon gazdag cinkforrás, és töltelékként harapnivalót vagy kiadós salátaöntetet kínál.

Legközelebb, amikor egészséges ételt készít, fontolja meg ezeknek a látásnövelő összetevőknek a beépítését.