5 módszer arra, hogy a kisgyermek egészséges ételeket fogyasszon

Ez egy Instagramhoz méltó pillanat a készítésben: Az a nap, amikor a babád először megpróbál szilárd ételt - és mindent elkenődik látótéren (és láthatatlanul). De mi következik?

A Clevelandi Klinika egy non-profit tudományos orvosi központ. Az oldalunkon történő reklámozás segíti küldetésünket. Nem támogatjuk a Cleveland Clinic nem termékeit vagy szolgáltatásait. Irányelv

"A kisgyermekkor elsődleges ideje a növekedési lendületeknek és az agy fejlődésének, ezért biztosítani akarjuk, hogy a lehető legjobb táplálékot kapjuk számukra" - mondja Jennifer Hyland, gyermekgyógyász dietetikus, RD, CSP, LD.

Hogyan lehet rávenni a kisgyermeket egészséges ételekre

Hyland megosztja öt legjobb kisgyermek étellel kapcsolatos tippjét, amelyek segítenek az egészséges táplálkozás életében.

1. Kezdje korán

Mikor kell megalapoznia ezt az első kísérletet a kisgyermek ujjaival? Amikor csecsemők. "Vezessen be különféle ételeket csecsemőkorban" - mondja Hyland. "Körülbelül 6 hónaposan kezdje el kínálni az életkorának megfelelő ételeket, és várjon néhány napot az egyes új élelmiszerek bevezetése között."

Próbáljon ki különböző ételcsoportokat és textúrákat, beleértve a húsokat, tejtermékeket (közelebb az 1. életkorhoz) és az egészséges zsírokat. Így a baba már megszokta a különféle ételeket - és ízeket -, mire kisgyermekkorba érnek.

2. Menjen csészébe, vagy menjen haza

"A gyermek tejbevitelének az első születésnapja után csökkentenie kell, így több hely jut a szilárd ételekre" - magyarázza Hyland. „Ha a gyerekek minden étkezéskor még mindig 8 uncia palackot öltenek, akkor általában kevesebbet esznek. "

A palackról a csészére való áttérés segít csökkenteni a tejfogyasztást, így egyszerre ésszerűbb 4–6 uncia folyadékot vesznek fel.

3. Csíkozza le

Vágja a kisgyermekes snackeket fogyasztható méretű darabokra, hogy csökkentse a fulladás kockázatát. Hyland azt javasolja, hogy ezt a kést tartsa aktívan körülbelül 4 éves koráig.

De a „harapásméret” kifejezés már nem jelent darabokat. "Most azt javasoljuk, hogy a dolgokat csíkokra vágja" - jegyzi meg a nő. „A gyermek szellőzőcsöve körülbelül akkora, mint egy rózsaszínű ujj. Vágjon ételt ennél vékonyabb csíkokra, így könnyen átjuthat a torkon, ha gyermeke véletlenül egészben lenyeli. ”

Ez a tanács a kerek ételekre is vonatkozik, például a szőlőre és a meggyparadicsomra. Vágja őket hosszában a biztonságos nassolás érdekében.

4. A gyakorlat adagot ad

Rég elmúltak azok a napok, amikor arra kényszerítették a gyereket, hogy "tisztítsa meg a tányérját". Ehelyett fogadjon el kisebb adagokat sokkal kisebb testükhöz.

"Koronként egy evőkanál jó kiindulópont" - mondja Hyland. "Kisgyermek nagyságú adagoknál gondoljon két-három kekszre, egy fél szelet kenyérre, néhány falat csirkére vagy egy fele-egy egész tojásra."

Ha úgy érzi, hogy a gyerekei nem esznek eleget, ne feledje, hogy nem kell egy egész tányér brokkolit megenniük. "Két-három darab jó az életkoruknak megfelelően" - mondja.

5. Ha először nem sikerül ...

Próbálkozzon, próbálkozzon újra. Hyland szerint 20-nál többször is eltarthat, mire kezdő étkezõje elfogad egy új ételt vagy ízt. "Ha nem is eszik meg őket, folytassa az egészséges ételek bevezetését."

A kidobott tányérok és a „NEM” sikoltások minimalizálása érdekében tegye interaktívvá és szórakoztatóvá az étkezést. Hagyja, hogy gyermeke segítsen kiválasztani az ételeket az élelmiszerboltban, vagy keverje össze, amikor főz.

