5 módja annak, hogy az étkezés szórakoztató és tápláló legyen a gyerekek számára

Úgy érzi, hogy gyermeke étkezési időkben képernyő zombivá válik? Nos, nem kell alacsonyan lógnia, vagy szörnyen éreznie magát. Nem te vagy a kisgyermek „étkezési zsarolásának” egyetlen áldozata. Számos táplálkozási szakemberrel beszélgettünk, hogy megtudjuk az okos és válogatós étkezők számának növekedésének okait. Ezt mondták a legtöbben: „A kisgyermekek a fő célcsoport, amely kifejezi ezt a fajta jellemzőt. A változó életmód és a szabálytalan étkezési szokások miatt a gyerekek szelektívvé váltak bizonyos ételcsoportokkal szemben. Hajlamosak arra, hogy egyértelműen preferálják az ételeket, és inkább nem próbálnak ki új ételkészítményeket. ”

De ezt könnyedén megfordíthatja. Csak egy kreatív ötlet magjára és némi dobozon kívüli gondolkodásra van szükséged, hogy az étkezési idők „mulatságosak” legyenek. És ezt megteheti azzal, hogy valóban letörli a „Kímélje meg a botot és rontsa el a gyereket” mondást!

1. Legyen új izgalmas

Igen, ez nem olyan egyszerű, mint amilyennek hangzik. A gyermekek gyakran vonakodnak új ételeket kipróbálni, és hajlamosak azonnal elutasítani őket. De léphet egy lépéssel tovább ezekkel az egyszerű tippekkel.
Tálaljon kis adagokat a régi idők kedvenceivel együtt. Adjon gyermekének enyhítési időt, lehetővé téve számára, hogy megérezze az új étel illatát, megérintését és ujjaival nyalogassa. Ez arra ösztönzi őket, hogy megkóstolják, és talán még azonnal meg is becsülik. Kövesse ugyanazt a trükköt a korábban elutasított élelmiszerek újbóli bevezetéséhez.
Tegye kreatívvá a bevonását; használjon színes tányérokat kis zsebbel a túróhoz vagy mártogatáshoz, és próbáljon különböző formájú ételeket is felszolgálni, például virágokat, geometrikus mintákat vagy szív alakú gyümölcsöket és zöldségeket.
Tegyen bele minden csoport ételt. Ez azt jelenti, hogy ha a gyermek nem szereti az élelmiszereket, akkor próbáljon meg alternatívát bevezetni ugyanabból az élelmiszercsoportból.
Vonja be gyermekét az élelmiszerboltokba, sőt főzés közben is. Ez elősegíti számukra az élelmiszer iránti érdeklődés kialakulását.

2. Az étkezési idő a családi idő

A családi étkezések ókori szabálya az egyik legjobb megoldás a nyűgös étkezési szokások kezelésére. Ennek oka: A gyerekek gyakran a szüleiket vagy idősebb testvéreiket tekintik példaképeiknek. Úgy szoktak enni, mint mindenki más, aki az asztalon van. A családi étkezés nagyszerű módja egyéb egészséges szokások bevezetésének, például:
Kézmosás étkezés előtt és után a fertőzés elkerülése érdekében
A kellemetlen élmények elejtése étkezés közben
A táplálkozás vagy az egészség egyik előnyének ismertetése
Olyan szabályok bevezetése, amelyek az étkezést mindenki számára különlegessé és szórakoztatóvá teszik
Figyelmesen eszik

3. Kerülje az üres kalóriákat

A csak cukorral vagy zsírral készített kalóriákat üres kalóriának nevezzük. Ez azt jelenti, hogy ezek a kalóriák nem egészségesek a gyermek számára. Ezeket a kalóriákat gyakran megtalálják olyan élelmiszerekben, mint a keksz, kólaitalok, csokoládék, fagylaltok és más ócska cikkek. Ezekkel az üres kalóriatartalmú ételek iránti szeretet meglehetősen könnyen megtörhető, ezekkel a mutatókkal.
Ne próbálja szinte teljesen bevezetni ezeket az élelmiszer-ipari termékeket
Tartsa ezeket az ételeket hűtőszekrényben vagy szekrényben - alapvetően távol a kisgyermektől
Adj nekik egészséges, mégis könnyen elkészíthető harapnivalókat, például hajtásokat, sárgarépát, uborkát, laddoost, földimogyorót keksz vagy más szemét helyett

4. Tartsa távol a gyerekeket a külső zavaró tényezőktől

A nyűgös étkezési szokások mellett a mai szülőket gyakran látják küzdeni a „képernyőidő” fogalmával. Ez az az idő, amelyet egy gyermek mobiltelefonokat, számítógépeket és tévéképernyőket bámul. Az ilyen zavaró tényezőknek való kitettség miatt a gyermek túlzott evést vagy alultáplálást okoz, ami rossz táplálékhoz vezet a növekvő korban. Ez további esztelen étkezési gyakorlatokhoz és rossz egészségügyi előnyökhöz vezet. Ezt elkerülheti néhány egyszerű intézkedéssel:
Próbálja meg minél kevesebbre csökkenteni ezen eszközök használatát a kisgyermekek körül. Így nem fognak kísértést érezni semmilyen képernyőidő alatt
Mondjon el egy történetet, és képessé tegye őket az elbeszélt történet képeire

5. Tegyen reális célokat

Ne feledje, hogy a határok megállapításakor szülőként nem szabad aggódnia gyermeke megítélése miatt. A túlzott figyelem felhívása ugyanis további helytelen viselkedésre ösztönzi őket. Az alábbiakban bemutatunk néhány módot arra, hogy céljait reálisnak, de eredményesnek tartsuk.
Vonja be a gyerekeket az ételkészítésbe. Adjon nekik néhány egyszerű feladatot, például válogasson zöldségeket, készítsen szendvicset, csomagolja össze a saját tiffin dobozát, tálalja az ételeket és így tovább. Ezek a feladatok biztosítják, hogy a gyermek egészségesebb lehetőségek mellett döntsön, és jobban érdeklődjön az ételek iránt
Hagyja gyermekének enni, amennyit csak szeretne. A gyermek étvágya folyamatosan változik, ezért kerülje a gyermek több evésre való kényszerítését; hadd egyenek eleget, mivel hajlamosak elégíteni a követelményüket.
Játssz feladatokat. Rendeljen hozzá olyan feladatot, amely motiválja őket egy adott ételkészítésre.
Végül ne hasonlítson össze egy nyűgös gyereket testvérével vagy barátaival. A gyerekek nagyon érzékenyek az érzelmi viselkedésre; ápolja őket a legnagyobb gondossággal.

Szerző: Megha Terse, vezető táplálkozási szakember
Fotós: Jannis Brandt (Unsplash)