Ha nem használ minden citromhéjat, akkor hiányzik néhány meglepő előny

Fotó: Getty Images/Inti St. Clair

bizonyítják

Egy citromszelet kimondása a vízben a legegyszerűbb módja annak, hogy wellness rocksztárnak érezze magát. Tölthette az egész hétvégét kettős töltött Oreos evésével, és a tornacipője összegyűjthette a port a szekrény hátsó részében, de tegyen egy kis citrusot a H20-ba és a gémbe - Ön már egészségesebbnek érzi magát. De bár sok szó esik a citromvíz körül, a citromhéj előnyeit nagyjából figyelmen kívül hagyják. Ami őszintén túl rossz, mert tele vannak előnyökkel, csakúgy, mint a többi gyümölcs.

"Annak ellenére, hogy a citromhéjat gyakran eldobják, táplálkozási előnyei vannak" - mondja Katherine Brooking, RD bejegyzett dietetikus. "A citromhéj kis mennyiségben tartalmaz kalciumot, C-vitamint és káliumot, valamint rostot." Figyelembe véve, hogy nem fog pontosan leülni és noszogatni a citromhéjra, elgondolkodhat azon, hogy mi lehet a legjobb módja annak, hogy kihasználja ezt a csillagos előnyöket. Nos, olvasd tovább a barátomat. A táplálkozási előnyökkel kapcsolatos további részletek mellett van néhány más meglepő módszerünk a citromhéj jó felhasználására.

Görgessen lefelé, hogy megnézze a citromhéj táplálkozási előnyeit, fogyasztásának módját és egyéb felhasználási lehetőségeket.

A citromhéj táplálkozási előnyei

1. A citromhéjak kalciumot tartalmaznak. Mint Brooking rámutatott, a citromhéjakban kevés a kalcium, ami fontos az erős csontok és a sejtkommunikáció fenntartásához. Egyszerűen fogalmazva, ha nem kap elegendő kalciumot, a szervezete nem fog megfelelően működni, ezért fontos, hogy elegendő mennyiséget kapjon. (A nőknél ez napi 1000 milligramm az 50 évesnél fiatalabb nőknél.)

2. Jók az immunrendszered számára. A többi citrusféléhez hasonlóan a citromhéjak is tartalmaznak C-vitamint, ami hozzájárulhat az immunrendszer erősségéhez. Ha kezd rosszul lenni, a citromhéj meghúzása az ételeibe vagy akár a teájába is hozzájárulhat ahhoz, hogy a teste megkapja a szükséges energiát.

3. A citromhéjon kálium van. A citromhéjon kis mennyiségű kálium is található, amely a kalciumhoz hasonlóan szükséges a test sejtjeinek megfelelő kommunikációjához. Különösen, ha sokat izzad (igen, a meleg-jóga utáni edzésruháiban), fontos megbizonyosodnia arról, hogy elegendőt kap-e. Egyébként a tested egyszerűen nem fog működni.

4. Jók az emésztőrendszered számára. Brooking álláspontja szerint a citromhéj rostjairól ez fontos, mert a rost elengedhetetlen az emésztőrendszer megfelelő működéséhez. Egyéb fontosabb rost-előnyök: segít csökkenteni a gyulladást és kordában tartani az anyagcserét.

5. Jók lehetnek a szívednek. "Bizonyos bizonyítékok vannak arra, hogy a citromhéj segíthet csökkenteni a vérnyomást" - mondja Brooking egy olyan tudományos tanulmányra hivatkozva, amely szerint a citromfogyasztás és a napi séta kombinációja csökkentette a vérnyomást. "A citromhéjak vízkivonatának elnyomó hatása volt a vérnyomásra" - olvasható részben a tanulmányban.

6. A citromhéj segíthet a rák elleni védelemben. "Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a limonén és a citrom kérgében található többi flavonoid közvetlenül kapcsolódik a rákos daganatok, különösen a száj, a garat, a gége és a gyomor rákjának kialakulásának megakadályozásához" - mondja Brooking. Úgy tűnik, hogy gyulladáscsökkentő képességük valóban elég erős.

Hogyan kell fogyasztani a citromhéjat

1. Mint lelkesedés. Mindezek az egészségügyi előnyök fantasztikusan hangzanak, de pontosan mi a legjobb módja a citromhéj fogyasztásának? Brooking szerint a legelterjedtebb mód a lelkesedés - és szó szerint mindenen működik. Nem csak a táplálkozási előnyöket fogja kiaknázni, de ettől minden egy kicsit frissebbé válik. "Bár a legtöbben nem eszünk nyers citromhéjat, a héjnak az étrendbe való beépítésének nagyszerű módja az egész, organikus citrom fagyasztása" - mondja Brooking. "Reszelje le a citromhéj szórását a joghurtra vagy a zabpehelyre, az italaiba és a leveseire, hogy ízletes íze legyen."

2. Készítsen citromhéjjal infúzióban olívaolajat. Készítsen saját citromhéjú olívaolajat, hogy csepegtesse a salátát, a cukkini tésztát vagy a halat, hogy megkapja az itt említett összes táplálkozási előnyt és egy jó adag egészséges zsírt. Beszélj egy zseniális kamra alapanyagról!

3. Dolgozza bele a vajajába. Ez különösen jó tipp, ha ketogén diétás bhakta vagy, és a vaj gyakran használt cikk a házadban. A héj citromhéjat közvetlenül a vajába teszi, így készen áll az összes kedvenc ételére. Ez ízletes a sós és édes ételekben.

Más meglepő felhasználás a citromhéjhoz

1. Használjon belőlük egy nem mérgező univerzális tisztító oldatot. A citrom egy teljesen természetes tisztító erőmű, a héjakat is beleértve! Készítsen saját megoldást úgy, hogy egy citromhéjat egy korsó ecetbe tölt. És akkor is megkapja ezt a "csak tisztított" szagot is.

2. Dolgozzon bele egy DIY szépségápolási kezelést. A citromsavnak köszönhetően a citromhéj előnyös lehet a pattanások kezelésében. Készítsen saját szépségvizet úgy, hogy egy citromhéjat egy tálba reszel, egy másik tálba nyomja a levét, majd összekeveri a héjakat és a levet. Ezután finoman masszírozza be az oldatot az arcába egy teljesen természetes, pattanások elleni kezelés érdekében.

3. Használja őket rovarirtó szer készítéséhez. Ööö, valaha a legszagosabb bug spray? Furcsa vegyszerekkel megrakott valami helyett a citromhéj bőrrel történő dörzsölése segíthet távol tartani a rovarokat.

4. Helyezze el bárhol, ahol büdös. Legyen az a szemetesedény alja, a fürdőszoba vagy a hűtőszekrény, a citromhéj segíthet semlegesíteni a durva szagokat. Csak dobja őket oda, ahol frissítésre szorul.

Míg a citrusok témájáról van szó, a grapefruitnak és a narancsnak meglehetősen csillagszerű előnyei vannak.