5 ételkombináció, amelyet kerülnie kell

Az étkezési idő többnyire a különféle ételeket ötvözi, és különféle táplálkozási összetevőket hoz létre, amelyek általában jó ízűek. Már kiskorától megtanítottak minket, hogy legyen tányér fehérjével, keményítővel és zöldséggel.

Most nem biztos, hogy ragaszkodunk ehhez a pontos ételkombinációs formulához, de mindenféle módon kombináljuk az ételeinket. Gyümölcsöt teszünk a salátáinkba, húsunkat tejjel és kompótokkal töltjük fel. Bizonyára ezek a kombinációk segíthetnek a fehérjék, gyümölcsök és zöldségek napi ajánlott mennyiségének megszerzésében, de vajon jó-e nekünk?

Dr. Wayne Pickering természetgyógyász nem gondolja. Azt mondja: „A helytelen ételkombináció az egyik elsődleges tényező, amely gázt, meteoristát, gyomorégést és gyomorrontást okoz. Ami még rosszabb, hogy a rossz emésztés is hozzájárulhat az alultápláltsághoz, még akkor is, ha úgy gondolja, hogy tisztességesen táplálkozik. "

Dr. Pickering úgy véli, hogy testünket egészségesre tervezték. És ha betartunk néhány természetes táplálkozási elvet, testünk nemcsak megőrzi egészségét, hanem szükség esetén meggyógyítja önmagát.

„A táplálkozás nem gyógyít. Nem gyógyít. Nem tesz semmit - mondja Dr. Pickering. „Ez azonban tudomány, és soha nem változik. A táplálkozás a következő: ez a négy folyamat sorozata, amelyet a tested alkalmaz, hogy élelmiszer-anyagokat készítsen a test számára. "

Három fő ételkombinációs szabályt kell figyelembe venni étkezés közben.

Nincs fehérje és keményítő ugyanabban az étkezésben.

A dinnyét mindig egyedül kell enni.

Ezeket a szabályokat szem előtt tartva, íme öt ételkombináció, amelyekkel elkerülheti az étkezést:

Spagetti és húsgolyók

A spagetti és a húsgombóc klasszikus fehérje-keményítő kombináció, amely gátolja a megfelelő emésztést. Mivel a fehérjét és a keményítőket a szervezet másképp emészti, a test kénytelen választani a fehérje megemésztését, lehetővé téve a keményítő számára, hogy a gyomorban üljön és erjedjen. Próbálja meg enni a spagettit enyhén pirított zöldségekkel, vagy öntsön egy salátát húsgombóccal.

Prosciutto és Melon

A prosciutto és a dinnye ma nagyon népszerű előétel. Sajnos ajánlott a dinnyét egyedül fogyasztani. A dinnye nem emészti jól, ha más ételekkel párosítja. A legjobb, ha falatként vagy előételként fogyasztjuk őket, oldal nélkül.

Törökország és áfonyamártás

Bár az ünnepek körül az ízlelőbimbók kedves kombinációja, a gyümölcs és a hús nem jól keveredik egymással, amikor az emésztőrendszert boldoggá kell tenni. A gyümölcs nem igényli az emésztést, és a keményítőhöz hasonlóan a bélben ül és erjed, míg a teste a fehérje lebontásával foglalkozik. Gondoljon arra, hogy ehelyett áfonyát használjon előételként.

Sonka és sajt omlett

A fehérjében gazdag kombinációk rendkívül megterhelik az emésztőrendszert. Fókuszáljon étkezésenként egy fehérjét, hogy csökkenjen a megfelelő emésztéshez szükséges energia és idő. Étkezésenként egyetlen koncentrált fehérje könnyebben emészthető és nem igényel annyi energiát. A zöldséges omlett jó alternatíva.

Charcuterie lemez/tábla

Számos menüben megtalálható gyakori előétel: Az árutábla egészséges és egészséges választásnak tűnik. A gyümölcs, a hús, a tejtermék és a kandírozott dió keverése elfogyasztja az energiát, és dagadt marad. Válasszon inkább gyümölcstál vagy zöldségtál közül.

Az ételkombinációk mellett Dr. Pickering azt is javasolja, hogy az ételek fogyasztása és az elfogyasztott ételek mennyisége is fontos.

Például:

Reggeli: Egyél a legkevesebb koncentrációjú ételből a legnagyobb mennyiséget. A gyümölcsök ideálisak a reggeli étkezéshez.

Ebéd: Egyél kevesebbet, mint reggel, és koncentrálj a komplex szénhidrátokra. A keményítőtartalmú szénhidrátok jó választás a déli étkezéshez.

Vacsora: A kisebb adagok az esti szabály, és nehéznek kell lenniük fehérjében.

Hajlamosak vagyunk az ételkombinációkat annak alapján választani, hogy milyen jó ízűek együtt. A kérdés az, hogy mi a fontosabb még: az íz vagy az érzés órákig, néha akár étkezés után napokig is?

Említettünk néhányat az ideálisnál kevesebb ételkombináció rövid távú hatásairól, de mi a helyzet a hosszú távú hatásokkal? A rossz ételkombinációk krónikus rossz lehelethez, gyulladáshoz, rossz alváshoz, energiahiányhoz és hosszú távú emésztési problémákhoz vezethetnek.

Mindenki más és mindenki teste másképp reagál a rossz ételkombinációkra. Úgy tűnik, hogy az étkezés után jelentkező kellemetlenség elfogadható a jó étkezés részeként, de ugyanazt az étrendi döntést választaná-e, ha tudná enyhíteni a kellemetlenségeket?

Használja az itt bemutatott egyszerű ételkombinációs tanácsokat két hétig, és nézze meg, hogyan érzi magát.

Biztosan nem árthat, de mindenképpen segíthet több energiában, jobb alvásban, sőt, talán kissé könnyebbnek találja magát, amikor a skálára lép. Az egyetlen módja annak, hogy megtudja, megfelelő-e az ételkombináció, az, ha kipróbálja.