A hónap 5 egészséges zöldséges klubja

Ossza meg ezt barátaival!

klubok

A hónap zöldséges klubjai lehetőséget kínálnak arra, hogy különféle friss termékeket élvezzenek, amelyeket közvetlenül az ajtódhoz szállítanak. Sokan lehetőséget kapnak olyan új zöldségfajták kipróbálására is, amelyeket talán még nem láttak. Mielőtt azonban bejutnánk a klubokba, beszéljünk egy kicsit magukról a zöldségekről.

A zöldségfélék a növény ehető részeként határozhatók meg, ide tartoznak a levelek (saláta), virágok (karfiol), gyökér (sárgarépa), hagyma (hagyma) és szár (zeller). Mégis tartalmazunk más dolgokat, például a paradicsomot, paprikát és padlizsánt, amelyek technikailag gyümölcsök.

Ha nem gondolunk a zöldségekre és gyümölcsökre a botanikai családjukban, a legtöbb a kulináris felhasználásuk alapján kategorizálja őket. Mivel a paprikát és a paradicsomot ízletesebb ételekhez adják sütés vagy desszert helyett, zöldségként tekintenek rájuk.

A zöldségek története az idők elején kezdődött, bár akkor a zöldségeket összegyűjtötték, és nem gazdálkodtak. Mindegyik zöldségnek egyedi története van, leggyakrabban eredeti régiója szerint változik. De a legtöbb zöldségben az a közös, hogy gyógyászati ​​célokra használták őket.

Ma, ahogy az emberek egyre egészségtudatosabbak, a zöldségek egyre népszerűbbek. Bár mindannyian tudjuk, mennyire fontos az elegendő zöldségfogyasztás, a CDC szerint csak minden tíz felnőtt kapja meg a napi ajánlott mennyiséget.

A felnőtteknek naponta 1-3 csésze zöldséget kell enniük, a kalóriabeviteltől függően. Bár ne feledje, hogy az életkorától, nemétől és aktivitási szintjétől is függ. Az „egy csésze” nem mindig csak egy csésze; ez a típustól függ, például:

  • Nyers leveles zöldek, mint a sötétzöld leveles saláta, spenót és romaine: 2 csésze nyers = 1 csésze zöldség
  • 12 baba sárgarépa = 1 csésze zöldség
  • 1 nagy vagy 2 kicsi piros paprika = 1 csésze zöldség

De ne aggódj, a hónap zöldséges klubja kiváló módja annak, hogy a napi zöldség-beviteledet a szükséges legyen. A zöldség előfizetések tökéletesek azok számára, akik szeretnék a friss zöldségek kényelmét házhoz szállítani.

És ha ez nem elég, megnézheti ezt a furcsa zöldségek listáját, és megnézheti, beszerezheti-e őket egy helyi gazdálkodói piacon.

Ráadásul a havi zöldségklub tökéletes egészséges ajándékot nyújt valakinek, akit szeret. nem csak egyedülálló, hanem remek módszer arra is, hogy támogassa valaki vágyát az egészséges táplálkozásra.

Tartalomjegyzék

A hónap zöldséges klubjai

  • Farmbox Direct
  • Nyers generáció
  • Harry és David
  • Biozöldség klub
  • Olympia rendelkezések

Ajándék kosár

Farmbox Direct

Az Ashley Tyrner által alapított Farmbox Direct egy mese elevenedik meg, de hercegnő helyett hősnőnk vezérigazgató. 2014-ben New York-ban éltem, élelmezési bélyegeken éltem, és most teljes munkaidőben dolgoztam, ráadásul egyedülálló anya volt, Tyrner rájött, hogy jobb és kényelmesebb módra van szükség ahhoz, hogy a friss zöldségeket az Egyesült Államokban házhoz juttassák.

Tehát 2014-ben Tyrner elhagyta New York-i munkahelyét, és megnyitotta a Farmbox Direct-t, amely egy zöldség-szolgáltató gazdaság. Az elmúlt hat évben a Farmbox Direct jelentős elismerést kapott olyan médiumokban, mint a CNBC, a Time.Com, a Forbes és a Vegan Magazine.

A Farmbox Direct-nek három különböző stílusa van. Organic dobozuk ára 47,95 dollár és 68,95 dollár között van. Természetes dobozuk ára 43,95 és 53,95 dollár, míg Juice dobozuk 57,95 dollár.

