8 gyulladáscsökkentő táplálék sclerosis multiplex esetén

Nem világos, hogy bármely étel képes-e közvetlenül ellensúlyozni az SM-hez társuló gyulladást, de ezeknek az ételeknek közvetett előnyei lehetnek.

mindennapi

Ha sclerosis multiplex (SM) van, fontos az egészséges étrend betartása. Végül is az étrend jelentős szerepet játszik a szív- és érrendszeri és az általános egészségi állapotban, mindkettő hatással lehet az SM tüneteire és arra, hogy mennyire fogyatékosan érzi magát a betegség miatt.

Az utóbbi időben azonban néhány körben népszerű, hogy átfogóbb állításokat tegyen az étrendről és az SM-ről - például egy adott étrend-terv követése közvetlenül csökkentheti az SM tüneteit vagy lassíthatja a betegség előrehaladását. Ezek az állítások paradoxont ​​mutatnak: a jelenlegi ismeretek alapján gyakran megalapozatlanok, és néhányuk mégis igaznak bizonyulhat.

"Jelenleg nem igazán tudunk nyilatkozni a diéta szerepéről" - mondja Laura Piccio, PhD, a St. Louis-i Washingtoni Egyetem Orvostudományi Karának neurológusa. "Vannak javaslatok, amelyek szerint az étrend fontos lehet, de nincsenek olyan szilárd klinikai bizonyítékaink, amelyek lehetővé tennék számunkra, hogy MS-ben szenvedő betegeknél javasoljunk egy adott étrendet a másik helyett."

Az egyik állítás, amelyet gyakran az élelemről és az SM-ről tesznek, az az, hogy a gyulladáscsökkentő étrend követése hasznos lehet. Ennek intuitív értelme van, mivel jól bebizonyosodott, hogy az SM gyulladásos betegség.

Nem világos, hogy az étrend hogyan befolyásolja az SM-ben előforduló gyulladást

"A gyulladás mindenképpen szerepet játszik, valószínűleg mind a betegség kialakulásában, mind az azt követő klinikai lefolyásban" - mondja Dr. Piccio. De hozzáteszi, ez nem azt jelenti, hogy jelenleg világos megértésünk van arról, hogy az étrend hogyan befolyásolja ezt a folyamatot.

Számos állatmodellt magában foglaló tanulmány, valamint néhány kisebb tanulmány SM-ben szenvedő emberekkel kapcsolatban folyamatban van az étrend és az SM közötti kapcsolat feltárására és annak megértésére, hogy a különböző ételek hogyan befolyásolhatják a szervezet gyulladásos folyamatait. "Valószínűleg a következő néhány évben lesz néhány válaszunk" - mondja Piccio.

Addig is javasolja egy általában egészséges, zöldségekben, gyümölcsökben, teljes kiőrlésű gabonákban és hüvelyesekben gazdag étrend betartását, alacsony cukor-, só-, telített zsír- és feldolgozott élelmiszerekben. "Biztosan tudjuk" - mondja Piccio -, hogy egy ilyen étrend "hatással lesz a szív- és érrendszerre, és közvetett módon ez az MS javára válik."

A legtöbb olyan élelmiszer, amelyet gyulladáscsökkentő hatása miatt széles körben emlegetnek, kiderül, más szempontból is jót tesz Önnek, és Piccio jóváhagyási bélyegzőjét viseli. "Mindenképpen jó ajánlások lennének, amelyeket minden betegnek megadnék az általános egészségi állapot elősegítése érdekében" - jegyzi meg.

Itt van nyolc étel, amelyet gyulladáscsökkentő tulajdonságaik miatt széles körben emlegetnek, amelyeket érdemes megnéznie, ha SM-je van - még akkor is, ha még mindig szilárd bizonyítékokat várunk az előnyeikről.

A zsíros hal jó forrás az omega-3 zsírsavakhoz

A zsíros halak - például a pisztráng, a lazac, a tonhal, a makréla és a hering (beleértve a szardínát is) - jó omega-3 zsírsavforrások. Az Omega-3-okról széles körben ismert, hogy kardiovaszkuláris előnyökkel járnak, és úgy tűnik, hogy segítenek blokkolni a szervezet gyulladásos válaszát - derül ki egy 2017 augusztusában az Autophagy folyóiratban megjelent tanulmányból.

Ami az SM közvetlen előnyeit illeti, az eredmények kevésbé egyértelműek. 2017 januárjában a BMC Neuroscience folyóiratban közzétett egerekről szóló tanulmány kimutatta, hogy az omega-3-nak kicsi hatása lehet az SM-ben megtámadott mielin, az idegrostok bevonatának újjáépítésének elősegítésében.

Legalább néhány tanulmány, köztük egy, amelyet 2018 áprilisában tettek közzé a Neurology folyóiratban, azt találták, hogy a zsírosabb halak nagyobb mértékű bevitele csökkentheti az ember SM kialakulásának kockázatát.

Antioxidánsokban gazdag gyümölcsök és zöldségek

A gyümölcsök és zöldségek gazdag fitokémiai anyagokban és antioxidánsokban, olyan anyagokban, amelyek segíthetnek a gyulladás csökkentésében. A Harvard Women's Health Watch szerint a gyulladáscsökkentő étrendnek tartalmaznia kell olyan ételeket, mint a paradicsom, a leveles zöldek, mint a spenót és a kelkáposzta, valamint a gyümölcsöket, mint az eper, az áfonya, a cseresznye és a narancs.

Van néhány bizonyíték arra, hogy ezen élelmiszerek fogyasztása előnyös lehet az SM számára. A Neurology folyóiratban 2018 januárjában megjelent tanulmány szerint a gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend összefüggést mutat az alacsonyabb fogyatékossággal és az alacsonyabb tünetek súlyosságával az SM-ben szenvedő embereknél, beleértve a kevesebb fáradtságot, fájdalmat, kognitív károsodást és depressziót.

Ebben a tanulmányban azonban más étrendi tényezők is voltak, amelyek miatt nem világos, hogy mennyi gyümölcs és zöldség volt felelős az eredményekért.