És amikor kisgyermeke hirtelen nem hajlandó elfogyasztani egy régi kedvencet, ne essen pánikba és ne csalódjon. A kisgyermek ételei teljesen normálisak és hullámokba ütköznek. Ha marad a pályán, akkor a kicsi pillanatok alatt visszatér a borsó levágásához.

A legjobb típusú ételek a kisgyermek táplálásához

Hyland alapszabálya a kisgyermekes harapnivalókra? „Kínáljon a gyerekeinek bármit és mindent, amit eszik. Nem kell, hogy vélt kisgyermek étel legyen. ” Javasolja az összes alapvető élelmiszercsoport lefedését, beleértve:

Zöldségek

Rendszeresen kínáljon jól főtt és nyers zöldségeket. A brokkoli, a sárgarépa, a zöldbab és a cukkini egyaránt jó lehetőség a főzéshez. A nyers zöldségek legyenek puhák, könnyen rághatók és lenyelhetők, és vékonyra vágva, például bőr nélkül és mag nélküli uborka vagy paprika, megfelelően vágva.

Gyümölcsök

Kínáljon különféle bogyós gyümölcsöket, lehetőleg frisseket. Legyen óvatos az almaszószban és a gyümölcs tasakban lévő hozzáadott cukorral, és inkább cukrozatlan lehetőségeket válasszon.

Egészséges zsírok

A jó minőségű zsír különösen fontos az agy fejlődéséhez 1 és 2 éves gyermekeknél. Az egészséges zsírok jót tesznek a kisgyermek szívének is.

Az avokádó nagyszerű egészséges zsír, mivel puha. „És a dióvajak korai bevezetése allergiás szempontból ajánlott. Az egészséges zsír nagyszerű forrása is ”- mondja Hyland. "Próbáljon ki egy nagyon vékony mogyoróvajréteget egy darab kenyéren vagy kekszen, vagy keverhet vagy megolvaszthat mogyoróvajat vagy mandulavajat zabpehelybe és hasonló élelmiszerekbe."

Az egészséges olajok, amelyekkel főz, például olívaolaj, szintén számítanak. Tehát a tej is. „A legtöbb fiatal kisgyermek a teljes tejből megszerezheti a szükséges zsír nagy részét. Az idősebb kisgyermekek - mint a 2 és 3 évesek - átállhatnak az alacsony zsírtartalmú tejre, és még mindig sok egészségügyi előnyben részesülnek. ".

Gabonafélék

Az ég a határ a teljes kiőrlésű gabonák esetében, amelyek teljes kiőrlésű kenyeret, zabpelyhet, quinoát és jól főtt tésztát tartalmaznak. "Én még a burgonyát is a gabona kategóriába sorolnám, így a burgonya vagy az édesburgonya remek" - mondja Hyland. - Pépesítsd, vagy vágd sovány csíkokra és pirítsd meg.

Fehérjék

Győződjön meg arról, hogy a fehérje megfelelően fel van vágva. Próbáljon darált húsokat, pelyhes halakat és rántottát vagy kemény tojást. Ha vegetáriánus vagy, kínálhat tofu csíkokat, hummust vagy pépesített babot.

Amit a kisgyermekek nem ehetnek

Nem minden étel számít kisgyermek számára biztonságosnak, még harapásméretű csíkokban sem. Ne etesse a kisgyermeket:

Édesem:Kerülje a mézet, amíg a baba legalább 12 hónapos nem lesz. A méz baktériumokat tartalmazhat, amelyek potenciálisan halálos betegséget okozhatnak, az úgynevezett csecsemő botulizmust.
Élelmiszerek hozzáadott cukrokkal: „Az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia szerint a 2 éven aluli gyermekeknek nem szabad hozzáadni cukrot. De kihívást jelent, mert a cukor sok ételben van ”- mondja Hyland. "Kerülje a csomagolt és feldolgozott ételeket, saját maga adjon hozzá cukrot a gyerekek ételeihez, és adjon nekik gyümölcslevet vagy bármilyen cukorral édesített italt."
Egyes szilárd textúrájú élelmiszerek: Az ilyen típusú ételek növelhetik a kisgyermek fulladásveszélyét. Kerülje az olyan tárgyakat, mint a dió, a pattogatott kukorica, az egész cukorka és a kemény hús.