A Juice doboz gyümölcsök és zöldségek kombinációját kínálja. Ezzel szemben az Organic és Natural dobozok tartalmazhatnak gyümölcsöket és zöldségeket, csak gyümölcsöket vagy csak zöldségeket. Ezekhez a dobozokhoz választhat kicsi, közepes és nagy között is.

A Farmbox Direct szolgáltatásra történő regisztrációkor először válassza ki a kívánt zöldséges dobozokat, majd hozza létre fiókját. Ezután válassza ki a szállítás dátumát és gyakoriságát. Választhatja, hogy a zöldséges doboza hetente egyszer vagy minden második héten megérkezik-e. Ezen felül kiválaszthatja azt a hetet, amelyre az első kézbesítést szeretné.

Ráadásul, ha nem tetszik a dobozban szereplő tartalom, akár öt helyettesítést is kiválaszthat, így a szolgáltatás nagyon felhasználóbarát.

Néhány zöldség, amelyet a dobozában láthat, az évszaktól függ, de számíthat zöldségekre, például cukkini, uborka, sárgarépa, burgonya, brokkoli és kelkáposzta.

Nyers generáció

A Raw Generationt 2012-ben alapította Bill és Jess, apa és lánya. 2010-ben kezdték vizsgálni a különböző táplálkozási lehetőségeket, amikor Jess mindkét nagymamája hat hónapon belül meghalt egymástól.

A két alapító számára családtagjaik elvesztése jelentős pont volt az életükben, feltárva azt a kemény valóságot, hogy a táplálkozás kritikus a jólétünk szempontjából.

Bár útjuk először kutatási küldetésként kezdődött, kutatásuk a Raw Generation kezdetéig virágzott. Megosztott tudásuk és tapasztalatuk között pedig vállalattá változtak és ötleteltek.

Noha a Raw Generation leginkább kézi készítésű, kis adagú gyümölcslé-választékáról ismert, más tárgyakat is szállítanak, például tisztító programokat, immunitási felvételeket, almaecetes italokat, kézfertőtlenítőt és turmixokat.

Ráadásul a Raw Generation friss termékek dobozát is kínálja, amely gyümölcsök és zöldségek, csak gyümölcsök vagy csak zöldségek kombinációjaként kapható. A zöldséges doboz 78,39 dollárba kerül, ha feliratkozik az előfizetésre.

A Raw Generation különféle szállítási lehetőségekkel rendelkezik, minden héttől tizenkét hetig. Minden doboz 25 font zöldséget tartalmaz. Bár a dobozok évszakonként változnak, a legtöbb a következőket tartalmazza:

  • Avokádó
  • kelbimbó
  • Sárgarépa
  • Karfiol
  • Kukorica
  • Uborka
  • Fokhagyma
  • Hagyma
  • Krumpli
  • Fallabda
  • Cukkini

Harry és David

Az 1934-ben alapított Harry & David Oregon Rogue River Valley területén régóta családi vállalkozás, amely büszke arra, hogy iparági vezető szerepet tölt be az ínyenc ajándékpiacon. Az évek során Harry és David nemcsak gyümölcsösöket, hanem az egész vállalkozást is kibővítette.

Az egykor postai megrendeléssel foglalkozó vállalat még mindig az oregoni gyümölcsösök tulajdonosa, ahol megkezdte működését, de ma már több mint 40 üzlettel rendelkezik világszerte, és több száz termék elérhető online. Néhány ízletes és dekadens lehetőség, amelyet Harry és David kínál:

  • Sajt és boros kosarak
  • Ajándék tornyok és kosarak
  • Pékáruk, például sütik, sütemények és desszertek
  • Csokoládék és cukorkák
  • Ínyenc édes pattogatott kukorica
  • Teljes ínyenc ételek

Emellett sokféle előfizetéses dobozt kínálnak, beleértve a hónap zöldséges klubját is. A klub időtartamának három lehetősége van: 3 hónap 119,99 dollárért, 6 hónap 224,99 dollárért és 12 hónap 424,99 dollárért.

A szállítást a fent felsorolt ​​árak nem tartalmazzák.

Minden hónapban kap egy újabb, előre kiválasztott zöldséget, a fajták közül néhány:

  • Shiitake gomba
  • Fehér spárga
  • Kalifornia haas avokádó
  • Cukros borsó
  • Kabocha tök
  • Színes karfiol

Ráadásul, ha akarja, frissítheti az első szállítást, hogy az adott hónap zöldségét kosár baba zöldséggel helyettesítse.

Biozöldség klub

Az 1989-ben alapított Organic Vegetable Club az Egyesült Államok egyik legrégebbi zöldséges zöldséges klubja. A Bio Zöldség Klub társaságában tevékenykedők büszkék arra, hogy az egészséges bio zöldségek iránti szenvedélyüket megosztják a világgal.

A Organic Vegetable Club az Egyesült Államokban szállít szállítást, valamint nemzetközi helyszínek kiválasztására. Két különböző méretű zöldség előfizetési doboz van, 5 font és 10 font. Az összes doboz organikus zöldségeket tartalmaz, és időtartama 1 hónap és 12 hónap közötti lehet.

Az árak 49,99 USD-tól (1 hónap 5 fontért) és 839,99 USD-ig (12 hónap 10 fontért) változnak.

Olympia rendelkezések

Az Oregonban, Portlandben található Olympia Provisions-t 2009-ben Salumist Elias Cairo alapította. Kairó szeretetével kezdődött az árucikkek iránt, amely abból eredt, hogy apja gyermekkorában kolbászt készített. A fagylalt iránti érdeklődése az életkor előrehaladtával csak erősödött, és végül Kairóba utazott Európába, ahol tovább tanulmányozta ezt a kulináris művészetet.

Ma az Olympia Provisions egy online áruháznak, valamint két portlandi étteremnek ad otthont. Emellett országszerte számos piacnak és butiknak árulnak. Néhány ínyenc lehetőség megtalálható az interneten:

  • Kielbasa
  • Sertés rillette
  • Snack botok
  • Füstölt chorizo
  • Savanyúság
  • Virsli
  • Landrauchschinken
  • Pástétom
  • Nyári kolbász
  • Sült kolbász

A nagyszerű húsválaszték mellett az Olympia Provisions kertes zöldséges dobozt is értékesít a Portland környéken lakóknak. A Sheldon farmja, a Your Kitchen Garden Box úttörő szerepet játszik a gazdaságban az asztal mozgásában.

Az egyik dolog, ami egyedivé teszi ezt a dobozt, az az, hogy olyan zöldségeket tartalmaz, amelyek más zöldségklubokban általában nem találhatók meg. Ezen túlmenően, a klub kezdete óta a legjobb helyi szakácsok segítségével fejlődött, hogy a zöldséges doboz tele legyen nehezebben megtalálható prémium termékkel.

Bár a dobozok tartalma a rendelkezésre állás függvényében hetente változik, az előfizetésben szereplő zöldségek egy része a következőket tartalmazza:

  • Póréhagyma
  • Sunchokes
  • Rukkola
  • Mache
  • Kis Gem Saláta
  • Kelkáposzta
  • Chard
  • Vízitorma
  • Cikória
  • Rapini

A dobozok száma hetente legfeljebb 50, és csak szombaton vagy vasárnap szállíthatók. Sajnos előfizetés nem érhető el, ehelyett hetente megrendelhető. Minden doboz 50 dollárba kerül, és ingyenes szállítást tartalmaz.

Ajándék kosár

Melissaé

A kaliforniai Los Angelesben található Melissa's/World Variety Produce-ot Joe és Sharon Hernandez alapította, miután otthagyták karrierjüket a termékiparban, hogy együttes tudásukat felhasználva saját céget alapítsanak. A lányukról elnevezett vállalat képviseli a vállalat értékeit és meggyőződését, miszerint a család áll sikerük középpontjában.

Nem sok időbe telt, mire Melissa három telefonnal és négy székkel ellátott irodából 280 000 négyzetméteres létesítménybe került. Az új épületben a legkorszerűbb csomagolóeszközök, raktáruk és irodáik találhatók.

A Melissa's különféle árukat kínál, többek között gyümölcslé-emlékeztető csomagokat, szarvasgombát, bort, biotermékeket és ajándékokat. Szokatlan típusú termékeket is kínálnak, például görögdinnye retket és Okinawa édesburgonyát.

A sok ajándék közül eladnak egy babanövényi ajándékkosarat. Ez a kosár 57,99 dollárba kerül, és tartalmaz 6 font különféle szezonális zöldséget, például:

  • Cukkini
  • Articsóka
  • Karalábé
  • Cékla
  • Romanesco karfiol
  • Sárgarépa
  • Fallabda
  • Póréhagyma
  • Krumpli
  • Fehérrépa

Ezenkívül választhat, hogy hozzáad egy hat hüvelykes Easy Slice zöldségkést a kosár kiegészítéséhez. Minden kosarat celofánba csomagolunk és íjjal díszítünk. A kosár frissességének biztosításához két napos szállítás szükséges.

A fenti fotó egy példa erre a kosárra.